Apa sampeyan wis ngerteni manawa ana gupuh, amarga ana sebab kenapa produk iki pisanan kesapu saka rak? Napa soba?
Umume, sebab kasebut nyebabake sawetara faktor.
Masyarakat nyoba nyingkirake dhuwit lan ngijolake sawetara barang sing bakal tetep regane.
Kapindho, soba disimpen cukup suwe. Maksimum 2 taun. Nanging, umur simpan sing optimal padha karo setaun ing sereal mbesuk wiwit ilang kuwalitas lan kahanan rasa sing nguntungake.
Sing nomer telu, soba rangking kaping pisanan ing antarane sereal sing dingerteni babagan nilai energi lan kualitas sing migunani.
Apa sifat soba sing migunani?
- Buckwheat luwih sugih tinimbang sereal antioksidan alami.
- Kasedhiya ing lisin asam amino soba sing ana ing pembentukan kolagen, blok bangunan kanggo ndandani jaringan sing rusak ing awak - loro kulit lan organ internal.
- Buckwheat ngemot vitamin lan mineral kaping lima luwih akeh tinimbang gandum, beras, utawa gandum.
- Protein soba ora ngemot ing komposisine sebab alergi gluten panganan.
- Buckwheat ngemot antioksidan alami sing kuat - vitamin P (rutin), sing nambah sirkulasi getih, nyuda kerapuhan kapiler.
- Buckwheat cukup kalori - saben 100 g produk udakara kcal 307-313. Nanging uga bisa nambah tingkat metabolisme umum.
- Lan sereal sugih ing macem-macem unsur mineral, ngemot zat besi, yodium, tembaga, fosfor, vitamin b kompleks, E, PP.
- Umume lemak sing ana ing produk kasebut ora polyaturaturated, mula efek sing migunani kanggo proses metabolisme lan nyuda tingkat kolesterol getih kanthi efektif.
Apa enak kanggo masak karo soba
Saben warga kudu ngrasakake pangsit saos tomat. Piring sing enak kanggo nedha awan utawa nedha bengi - soba "tuan tanah" karo paha pitik. Saka Buckwheat, sampeyan ora mung bisa masak bubur, nanging sajian restoran - risotto, yen nambah asparagus.
Luwih lengkap babagan mupangat kesehatan soba lan bahaya sing diwaca ing artikel gedhe iki:
Buckwheat - deskripsi sereal. Keuntungan lan cilaka kanggo kesehatan manungsa