Kentang manis: keuntungan kesehatan
Sugih ing vitamin A, migunani kanggo duwe kulit ayu lan kanggo nglawan infeksi, kentang manis nyedhiyakake kalium sing melu fungsi sistem saraf lan otot sing bener. Uga ngemot tembaga, sing penting kanggo sistem kekebalan sing kuat.
Ing video: Kepiye carane nggawe bocah seneng (akhire!) Sayuran? Tip kita diuji dening wong tuwa.
Kentang manis: tips pro kanggo nyiyapake kanthi apik
Kanggo milih kanthi apik. Luwih becik milih kentang manis sing kuwat lan abot. Bebas noda lan ora bengkok supaya gampang dikupas. Biasane warna oranye, ana uga kentang manis ungu, sing luwih manis.
Kanggo persiapan. Supaya ora ngoksidasi, luwih becik dikupas lan dipotong sadurunge masak. Utawa dilebokake ing banyu adhem nalika ngenteni masak.
Sisih konservasi. Simpen luwih becik ing papan sing garing lan adhem adoh saka cahya kanggo nyegah germination. Sampeyan kudu dikonsumsi ing 7-10 dina sawise tuku.
Kanggo baking. Pilihan sampeyan: ing oven ing 180 ° C suwene patang puluh menit, ing banyu sing nggodhok utawa uap kira-kira limalas menit, utawa ing wajan utawa ing wajan jero. Kabeh diijini nalika masak!
Kentang manis: asosiasi sihir kanggo masak kanthi apik
Sup, velvety utawa remukan. Dhewe utawa digabungake karo sayuran liyane, kentang manis bisa nyuda rasa sing luwih kuat saka sayuran tartamtu kayata kembang kol.
Ing nugget. Digodhog banjur digodhog, dicampur karo pitik mentah lan dicampur, kucai utawa ketumbar. Banjur kita mbentuk palet cilik sing kita coklat ing wajan. A bungahaken!
Ing iringan. Rissolee, dipanggang ing oven…, kentang manis cocok banget karo iwak lan daging sing paling populer kayata cod utawa bebek.
Piring sing digodhog. Cocog karo tagines, couscous, revisited stews lan kabeh pasugatan sing masak kanggo dangu.
versi panganan cuci mulut. Kue, fondant, flans utawa pancake…, kentang manis bisa digunakake kanthi apik ing pirang-pirang resep manis, utamane karo santen.
Apa sampeyan ngerti? Kalori sing sithik banget, ubi jalar minangka sekutu kanggo nyenengake rasa sampeyan tanpa panik timbangan, kanthi syarat, kanggo milih cara masak sing sehat (uap, lsp.).