Saiki, kanggo nyenengake para vegan, ana macem-macem pilihan susu alternatif. Coba nilai nutrisi sawetara saka wong-wong mau. Susu kedele Siji gelas susu kedelai ngandhut 6 g protein lan 45% saka nilai kalsium saben dina, nggawe susu kedelai minangka alternatif sing apik kanggo susu sapi kanggo wong sing ora toleran laktosa utawa ngetutake diet vegan. Disiapake saka banyu lan kacang kedele, mula teksture luwih padhet tinimbang susu sapi. Umumé, susu kedhelé bisa digunakake ing macem-macem resep kanthi proporsi sing padha karo susu sapi. Nasi susu Digawe saka banyu lan beras coklat, susu ora banget nutritious, karo 1g protein lan 2% saka nilai saben dina saka kalsium saben tuwung. Tekstur berair, rasane cukup entheng, susu beras minangka alternatif sing apik kanggo wong sing alergi macem-macem (susu laktosa, soya, kacang). Susu beras ora cocok kanggo resep sing nggunakake susu minangka pengental, kayata puree. Susu almond Digawe saka almond lemah lan banyu. Iki ditampilake ing macem-macem variasi: asli, tanpa gula, vanilla, coklat lan liya-liyane. Nyatane, susu almond kurang kalori lan luwih akeh mineral tinimbang susu sapi. Kakurangan: isi protein ing almond kurang dibandhingake karo sapi. Susu klapa Kelapa minangka gudang vitamin sing luar biasa lan kabeh migunani. Lan sanajan susu ngandhut luwih akeh lemak tinimbang liyane, jumlah kalori mung 80 saben gelas. Protein lan kalsium luwih sithik tinimbang susu sapi. Santan iku roso banget sing cocok karo beras, macem-macem panganan cuci mulut, lan smoothies. Susu hemp Digawe saka kacang hemp karo banyu lan manis karo sirup beras coklat, susu iki nduweni rasa kacang-kacangan sing rada beda karo susu sapi. Amarga ambune, paling cocok kanggo masak panganan sing adhedhasar gandum, kayata muffin lan roti. Nilai nutrisi beda-beda gumantung saka pabrikan menyang pabrikan. Rata-rata, segelas susu hemp ngemot 120 kalori, 10 gram gula.
2022-11-11