Macem-macem rempah-rempah sanajan jumlah sithik bisa ngasilake pengaruh sing kuat ing awak manungsa, plus ngatasi rasa sajian lan menehi komponen aromatik sing beda. Antarane bumbu kasebut yaiku pala sing populer banget.
Nutmeg duwe aroma unik, mula cepet dadi subyek monopoli perdagangan, lan ing taun 1512 rempah-rempah nyebar ing saindenging Eropa. Kayu walnut dianggep minangka tanduran Aphrodite lan mupangate - aphrodisiac sing kuat.
Katon pala minangka wiji gedhe kanthi bentuk oval, nanging asring digunakake minangka palu. Pucuk pala dikupas lan parut utawa bubuk dadi bubuk.
Bibit pala 15 persen kalebu minyak esensial. Uga ing komposisi, protein, pati, pektin, kalsium, magnesium, zat besi, fosfor, lan vitamin a lan klompok B.
Nutmeg minangka produk kalori sing dhuwur, amarga isine minyak lemak. Isih, pala minangka sumber zat beracun elemisin, yaiku hallucinogen lan bisa nyebabake katergantungan obat. Dadi gunakake pala, lan bakal mekar kanthi bebaya tumrap urip lan kesehatan.
Pala digunakake ora mung ing masak, nanging minangka lenga unik sing dadi basis kanggo nggawe minyak wangi, minyak aroma, uga produk tembakau.
Ing jumlah sithik, pala ngasilake mupangate gedhe kanggo awak. Stimulasi sistem kekebalan awak, energi lan nambah semangat, nguatake memori, kalem sistem saraf sing gedhe banget, efek sing positif ing sistem kardiovaskular, yaiku nyegah kelainan alam seksual ing antarane impotensi pria.
A microdose nutmeg sadurunge turu turu tenang lan mbantu ngatasi insomnia, nalika lara pilek bisa ngatasi gejala parah - Muscat ditambahake kanggo minyak pijet kanggo efek pemanasan maksimum. Nutmeg ngrangsang sirkulasi getih, ngilangi rasa sakit saka radang sendi, rematik, myositis, nguatake oyot rambut. Nutmeg uga digunakake kanggo nambah pencernaan lan gangguan usus.
Gunakake kanggo masak
Nutmeg nambah rasa lan aroma sing ora dilalekake kanggo panganan cuci mulut lan kue-kue, aku seneng ditambahake, lan macem-macem omben-omben, koktail, pukulan, smoothie.
Pala bubuk minangka bahan umum saka saos, daging, pate, campuran sayuran. Sukses nggabungke kenari karo iwak, jamur, beras, susu, salad, sup, endhog. Rasa muskat nghias koktail beralkohol, anggur sing diresiki, lemonade, pukulan, lan minuman panas. Tambah pala lan pengawetan senggol lan acar.