Paragraf
Martini Fiero (Martini Fiero) minangka vermouth oranye abang kanthi kekuatan 15% kanthi volume, salah sawijining pangembangan paling anyar saka perusahaan Italia Martini & Rossi. Perusahaan posisi ngombe minangka njupuk modern ing vermouth lan alamat produk kanggo pirsawan enom - iki dibuktekake dening rasa padhang lan desain elegan saka botol. Ing wektu sing padha, wis dicathet menawa karakter paling apik "Martini Fiero" dicethakaké ana ing koktail karo tonik lan sampanye (anggur sparkling).
Informasi sejarah
Vermouth "Martini Fiero" dikenal ing masyarakat Eropa umum tanggal 28 Maret 2019, ing dina iki muncul ing rak-rak supermarket Inggris Asda lan Osado. Minuman kasebut langsung dadi laris. Sadurunge iki, Martini Fiero mung kasedhiya ing Benelux wiwit taun 1998.
Fiero ing basa Italia tegese "bangga", "ora wedi", "kuwat".
Peluncuran baris anyar minangka acara paling penting ing sajarah perusahaan sajrone sepuluh taun kepungkur. Winemakers bisa narik jumlah rekor investasi - investor nandur modhal luwih saka 2,6 yuta dolar AS ing karya ing account anyar.
Rempah-rempah lan bahan-bahan herbal kanggo Martini Fiero anyar dipilih dening ahli jamu master Ivano Tonutti, penulis resep kanggo gin Bombay Sapphire sing misuwur. Dheweke minangka herbalist kaping wolu sing nate kerja ing Martini & Rossi, lan Tonutti uga ngerti babagan resep rahasia perusahaan kanggo vermouth. Nanggepi akeh pitakonan saka wartawan, Tonutto ngaku manawa informasi babagan bahan kasebut disimpen ing Swiss ing sangisore pitung kunci.
Sepira serius tuduhan iki tetep ora dingerteni. Nanging, rahasia ketat diamati nalika nggawe Martini Fiero. Ivano Tonutti ujar manawa nggarap minuman kasebut minangka tantangan nyata kanggo dheweke, amarga kudu entuk rasa sing alus, seger lan ing wektu sing padha. Kerumitan tugas kasebut yaiku kudu nggabungake cathetan jeruk sing padhang kanthi rasa pait saka wormwood lan cinchona tonic. Ahli jamu master dibantu ing karyane dening kepala blender Beppe Musso.
Dikenal yen Martini Fiero ngemot anggur putih sing dikuatake saka anggur Piedmontese, campuran jamu saka Alpen Italia, kalebu sage lan wormwood, uga jeruk saka kutha Murcia ing Spanyol, sing dikenal kanthi woh-wohan jeruk kanthi rasa pahit sing asli. Vermouth digawe kanggo wong enom, mula wiwitane dianggep yen Martini Fiero wangi sing cerah kudu dadi salah sawijining komponen koktail sing dikarepake ing antarane para penonton.
Carane ngombe "Martini Fiero"
Vermouth "Fiero" kalebu ing kategori aperitif dawa, ing wangun murni iku seng di pengeni kanggo ngawula ing chilled utawa karo es. Piring asin lan pedhes nambah buket woh sing nyegerake, mula zaitun, zaitun, jerky lan keju parmesan minangka wiwitan sing sampurna. Yen dikarepake, sampeyan bisa nyiyapake salad saka bahan lan musim nganggo lenga zaitun sing sethithik.
Martini Fiero bisa diencerke karo jus jeruk, ceri utawa grapefruit. Ing kasus terakhir, bitterness kuwat bakal katon.
Pabrikan nyaranake nyampur Martini Fiero karo tonik kanthi proporsi sing padha. Secara resmi, koktail kasebut diarani Martini Fiero & Tonic lan kudu disiapake langsung ing kaca jinis balon (ing sikil dhuwur kanthi mangkok bunder sing sempit ing ndhuwur). Tonik ngresiki vermouth sing cloying lan nglengkapi nada jeruk kanthi tandha kina.
Resep kanggo koktail Martini Fiero klasik
Komposisi lan proporsi:
- "Martini Fiero" vermouth - 75 ml;
- tonik ("Schweppes" utawa liyane) - 75 ml;
- es.
Preparation:
- Isi gelas dhuwur karo es.
- Pour ing Martini Fiero lan tonic.
- Aduk alon-alon (umpluk bakal katon).
- Dekorasi karo irisan oranye.
Ing supermarket, sampeyan bisa nemokake set merek kanggo nggawe koktail klasik, sing, miturut tradisi, perusahaan Martini dirilis bebarengan karo vermouth anyar. Set kasebut kalebu botol Martini Fiero 0,75L, rong kaleng tonik San Pellegrino lan kaca campuran bunder sing dibunderaké. Ombenan dikemas ing kothak cerdas kanthi resep koktail sing ditulis ing kono. Kapisah, sampeyan kudu tuku mung jeruk. Kadhangkala ing kit tinimbang San Pellegrino ana tonik Schweppes lan ora ana kaca.
Meh bebarengan karo Martini Fiero vermouth, koktail branded siap-digawe ing gendul katon. Aperitif karo Tonic Bianco biasane dipangan karo focaccia karo rosemary, feta utawa hummus. Martini Fiero & Tonic abang padhang dirancang khusus kanggo piknik lan rekreasi ruangan. Minuman kasebut minangka tambahan kanggo masakan Italia - zucchini goreng karo jamu, pizza lan arancini - bal beras sing dipanggang kanthi werna emas.
Koktail liyane karo Martini Fiero
Vermouth menehi rasa menarik kanggo cocktail jeruk Garibaldi, ngendi Fiero serves minangka sulih kanggo Kampari. Isi goblet kaca dhuwur karo es batu (200 g), nyampur 50 ml Martini Fiero karo jus jeruk (150 ml), garnish karo zest.
Sampeyan bisa nyoba kanggo gabungke "Martini Fiero" karo sampanye. Ing kasus iki, Prosecco merek cocok. Isi luwih saka setengah kaca bunder karo es persagi, nambah 100 ml vermouth lan anggur sparkling, pour ing 15 ml jus jeruk anyar squeezed. Sajikan kanthi irisan jeruk sing diselehake ing pinggir kaca.
Супер е!