Wong Prancis nganggep bayem minangka raja sayuran lan ditanem ing sembarang tanah sing kasedhiya. Wong-wong ing negara iki ngormati sayuran ijo kanggo komposisi migunani lan sifat bayem kanggo ngresiki awak.
Bayam nduweni rasa netral, nanging amarga iki - gabungke ing sajian karo bahan liyane gampang banget. Bayam ngandhut karbohidrat, protein lan lemak, asam lemak - jenuh, ora jenuh lan organik, akeh serat, pati lan gula. Ing bayem akeh vitamin A, E, C, H, K, PP, klompok b lan beta-karoten. Kajaba iku, sayuran iki ngandhut kalsium, magnesium, sodium, kalium, fosfor, wesi, seng, tembaga, mangan lan selenium.
Isi protein ing godhong bayem luwih akeh tinimbang, contone ing kacang buncis utawa kacang polong. Penting banget kasunyatan sing vitamins, ing éwadéné saka perawatan panas sing wadi.
Wuku bayem
- Bayam menehi nutrisi awak, mbantu nyisihake racun lan kotoran. Amarga akeh zat besi sing gampang dicerna ing bayem menehi nutrisi kanggo kabeh sel kanthi oksigen, nambah metabolisme lan mbantu sampeyan luwih semangat.
- Amarga isi kalori sing kurang saka bayem digunakake akeh ing diet.
- Panganggone bayem bisa migunani tumrap untu lan permen karet, nguatake pembuluh getih lan pankreas. Thanks kanggo bayem mandheg pangembangan tumor sing ora dikarepake lan usus sing luwih sehat.
- Kanggo wanita hamil lan bocah cilik bayem kombinasi harmoni sing penting lan kabeh sing dibutuhake kanggo pangembangan vitamin lan mineral.
- Amarga bayem diuretik, obat pencahar, anti-inflamasi ditampilake ing anemia, diabetes, hipertensi, penyakit saluran pencernaan.
- Bayam bisa nggawe metabolisme karbohidrat lan fungsi sistem hormonal lan saraf, mbantu fokus ing masalah penting lan nambah efisiensi.
- Ing kelainan saka kelenjar tiroid amarga isi dhuwur saka yodium bayem dianjurake antarane therapy tamba utami.
- Kandhung lutein sing cukup kangkung, zat sing migunani kanggo kesehatan mata. Iki nglindhungi sel saraf lan nyegah degenerasi serat. Nalika lutein cenderung akumulasi ing awak lan nambah ketajaman visual.
Panganggone bayem
Bayam bisa dipangan kanthi seger, digodhog, dipanggang, lan digunakake kanggo dhasar topping, saos, panganan pembuka utawa salad. Bayam disimpen kanthi sampurna ing bentuk beku utawa kalengan.
Kanggo sinau luwih lengkap babagan mupangat bayem lan cilaka, waca artikel amba.
Tonton cara masak bayem - tonton ing video ing ngisor iki:
