Paragraf
Salah sawijining jamur sing paling gampang diakses nalika breeding tuwuh jamur ing negara kasebut - kanggo iki sampeyan mung kudu nggoleki ing alas kanggo tunggul sing cocok utawa potongan batang wit sing tiba kanthi miselium sing sugih lan pindhah menyang situs sampeyan. Kajaba iku, bisa uga tuwuh jamur musim gugur lan musim dingin utawa musim panas ing negara kasebut. Cara sing luwih angel yaiku tuwuh jamur ing omah ing kamar sing dilengkapi khusus kanggo iki.
Teknologi ngembangake jamur ing negara lan ing kebon ing tunggul (karo video)
madu agaric musim panas (Kuehneromyces mutabilis) wis kondhang karo warga Negara Kita. Pemetik jamur endi sing durung weruh akeh awak buah cilik kanthi sikil tipis ing tunggul? Caps bisa ditonton lan enak. Sawetara jamur bisa menehi asil dhuwur ing log kaya jamur musim panas.
Jamur musim panas wiwit ngetokake woh ing log birch setahun sawise nyebar. Mycelium overwinters apik ing log. Woh-wohan ing kahanan kelembapan sing dhuwur. Sajrone budidaya, ngowahi kayu log dadi mycowood, sing nduweni sifat insulasi termal.
Carane tuwuh jamur jamur ing latar mburi? Cara paling gampang kanggo tuwuh jamur ing kebon yaiku nggawa kayu mati, potongan kayu utawa tunggul saka alas sing tuwuh jamur iki. Ing kahanan mbanyoni biasa sajrone wektu garing, agaric madu musim panas menehi pirang-pirang gelombang fruiting ing kayu sing digawa.
Ing log sown ing 2005 lan setengah ndudhuk ing, jamur tuwuh cedhak lemah. Jamur musim panas seneng karo tunggul lan cabang sing lawas lan bobrok.
[»»]
Kanggo ngasilake asil sing dhuwur nalika tuwuh jamur ing tunggul, perlu kanggo nggawe jugangan sing ditutupi ing ngisor tingkat lemah - supaya ujung ndhuwur log digali ing kono kanthi siji katelu saka potongan log karo jamur musim panas ora tekan atap kanthi 20 -30 cm. Tutup kasebut paling apik digawe saka papan sing meh ora ana slot lan dipasang ing bata.
Jamur uga dumunung ing potongan-potongan kayu lawas sing digunakake kanggo tuwuh jamur shiitake. Ing iklim garing kita, jamur liar kayata agaric madu lan scourge rusa nggeser shiitake saka substrat kayu. Ketoke, iki nerangake ora ana ing alas kita.
Rusa Plyutei (Pluteus cervinus) lan garis musim gugur (Gyromitra esqulenta) uga tuwuh ing kayu mati lan ing tunggul.
Ing taman ing chumps, sampeyan uga bisa ngasilake agarics madu mangsa. Madu musim dingin agaric (Flammulina velutipes) minangka jamur sing bisa ditonton, enak lan bisa nambani. Malah bisa dipangan mentah. Paling gampang tuwuh ing potongan kayu willow, ing tunggul willow. Sampeyan uga bisa tuwuh jamur ing log birch. Badan woh dibentuk ora mung ing kulit kayu, nanging uga ing bokong. Metokake woh ing pungkasan Autumn lan malah ing mangsa nalika suhu positif dumadi sak thaws. Ana kasus fruiting ing Eve Taun Anyar ing salju. Ing mikroskop, sampeyan bisa ndeleng carane beku, bledosan sel mycelial saka jamur madu mangsa wiwit tuwuh bebarengan nalika suhu mundhak ndhuwur nol.
Tuwuh jamur musim gugur saka miselium ing tunggul
madu agaric musim gugur (armillaria mellea) angel tuwuh ing tunggul sing kapisah, nanging bisa mapan dhewe ing plot kebon ing tunggul birch lan uga ing wit apel sing lemah. Tuwuh jamur ing tunggul uga bisa ditindakake ing plot kebon kanthi banyu lemah sing dhuwur. Nalika ennobling plot kebon, grumbulan lan wit-witan ditegor ing panggonan tilas shrubs lan alas kurang, lan werna saka wit-witan sing ditebang tetep ing lemah. Autumn madu agaric nguwasani sisa-sisa kasebut kanthi miselium lan tuwuh ing kono, crawling metu saka lemah.
Carane tuwuh jamur saka mycelium ing negara? Pembiakan ing taman jamur musim gugur dicegah amarga ora gelem njupuk oyod ing tunggul sing kapisah. Nalika tuwuh jamur saka miselium ing tunggul, miselium bakal miwiti ngembangake kayu tunggul, nanging kabeh iki bakal rampung. Ora bakal metokaké woh nganti bisa ngrebut wilayah sing gedhé. Jamur musim gugur luwih seneng mbentuk perkebunan ing pirang-pirang tunggul lan wit-witan bebarengan, nangkep kanthi bantuan rhizomorph sing dawa lan kandel saka miselium. Tali miselium (rhizomorph) mencorong ing peteng. Nanging kanggo ndeleng kedadean iki, sampeyan kudu biasa mata kanggo peteng kanggo luwih saka jam.
Ana uga spekulasi manawa bisa urip ing wit kebon minangka parasit. Mulane, iku undesirable kanggo Taman. Nanging ing kene sethithik gumantung marang kita. Tuwuh jamur ing negara lan ing taman ora gampang, nanging yen jamur mapan dhewe, mula ora bisa dirusak. Mulane, ora ana apa-apa kajaba ngumpulake, uyah utawa goreng. Jamur musim gugur mentah bisa nyebabake lara weteng. Malah karo salting adhem, bebarengan karo jamur susu utawa milkworts liyane sing ora mbutuhake nggodhok, jamur musim gugur kudu digodhog dhisik nganti 15 menit supaya ora kena racun. Jamur musim gugur sing digodhog lan garing pancen ora beracun.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Sampeyan bisa nyoba nggawe perkebunan log sing digali menyang lemah kanggo tuwuh jamur musim gugur. Ing plot kebon ing distrik Solnechnogorsk ing wilayah Moskow, alas kasebut cedhak karo plot kebon. Cedhak situs kasebut ana tunggul sing tuwuh jamur musim gugur saben taun. Sampeyan bisa ndudhuk menyang lemah siji lan setengah meter potongan log saka cemara rusak dening beetle babakan. Atur irigasi netes saka log iki lan ngenteni jamur musim gugur kanggo njupuk log kita.
Kanggo lembab log kanthi efektif ing sumbu, bolongan kanthi diameter 2 cm lan jero 60 cm dibor ing tengah log, lan rongga silinder dipilih ing sisih ndhuwur kanthi nggunakake pemotong kayu, muter peran corong kanggo ngisi banyu. . Banyu bisa diwutahake saka ceret utawa nggunakake sistem irigasi netes. Banyu diwenehake saka tong minyak liwat tabung silikon lan netes saka jarum suntik sing bisa digunakake.
Ephedra wis moistened kanggo dangu amarga ngarsane resin. Ing moistening awal, kayu non-rotten wis moistened alon - bab minggu. Banyu mlebu log sing lembab utawa bosok cukup cepet.
Video "Tuwuh jamur" nuduhake cara ngembangake jamur kasebut ing negara kasebut:
Cara tuwuh jamur saka mycelium ing omah
Dasar substrat kanggo tuwuh jamur maneh ing omah yaiku sekam saka wiji kembang srengenge utawa sawdust saka kayu atos utawa papan pinus garing.
Badan fruiting jamur mangsa duwe kemampuan unik kanggo nyurung topi menyang zona hawa sing luwih seger kanthi bantuan sikil sing dawa. Properti iki ngidini kanggo nyederhanakake koleksi awak fruiting kanthi ngembangake jamur mangsa ing tas dhuwur, ing ngendi mung bagean ngisor sing diisi karo substrat.
Carane tuwuh jamur ing omah kanggo entuk panen sing apik? Kanggo nindakake iki, njupuk tas saka polypropylene lengen amba 25,5 cm lan dawa 28 cm. Sijine 2 liter substrat menyang. Sampeyan bakal entuk paket kanthi diameter 16 cm, dhuwuré 28 cm lan volume 5 liter, sing 3 liter minangka ruang bebas ing ndhuwur substrat.
Kanggo nggawe siji blok substrat kanthi volume 2 liter, njupuk 230 g sekam kembang srengenge garing utawa 200 g serbuk gergaji garing. Tambah 70 g gandum (oats utawa barley). Tambah sendok teh glepung kapur utawa jeruk - CaCO3 menyang campuran. Tambah banyu murni menyang landasan kanthi jumlah sing massa dadi 900 g. Nyampur substrat lan sijine ing ngisor tas.
Sawisé iku, substrat ing tas kudu disterilisasi ing autoclave sajrone 1,5 jam utawa dipasteurisasi kanthi pasteurisasi fraksional. Colokan katun kudu dibungkus aluminium foil lan disterilisasi supaya ora udan.
Sawise cooling tas karo substrate karo tangan, knead miselium gandum saka mangsa madu agaric. Tangan, meja lan kamar dhewe kudu resik! Bukak gulu tas lan sprinkle miselium ing permukaan substrat (sendok makan tanpa geser). Kompak miselium lan substrat ing tas nganggo sendok utawa tangan. Lebokake sumbat 3 cm sing digawe saka wol katun sing wis disteril ing sisih ndhuwur gulu tas. Kencengake gulu tas ngubengi stopper kanthi benang.
Kanggo inkubasi nalika ngembangake miselium jamur ing substrat, nyelehake tas ing rak kanthi suhu +12. ..+20 °C. Ing tahap pangembangan miselium iki, kelembapan udara ora dadi masalah. Liwat film paket kasebut, sampeyan bisa ndeleng kepiye miselium tuwuh saka biji-bijian kanthi miselium. Sawise kira-kira 30 dina, blok substrat bisa dianggep siap kanggo fruiting. Bakal dadi luwih padhet lan luwih entheng. Tuberkel cilik bakal katon ing permukaane - dasar-dasar awak buah. Sampeyan perlu kanggo nransfer pamblokiran menyang panggonan fruiting mangsa kasebut kanthi teliti, tanpa njabut plug katun, nyoba ora ngrusak lumahing pamblokiran.
Supaya jamur katon, mung copot gabus saka tas lan ninggalake tas mbukak. Bagean kothong ndhuwur tas bakal dadi "kerah", ing endi tutup awak fruiting saka agaric madu mangsa bakal munggah saka zona konsentrasi karbon dioksida dhuwur menyang udhara. Dheweke njupuk jamur sawise tutupe metu saka tas, lan sikil dadi kaya pasta sing ngisi bagian ndhuwur tas sing kosong. Jamur dipotong bebarengan karo sikil, sing diikat nganggo benang kaya buket kembang. Tutup lan sikil bisa dipangan.