Lettuce

Description

Lettuce 95 persen banyu konsisten lan uga kurang kalori. Sugih karo mineral, serat, asam folat, vitamin A lan C. Biasane, salad ditandur ing njobo.

Ing kasus iki, konsentrasi nutrisi luwih dhuwur tinimbang ing godhong salad. Sampeyan uga bisa ndeleng prabédan ing isi nitrat, kanthi luwih sithik nitrat ing aptu sing ditandur ing njobo.

Akeh koki nggunakake selada jus kanggo nghias macem-macem panganan, nanging luwih disengaja amarga khasiat sing migunani. Wis suwe banget dingerteni, nanging sadurunge ditanam kanthi eksklusif kanggo njupuk minyak sing ana ing wiji tanduran.

Ana rong jinis salad sing apik iki - sirah lan godhong. Lettuce banget umum ing masak; digunakake ora mung kanggo salad, nanging uga kanggo sajian pedhes, daging lan iwak. Sinau resep-resep karo lettuce, iku gampang kanggo sok dong mirsani sing godhong tanduran iki ambruk dening tangan. Iki amarga kasunyatan manawa salad sing disigar nganggo piso ilang sifat sing migunani.

Lettuce minangka bagean penting saka panganan sing sehat. Ahli nutrisi ngapresiasi manfaat salad, nanging uga dicathet manawa komposisi produk kaya ngono, yen digunakake kanthi ora bener, bisa nyebabake kesehatan.

Tanduran iki sugih banget ing kalium, sing normalake keseimbangan banyu ing awak, uga asam folat, sing migunani banget kanggo kesehatan wanita. Isi kalori lettuce yaiku 12 kkal saben 100 g produk.

Konten komposisi lan kalori

Lettuce ngemot 2.9 g karbohidrat saben 100 g produk, udakara 65% saka total energi saben porsi, utawa 11 kkal. Saka vitamin larut lemak, salad ngemot A, beta-karoten, E, lan K. Saka vitamin C sing larut ing banyu, B1, B2, B3 (PP), B4, B5, B6 lan B9.

• Lemak - 0.15 g
• Protein - 1.36 g
• Karbohidrat - 2.87 g
• Banyu - 94.98 g
• Awu - 0.62 g.

Penyimpanan Lettuce

Mediterania dianggep minangka tanah air apu, ing Eropa wiwit tuwuh ing tengah abad kaping 16, lan ing Rusia wiwit abad kaping 17. Rong jinis salad umum: apu godhong lan endhas. Biasane, ing jalur tengah ditandur wiwit awal April, nalika lemah wis cukup anget.

Panen mung kedadeyan nalika salad wis ukuran gedhe. Sawise iku, sampeyan kudu njamin kahanan panyimpenan sing bener supaya selada njaga sifat sing migunani. Ing kulkas biasa, tetep seger suwene 5 dina.

Minyak salad

Minyak Lettuce dipasarake minangka obat penenang sing mbantu ngatasi insomnia, depresi, inflamasi saraf, lan nyeri. Iki uga dipercaya minangka aphrodisiac, efektif ing perawatan penyakit weteng, diabetes mellitus, lan mulihake ati.

Minyak apu nambah kondisi kulit, menehi elastisitas lan nambah tuwuh rambut. Minyak kasebut ditrapake ing njero, 2 sendok teh saben dina, lan uga disapu kanthi lokal menyang kulit. Kanggo ngenthengake sistem saraf, disaranake tambah asupan nganti 3 sendok. Kanggo normal turu, gunakake minyak 2 sendok makan sak jam sadurunge turu lan 1 sendok sadurunge turu.

Lenga salad digunakake minangka minyak pijet kanggo pijet awak lan rai. Kanthi iki, sampeyan bisa nggawe campuran pijet yen nggabungake minyak ing proporsi sing bener. Minyak kasebut menehi nutrisi ing kulit, nglancarake kisut, lan efek regeneratif ing otot lan ligamen.

Cara milih salad

Salad, kaya sayuran ijo, cepet garing lan ilang rasane, mula kondhisi utama nalika tuku yaiku seger. Godhong salad sing apik jus lan cerah, ora bisa lesu lan rusak, lan ora kudu ana lendir ing batang.

Yen salad sing sampeyan pilih heady, goleki sirah sing kompak, simetris, kuwat, nanging ora angel banget. Lettuce endhas luwih dawa lan luwih gampang diangkut tinimbang apu godhong. Lettuce sing dituku kudu digunakake sanalika bisa, lan ditambahake ing salad lan bumbu sadurunge dilayani supaya ora tumpukan lan ilang rupane.

Ing kosmetologi

Ing kasus rambut rontog, jus saka godhong Lettuce digosok menyang kulit sirah, bebarengan karo madu digunakake ing perang nglawan dandruff. Lettuce seger ditumbuk karo ragi digunakake kanggo carbuncles lan boils.

Topeng salad digunakake kanggo nyegah sunar srengenge, ngilangi pembengkakan, ngilangi cemlorot berminyak, lan kulit sing luntur. Kanggo nyiyapake topeng, godhong salad kudu diiris nganti gruel, tambah macem-macem bahan lan pasang ing rai 15-20 menit.

Refreshing: nyampur 2 tbsp. l. godhong Lettuce karo krim sing ora nguntungke (utawa kefir, yogurt + 0.5 sendhok teh. lenga zaitun).

Keuntungan saka salad

Lettuce minangka produk penyembuhan kanggo nutrisi panganan bocah, wong tuwa, wong sing awak lemes sawise usaha abot, penyakit serius, operasi, lan obesitas. Vitamin sing ana ing selada migunani kanggo awak sajrone musim semi beriberi.

Lettuce duwe efek expectorant, nambah fungsi proteksi, mula kanggo pertempuran batuk lan umume nguatake awak, migunani yen dipangan sajrone lara. Ngonsumsi salad kanthi rutin bisa nambah napsu lan menehi efek sing migunani ing sistem pencernaan.

Sayuran salad duwe manfaat kesehatan kanggo kelainan gemeter, insomnia. Lutein lan zeaxanthin ing salad penting kanggo kesehatan mata.

Kanggo awak wanita ngandhut (nanging, sapa wae) yodium perlu banget. Kanthi kekurangane, ibu bakal nandhang tekanan darah tinggi, nyuda kekebalan lan kelemahane, lan bocah kasebut bisa uga ngalami keterlambatan perkembangan lan cacat ing organisasi sistem saraf.

Lettuce bisa dadi salah sawijining sumber panganan alami yodium sajrone meteng. Iki uga sugih karo asam folat, sing ana ing pambentukan plasenta lan penting kanggo pangembangan janin sing sehat.

Jus Lettuce duwe efek positif ing awak amarga penyakit sistem pencernaan, hipertensi, aterosklerosis, efek efektip lan diuretik. Infus saka godhong seger sing diiris digunakake kanggo obat gastritis kronis, penyakit scurvy lan ati.

Harm

Salad bisa mbebayani tumrap wong sing duwe kolitis lan enterokolitis, asam urat lan urolithiasis. Panggunaan salad ora dianjurake kanggo nambah penyakit usus, sing diiringi diare.

Contraindikasi panggunaan minyak salad yaiku asma bronkial. Nutrisi sing tepat minangka kunci kesehatan. Nggunakake salad salad, sampeyan bisa nyiyapake atusan macem-macem lan, sing penting, panganan sing sehat. Produk sing apik banget bakal mbantu sampeyan tetep langsing lan ayu ing saben wektu.

Salad goreng karo papak

INGGRIS

• Nasi anggur manis 1 sendok teh
• Kécap 1 sendok
• Gula ¾ sendhok teh
• Garam ½ sendhok teh
• Bawang putih 5 siung
• Selada 500 g
• Minyak sayur 2 sendok makan
• Minyak wijen 1 sendhok teh

Preparation

1. Ing mangkuk cilik, gabungke anggur, kecap, gula lan uyah.
2. Panaskan minyak ing wok nganti kenthel, tambahkan bawang putih sing wis diremuk banjur digoreng nganti 5 detik. Tambah potongan apu cilik lan goreng nganti 1-2 menit nganti meh empuk.
3. Tuang saos lan masak suwene 30 detik-1 menit nganti selada empuk nanging ora ana warna.
4. Copot saka panas, gerimis nganggo minyak wijen banjur wenehake.