Jamur lada (Chalciporus piperatus)
- Divisi: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Subdivisi: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Kelas: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Subkelas: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Urutan: Boletales (Boletales)
- Famili: Boletaceae (Boletaceae)
- Genus: Chalciporus (Chalciporus)
- Koleksi: Chalciporus piperatus (jamur lada)
- Mrica Butter
- Mrica lumut
jamur mrico (taun. Chalciporus mrico) yaiku jamur tubular coklat saka kulawarga Boletaceae (lat. Boletaceae), ing literatur basa-basa asring kalebu genus Oilers (lat. Suillus), lan ing literatur basa Inggris modern kalebu genus Chalciporus.
Topi:
Werna saka tembaga-abang nganti teyeng peteng, wangun bunder-cembung, diametere 2-6 cm. Lumahing garing, rada velvety. Pulp kasebut kuning belerang, abang ing potong. Rasane cukup tajem, mrica. Ambune ora kuwat.
Lapisan spora:
Tabung mudhun ing sadawane batang, warna tutup utawa luwih peteng, kanthi pori-pori sing ora rata, nalika disentuh, kanthi cepet dadi warna coklat sing reged.
bubuk spora:
Kuning-coklat.
Sikil:
Dawane 4-8 cm, kekandelan 1-1,5 cm, silinder, terus-terusan, asring mlengkung, kadhangkala nyempit ing sisih ngisor, warnane padha karo tutup, kuning ing sisih ngisor. Ora ana dering.
Penyebaran:
Jamur mrico umume ing alas konifer sing garing, cukup kerep, nanging biasane ora akeh banget, wiwit Juli nganti pungkasan musim gugur. Uga bisa mbentuk mycorrhiza karo kayu atos, kayata birches enom.
Spesies sing padha:
Chalciporus piperatus bisa bingung karo macem-macem wakil saka genus Suillus (kanthi tembung liya, kanthi lenga). Beda karo jamur mrica sing diolesi, sepisanan, kanthi rasa radikal, kaping pindho, kanthi warna abang saka lapisan spora (luwih cedhak karo kuning ing oiling), lan kaping telu, ora ana cincin ing batang.
Edibility:
Jamur kasebut mesthi ora beracun. Akeh sumber nyatakake yen Chalciporus piperatus "ora bisa dipangan amarga rasa pedhes lan pedhes." A statement rada kontroversial - ora kaya, ngomong, rasa njijiki saka jamur gall (Tylopilus felleus), rasa jamur mrico bisa diarani cetha, nanging nyenengake. Kajaba iku, sawise masak sing suwe, ketajaman ilang kabeh.