Bisa uga, ora ana wilayah pinggiran kutha, ing endi wae ditemokake Bush kismis abang. Klompok woh wohan beri sing main srengenge kaya watu mulia, rasa arum lan asem banget.
Kanggo nutrisi lan kuratif currants ireng minangka salah sawijining tanduran sing paling larang regane. Nanging amarga isine akeh asam, mula arang dienggo seger.
Currants pertama sing diwiwiti kanggo dikumpulake ing pungkasan wulan Juni, suwene musim suwene meh kabeh musim panas. Currant abang rasane apik banget ing cabang, dadi sugih lan diwasa.
Cara milih currants abang
Tuku currants abang milih woh wohan beri lan garing, ora ana bau fermentasi. Berry iki suwe banget ora disimpen, nanging kanthi becik nahan kabeh sifat sing migunani nalika beku.
Currant abang iku migunani apa
Kanggo jantung lan metabolisme
- Kismis abang sugih banget ing wesi, sing dibutuhake banget kanggo prau, lan kalium, sing nyebabake efek jantung ing jantung lan ngilangi cairan sing berlebihan ing awak, supaya sampeyan bisa katon luwih gedhe lan ngilangi kanthong ing mripat.
- Iki nyengkuyung ekskresi uyah sing berlebihan.
- Tumindak minangka cholagog, antipiretik lan anti-inflamasi.
- Amarga akeh pektin, ngilangi kolesterol saka awak.
Kanggo pencernaan
- Kismis abang nggugah napsu lan nggampangake panyerepan protein kewan.
- Uga nambah peristalsis.
Nanging, sanajan ana macem-macem sifat sing migunani, ana contraindications kanggo nggunakake kurant abang jus currant abang dikontraindikake ing ulkus lambung lan tukak duodenum, gastritis akut lan hepatitis, uga nyuda pembekuan getih, kalebu hemofilia.
Cara nggunakake currants abang
Currant abang wis akeh digunakake ing gastronomi. Siapke saos kanggo sajian daging lan iwak, jeli sing wis dimasak, marmalade, ditambahake menyang smoothie lan panggang pai wangi. Dadi omben-omben sing enak, masak komput lan jeli. Sampeyan bisa beku kismis Abang, saengga ing wektu adhem taun bisa ditampa saka woh wohan beri sing apik banget babagan kabeh sifat sing migunani.
Kanggo luwih lengkap babagan mupangat kesehatan lan karusakan abang, waca artikel gedhe iki: