Apa Orthorexia?
Orthorexia nervosa minangka kelainan mangan sing ditondoi dening kepinginan obsesif kanggo nutrisi sing sehat lan tepat, sing asring diiringi watesan sing signifikan ing pilihan panganan.
Ketaatan manik kanggo aturan nutrisi sehat pisanan diwujudake (lan dilebokake ing istilah "orthorexia) dening dokter Stephen Bratman, sing urip ing taun 70-an ing abad pungkasan ing sawijining komune sing anggotane mung mangan produk organik. Bratman wiwit mikir babagan kelainan mangan nalika dheweke ngerteni manawa dheweke kepengin banget karo ide nutrisi sing apik.
Dina iki, gaya urip sehat lan PP (nutrisi sing tepat) aktif dipopulerkan ing masyarakat, mulane, riset dokter Stephen Bratman tambah akeh minat ing kalangan spesialis, amarga wong kasebut rawan ekstrem. Nanging, saiki, orthorexia ora kalebu ing klasifikasi penyakit internasional, mula diagnosis iki ora bisa ditindakake kanthi resmi.
Napa orthorexia mbebayani?
Amarga kasunyatan manawa informasi babagan migunani lan bebaya panganan asring dijupuk saka sumber sing ora diverifikasi dening orthorexics, iki bisa nyebabake misinformasi, sing bisa nyebabake efek sing ora ana gunane kanggo kesehatan manungsa.
Peraturan diet sing ketat bisa nyebabake protes semaput, minangka asil saka wong wiwit ngonsumsi "panganan sing dilarang", sing pungkasane bisa nyebabake bulimia. Lan malah yen wong copes karo, kang bakal tormented dening raos sirno lan depresi umum sawise risak, lan iki ndadékaké kanggo aggravation saka kelainan psikologis.
Ing sawetara kasus sing abot, ngilangi klompok panganan tartamtu saka diet bisa nyebabake kesel.
Watesan panganan sing abot bisa nyebabake blokade sosial: orthorexics mbatesi jangkauan kontak sosial, kurang nemokake basa sing umum karo sanak keluarga lan kanca sing ora duwe kapercayan panganan.
Penyebab orthorexia. Kelompok risiko
1. Kaping pisanan, kudu dicritakake babagan bocah-bocah wadon lan wanita enom. Minangka aturan, amarga kepinginan kanggo ngganti tokoh dhewe, wanita wiwit nyoba nutrisi. Mudhun ing pengaruh slogan-slogan modis babagan nutrisi sing tepat, wong wadon, ora aman ing penampilan lan rawan kanggo flagellation psikologis, wiwit ngowahi diet, maca artikel babagan panganan lan sifat-sifate, komunikasi karo wong sing "ngabarake" nutrisi sing tepat. Kaping pisanan, iki apik, nanging ing kahanan orthorexia, wong ora bisa ngerti yen nutrisi sing tepat berkembang dadi obsesi: akeh panganan sing katon kontroversial kanggo kesehatan ora kalebu, ana asring nolak rapat-rapat ramah ing kafe karo kanca-kanca, amarga ana ora ana panganan sing sehat, ana masalah ing komunikasi karo wong liya (ora kabeh wong pengin terus-terusan ngrungokake ceramah sing tliti babagan PP).
2. Klompok risiko bisa uga kalebu wong sing cukup sukses, diwasa, sing kepincut banget karo adjective "bener": nutrisi sing tepat, gaya urip sing bener lan pikirane, pendekatan sing bener kanggo kabeh sing ditemoni wong ing wayah awan. Wong saka karakter iki subconsciously njaluk persetujuan saka njaba. Sawise kabeh, apa sing bener ora bisa ditaksir kanthi negatif: ora dhewe, utawa wong liya.
3. Orthorexia uga bisa kedadeyan ing wong-wong sing diarani perfeksionis, ing wong sing nindakake kabeh kanggo sing paling apik ing uripe, ngupayakake kesempurnaan ing kabeh, lan menehi panjaluk dhuwur marang awake dhewe. Contone, aktris Amérika Gwyneth Paltrow tau nguripake manungsa waé menyang tokoh sing, aku kudu ngomong, tansah ing urutan sampurna. Amarga wedi dadi luwih apik, Gwyneth kanthi radikal ngganti diet, nyerahake kopi, gula, produk glepung, kentang, tomat, susu, daging, mandheg menyang restoran, lan yen dheweke ninggalake omah nganti suwe, dheweke mesthi njupuk panganan sing bener” karo dheweke. Ora perlu dikandhakake, kabeh wong saka lingkungane ngrungokake ceramah babagan nutrisi sehat ?! Miturut cara, aktris ora mandheg lan ngrilis buku babagan nutrisi sehat kanthi resep-resep asli. Iku bakal nggumunake yen nduweni ukuran lan yen ing sawetara media jeneng aktris sing menang Oscar ora katon bebarengan karo tembung "orthorexia".
Gejala Orthorexia
- Pilihan kategori produk panganan, ora adhedhasar preferensi rasa pribadi, nanging ing karakteristik kualitas.
- Pilihan produk utama yaiku keuntungan kesehatan.
- Larangan asin, manis, lemak, uga panganan sing ngandhut pati, gluten (gluten), alkohol, ragi, kafein, pengawet kimia, panganan non-biologis utawa sing diowahi sacara genetis.
- Semangat banget kanggo diet lan sistem panganan "sehat" - contone, diet panganan mentah.
- Wedi karo produk "mbebayani", tekan tingkat fobia (wedi sing ora bisa dikendhaleni sing ora rasional).
- Anane sistem paukuman yen nggunakake produk sing dilarang.
- Nemtokake peran penting sanajan cara nyiyapake produk panganan tartamtu.
- Perencanaan menu sing tliti kanggo dina sabanjure
- A divisi kaku saka wong menyang dhewe (sing mangan tengen, lan mulane pantes diajeni) lan wong liyo (sing mangan junk food), kang ana raos cetha kaunggulan saka wong-wong sing kalebu ing kelompok kapindho.
Kepiye cara perawatan orthorexia?
Nalika gejala orthorexia katon, penting banget kanggo wong ngerti yen kepinginan kanggo nutrisi sing tepat wis dadi ora sehat lan mlebu ing tahap obsesi. Iki minangka langkah pisanan lan kunci kanggo pemulihan.
Ing tahap wiwitan, sampeyan bisa ngatasi orthorexia dhewe kanthi ngontrol diri: nyingkirake awake dhewe saka mikir babagan keuntungan panganan, aja nolak ketemu karo kanca-kanca ing papan umum (kafe, restoran) utawa ing papan, mbayar. kurang manungsa waé kanggo label pangan, ngrungokake awak, kepinginan gustatory, lan ora mung kanggo dogma saka PP.
Yen sampeyan ora bisa ngatasi dhewe, sampeyan kudu ngubungi ahli nutrisi lan psikolog: sing pisanan bakal nggawe diet restoratif sing sehat kanggo sampeyan, lan sing kapindho bakal mbantu sampeyan ngobati panganan kanthi wicaksana lan nemokake makna urip ora mung ing apa sing sampeyan mangan.
Kepiye cara nyegah orthorexia?
- Aja categorically nolak produk sembarang.
- Allow dhewe kadhangkala soko sedhep, sanajan ora cocok kanggo sampeyan miturut diet saiki.
- Rungokake awak sampeyan: Yen sampeyan pancen ora seneng mangan panganan sing sehat, aja nyiksa awak dhewe. Goleki analog, bisa uga ora ramah lingkungan, nanging enak.
- Aja lali babagan gangguan diet. Ora perlu teka karo paukuman lan kuwatir bab kahanan kanggo dangu. Nampa iki lan nerusake.
- Elinga kanggo nikmati rasa panganan nalika sampeyan mangan.
- Aja manawa kanggo nindakake soko sing ora ana hubungane karo gaya urip sehat lan nutrisi. PP sampeyan ora kudu dadi hobi utawa makna urip, mung minangka kabutuhan fisiologis, lan wektu bisa lan kudu digunakake kanggo kegiatan sing menarik: kursus, lelungan menyang museum lan teater, ngrawat kewan, lsp.
- Sinau kanggo nyaring lan ngesyahke informasi: keuntungan saka produk bisa postulated kanggo tujuan komersial, uga gawe piala. Iku luwih apik kanggo takon karo spesialis.