Jamur karo awak fruiting saka wangun mboten umum

Alam ibu loman karo kejutan. Sawetara jamur duwe wangun sing ora biasa, sing mung bisa gumun nalika ndeleng garis-garis sing aneh. Ana awak woh sing katon kaya piring utawa corong, liyane kaya otak utawa pelana, lan kadhangkala ana sing kaya lintang. Sampeyan bisa nemokake foto lan deskripsi jamur sing paling ora biasa ing materi iki.

Jamur sing ora biasa saka kulawarga Discinaceae lan Lobe

Garis umum (Gyromitra esculenta).

Kulawarga: Discinaceae (Discinaceae)

Mangsa: pungkasan April - pungkasan Mei

Wutah: piyambak lan kelompok

Description:

Sikil rada dilipat, asring nyenyet menyang dasar, kothong, entheng.

Pulp kasebut waxy, rapuh, entheng, tanpa mambu khusus.

Pinggir tutup kasebut manut ing batang ing meh kabeh dawa. Tutup wis keriput-lempitan, bentuk otak, coklat, padhang kanthi umur. Nang tutup iku sinuously kothong

Jamur sing bentuke ora biasa iki beracun. Ngandhut gyromitrin sing ngrusak getih, uga sistem saraf pusat, ati lan saluran pencernaan.

Ekologi lan distribusi: Iku tuwuh ing alas campuran lan konifer, ing perkebunan pinus enom, ing clearings, ing dalan.

Lobus keriting (Helvella crispa).

Kulawarga: Lopatnikovye (Helvellaceae).

Mangsa: pungkasan Agustus - Oktober.

Wutah: tunggal lan kelompok.

Description:

Pulp kasebut rapuh, putih, ora ana ambune.

Topi, mlengkung, loro utawa papat lobus, kuning cahya utawa oker. Pinggir tutup bebas, wavy-kriting, ing sawetara panggonan thukul.

Sikil foveate-striated, widened menyang basa, kothong, cahya.

Jamur sing bisa ditonton kanthi syarat kualitase ora apik. Iki digunakake seger (sawise nggodhok dhisikan kanthi ngiris duduh kaldu) lan garing.

Deleng apa jamur sing ora biasa iki katon ing foto:

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing alas deciduous lan campuran, ing grumbulan, ing suket, ing pinggir dalan. Kedadeyan arang.

Pitted lobe (Helvetia lacunosa).

Kulawarga: Lopatnikovye (Helvellaceae).

Mangsa: Juli - September.

Wutah: tunggal lan kelompok.

Description:

Tutup kasebut dibentuk dening loro utawa telu lobus sing bentuke pelana sing ora teratur, warnane saka abu-abu-biru nganti abu-abu peteng.

Sikil - ora duwe bentuk silinder utawa ing wangun klub sing sempit, diadu, kanthi iga sing cetha, nada abu-abu.

Pulp banget rapuh, rasa lan ambune jamur enom pedhes, kanthi umur dadi musty, earthy.

Jamur sing ora biasa disebut pitted lobe bisa dipangan kanthi kondisional. Spesimen enom sedhep, sanajan rada angel.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing deciduous lan campuran, kurang asring ing alas konifer, ing lemah kosong lan ing antarane vegetasi. Luwih seneng lemah asam.

Jamur kanthi bentuk sing ora biasa saka kulawarga Morel

Morel dhuwur (Morchella elata).

Kulawarga: Morels (Morchelaceae).

Mangsa: April Juni.

Wutah: piyambak lan ing kelompok cilik.

Description:

Pulp kasebut putih, lembut, kothong ing njero, kanthi bau bumi utawa jamur. Sèl kasebut coklat zaitun, ing jamur diwasa dadi coklat utawa ireng-coklat.

Tutup kasebut sempit, kerucut, ditutupi karo sel sing diwatesi karo lipatan sempit vertikal sing sejajar.

Sikil dilipat, ditambahi ing dasar, kothong, putih ing jamur enom, mengko - kuning utawa oker. Partisi sing zaitun-ocher; Werna jamur dadi peteng kanthi umur.

Jamur sing bisa dipangan kanthi kondisional. Cocog kanggo panganan sawise nggodhok nganti 10-15 menit (duduh kaldu wis lemes), utawa sawise garing nganti 30-40 dina.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing lemah ing alas coniferous lan deciduous, asring - ing glades lan pinggir suket, ing kebon lan kebon.

Morel nyata (Morchella esculenta).

Kulawarga: Morels (Morchelaceae).

Mangsa: awal Mei - pertengahan Juni.

Wutah: tunggal lan kelompok.

Description:

Batang kasebut gabung karo pinggir tutup.

Jamur kothong ing njero. Topi kasebut bunder-bunder, coklat, bolong kasar.

Daging iku waxy, rapuh, kanthi groin lan rasa sing nyenengake. Sikil iku werna putih utawa kuning, ditambahi ing ngisor, asring notched.

Jamur sing enak ditonton kanthi kondisional. Cocog kanggo panganan sawise nggodhok nganti 10-15 menit (duduh kaldu wis lemes), utawa garing.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing deciduous cahya, uga ing alas campuran lan konifer, ing taman lan kebon, ing pekarangan lan pinggir alas, ing ngisor grumbulan, ing papan sing mbukak.

Cap conical (Verpa conica).

Kulawarga: Morels (Morchelaceae).

Mangsa: April Mei.

Wutah: tunggal lan ing kelompok kasebar.

Description:

Sikil iku silinder utawa lateral flattened, kothong, rapuh, ditutupi sisik kaya bran; wernane putih, banjur dadi kuning.

Topi kasebut bentuke lonceng, warna coklat.

Pulp kasebut lembut, rapuh. Lumahing tutup ditutupi karo kerut cethek, kadhangkala meh Gamelan, crumpled, biasane ana ing ndhuwur.

Jamur sing ora biasa iki bisa ditonton, mbutuhake nggodhok awal (duduh kaldu wis lemes).

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing alas deciduous, campuran lan floodplain, shrubs, sabuk alas, asring cedhak aspens, willows, birches. Kedadeyan arang.

Piring vein (Disciotis venosa).

Kulawarga: Morels (Morchelaceae).

Mangsa: April Mei.

Wutah: tunggal utawa ing kelompok cilik.

Description:

Lumahing njaba alus, mealy utawa sacoro apik scaly, lempitan, putih utawa oker.

Daging iku rapuh, kanthi rasa entheng lan mambu klorin. Ing lumahing utama pisanan Gamelan, ocher, banjur dadi radially ribbed, coklat.

Awak woh iku daging, pisanan wangun cangkir utawa saucer-shaped, banjur flat.

Sikil cendhak dicemplungake ing lemah.

Jamur sing bisa dipangan kualitase ora apik. Mbutuhake pre-nggodhok kanggo mbusak ambu ora enak.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing lemah pasir ing alas saka macem-macem jinis, ing sadawane dalan, jurang, ing pinggir kali, ing kliring.

Jamur sing ora biasa saka kulawarga Lociaceae

Jamur sing bentuke cangkir lan cakram, bentuke corong.

Bisporella lemon (Bisporella citrina).

Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).

Mangsa: pertengahan September - akhir Oktober.

Wutah: kelompok padhet gedhe.

Description:

Woh-wohan ing wiwitane bentuke tetesan, cembung. Lumahing matte, kuning lemon utawa kuning cahya.

Kanthi umur, awak fruiting dadi bentuk cakram utawa goblet.

Saka ndhuwur nganti ngisor awak fruiting ditambahake menyang "sikil" narrowed, kadhangkala degenerate.

Amarga ukurane cilik, ora ana nilai nutrisi.

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing alas deciduous lan campuran, ing kayu atos bosok (birch, linden, oak), ing trunks, asring ing mburi log - ing permukaan horisontal saka log kabin lan stumps, ing cabang.

Bulgar soiling (Bulgaria inquinans).

Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).

Mangsa: pertengahan September - November.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Pulpa kasebut gelatinous-elastis, padhet, coklat oker, dadi atos nalika garing.

Lumahing ndhuwur ireng godhong tandha ing driji. Woh-wohan sing diwasa bentuke kaya kaca sing amba.

Spesimen enom goblet, coklat.

Jamur ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing kayu mati lan kayu mati saka kayu atos (oak, aspen).

Neobulgaria murni (Neobulgaria pura).

Kulawarga: Leocyaceae (Leotiaceae).

Mangsa: pertengahan September - November.

Wutah: kluster nyenyet.

Description:

Ing lumahing njero mengkilat, abu-abu, abu-abu kebiru-biruan utawa abu-abu coklat. Permukaan lateral sacoro apik warty.

Pulp iku fleshy, gelatinous, tender.

Awak fruiting bentuk cangkir, menonjol, conically narrowed menyang dhasar.

Jamur ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing cabang mati saka wit deciduous (birch).

Jamur kanthi bentuk sing ora biasa saka kulawarga Otideaceae lan Petsitsevye

Keledai otidea (Otidea onotica).

Kulawarga: Otideaceae (Otideaceae).

Mangsa: awal Juli - pertengahan Oktober.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Awak fruiting wangun kuping, karo sudhut curled. Permukaan njero yaiku kuning-oker, kuning-oranye kanthi warna abang lan bintik-bintik karat.

Daginge tipis, kulite, ora ana ambune.

Lumahing njaba yaiku oker, matte. Ana gagang cendhak sing béda.

Jamur sing bisa dipangan kualitase ora apik. Iki digunakake seger sawise nggodhok awal.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing lemah ing alas deciduous lan campuran. Disebarake ing bagean Eropa Negara Kita lan Ural.

Mrica coklat (Peziza badia).

Kulawarga: Petsitsevye (Pezizaceae).

Mangsa: pertengahan Mei - September.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Lumahing njaba yaiku kastanye, granular. Lumahing njero alus, coklat sarwa ing cuaca udan.

Awak fruiting sessile, hemispherical ing muda, banjur mboko sithik mbukak. Awak fruiting diwasa wangun saucer karo sudhut tucked rapi.

Pulp iku coklat, rapuh, berair.

Jamur sing bisa ditonton kanthi kualitas sing sithik. Iki digunakake seger sawise nggodhok awal, uga garing.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh mung ing papan sing lembab ing lemah ing alas konifer lan campuran, ing kayu atos mati (aspen, birch), ing tunggul, ing dalan.

Bubble pepper (Peziza vesiculosa).

Kulawarga: Petsitsevye (Pezizaceae).

Mangsa: pungkasan Mei - Oktober.

Wutah: kelompok lan piyambak.

Description:

Awak fruiting ing wiwitan meh bunder, banjur dadi bentuk cangkir kanthi pinggiran sing ambruk. Lumahing njero matte utawa rada mengkilat, krem, werna coklat cahya kanthi warna zaitun.

Lumahing njaba coklat-coklat, bubuk. Badan fruiting lawas sing bentuke saucer, asring karo pinggiran garing lobed, sessile utawa karo stalk cendhak banget.

Pulp kasebut rapuh, waxy, coklat.

Informasi babagan edibility kontradiktif. Miturut sawetara laporan, bisa digunakake minangka panganan sawise nggodhok.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing papan sing lembab ing lemah sing dibuahi ing alas lan kebon, ing kayu atos (birch, aspen), ing landfills lan kasur kembang.

Jamur sing ora biasa saka kulawarga Pyronemaceae lan Sarcosciphoid

Aleuria oranye (Aleuria aurantia).

Kulawarga: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Mangsa: pungkasan Mei - pertengahan September.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Awak woh sessile, wangun cangkir, saucer-shaped utawa kuping. Pinggirané mlengkung ora rata. Lumahing njaba kusam, matte, ditutupi pubescence putih.

Daging iku putih, tipis, rapuh, tanpa mambu lan rasa sing jelas.

Lumahing njerone oranye padhang, lancar.

Jamur sing bisa dipangan kualitase ora apik. Iki digunakake seger sawise nggodhok awal (contone, kanggo dekorasi salad) utawa garing.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing alas deciduous lan campuran ing lemah lan kayu rotting, ing lembab, nanging surem, panggonan padhang, ing Meadows udan, ing kebon, ing dalan.

Scutellinia saucer (Scutellinia scutellata).

Kulawarga: Pyronemaceae (Pyronemataceae).

Mangsa: pungkasan Mei - November.

Wutah: kelompok padhet gedhe.

Description:

Badan woh sing diwasa bentuke cangkir utawa bentuk cakram, sessile. Woh-wohan sing enom bentuke bunder, ing "sikil". Pinggir dibingkai kanthi rambut coklat peteng utawa meh ireng.

Daginge tipis, abang, tanpa rasa lan mambu.

Lumahing njero alus, abang-oranye. Lumahing njaba coklat peteng.

Ora ana nilai nutrisi amarga ukurane cilik.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing papan sing lembab, ing dataran rendah rawa ing kayu sing lembab sing lembab (birch, aspen, arang pinus) lan cabang sing dicelupake ing lemah.

Sarcoscypha Austria (Sarcoscypha austriaca).

Kulawarga: Sarcosciphaceae (Sarcoscyphaceae).

Mangsa: awal April - pertengahan Mei.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Lumahing njero alus, matte, abang padhang. Permukaan njaba ana garis vertikal, putih utawa jambon.

Pulp kasebut kandhel, kanthi mambu jamur sing nyenengake. Woh-wohan sing bentuke cangkir utawa cangkir.

Leg tapering mudhun. Ing umur tuwa, awak fruiting kadhangkala duwe wangun cakram.

Jamur sing bisa dipangan kualitase ora apik. Mbutuhake sadurunge masak. Bisa digunakake kanggo dekorasi piring.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing alas lan taman ing tanah sing sugih ing humus, ing lumut, kayu rotting, godhong bosok utawa ing rot rot.

Jamur kanthi bentuk sing ora biasa saka kulawarga Chanterelle lan Veselkovye

Corong berbentuk tanduk (Craterellus cornucopioides).

Kulawarga: Chanterelles (Cantharellaceae).

Mangsa: awal Juli - akhir September.

Wutah: kluster lan koloni.

Description:

Ing lumahing njaba coarsely lempitan, waxy, werna abu-abu. Tutup kasebut tubular, ngliwati sikil sing kothong.

Sikil sempit menyang dasar, coklat utawa ireng-coklat, hard.

Daging iku rapuh, membranous, abu-abu. Lumahing njero fibrous-wrinkled, coklat, abu-abu-coklat, coklat-ireng utawa meh ireng. Pinggir diuripake, ora rata.

Bagian tubular ndhuwur dipangan seger lan garing. Ing Eropah Kulon, jamur dianggep minangka delicacy.

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing alas deciduous lan campuran, ing panggonan lembab, cedhak dalan.

Chanterelle yellowing (Cantharellus lutescens).

Kulawarga: Chanterelles (Cantharellaceae).

Mangsa: Agustus Sept.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Pulp kasebut kandhel, rada karet, rapuh, kuning.

Sikil kasebut sempit ing pangkal, mlengkung, kuning emas. Jamur kasebut tubular saka tutup nganti dasar.

Tutup kasebut tipis, elastis, garing, kuning-coklat. Piring jamur enom ora diucapake; mengko sinuous, kuning utawa oranye, banjur werna abu-abu.

Jamur sing bisa dipangan. Iki digunakake seger (sawise nggodhok) lan garing. Minangka wêdakakêna sacoro apik, digunakake ing soups lan sauces.

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing coniferous, luwih asring cemara, alas.

Jamur berbentuk lintang lan trellised.

Clathrus Archer (Clathrus archeri).

Kulawarga: Veselkovye (Phallaceae).

Mangsa: Juli - Oktober.

Wutah: kelompok lan piyambak.

Description:

Lobus wiwitane digabungake ing ndhuwur. Sawise misahake lobus, jamur njupuk wangun lintang.

Lumahing njero lading spongy, ditutupi bintik zaitun saka lendir sing duwe spora kanthi ambu ora enak sing kuwat. Ing tahap endhog, jamur ditutupi kulit lan cangkang kaya jeli ing ngisor.

Awak fruiting enom iku ovoid, werna abu-abu.

Ora ana nilai nutrisi.

Ekologi lan distribusi:

Iku tuwuh ing lemah saka alas deciduous lan campuran, Meadows lan taman. Ditemokake ing gumuk pasir.

Kisi abang (Clathrus ruber).

Kulawarga: Veselkovye (Phallaceae).

Mangsa: spring – Autumn.

Wutah: kelompok lan piyambak.

Description:

Awak fruiting diwasa duwe wangun kisi bundher werna abang. Pulp iku spongy, lembut, ing wangun diwasa nduweni ambu ora enak.

Ing dasar awak fruiting, sisa-sisa tutup membran katon. Badan sing durung diwasa putih utawa coklat duwe bentuk ovoid.

Lumahing njero spesimen diwasa ditutupi karo lendir sing duwe spora coklat zaitun.

Jamur sing ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing rereged alas lan ing sisa-sisa kayu sing wis bosok. Ing Negara Kita, sok-sok ditemokake ing Wilayah Krasnodar. Kadhaptar ing Red Book of Our Country.

Jamur sing ora biasa saka kulawarga rainfly Star lan Palsu

Bintang laut pinggiran (Geastrum fimbriatum).

Kulawarga: Wujud lintang (Geastraceae).

Mangsa: tiba.

Wutah: kelompok utawa dering.

Description:

Awak fruiting wiwitane bunder lan berkembang ing lemah. Mengko, telung lapisan, cangkang kaku pecah lan diverges menyang sisih kaya lintang.

Outlet spora wis fringed.

Kantong spora werna abu-abu entheng, kanthi cangkang tipis.

Wilah-wilah siji-sijine wiwit nggulung nalika awak fruiting metu saka lemah.

Awak fruiting globular enom bisa dipangan, nanging daginge kurang dicerna.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing rereged ing lemah alkalin ing sangisore wit konifer lan deciduous.

Bintang laut Schmidel (Geastrum schmidelii).

Kulawarga: Wujud lintang (Geastraceae).

Mangsa: Juli - September.

Wutah: kelompok lan piyambak.

Katrangan saka jamur sing ora biasa saka bintang laut Schmidel:

Kantong spora iku kulit, coklat, kanthi gagang cilik. Outlet spora diubengi dening pinggiran fibrous.

Sisih njero cangkang alus, arang retak, saka kuning coklat nganti coklat entheng.

Cangkang njaba lancip saka awak fruiting ambruk dadi 5-8 lobus landhep sing ora padha, mbungkus ujunge.

Jamur sing ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing lemah lan rereged ing alas deciduous lan coniferous lan perkebunan alas, ing steppes ing lemah. Luwih milih lemah pasir sing entheng. Ing Negara Kita, ditemokake ing wilayah kidul Eropa, Siberia lan Timur Jauh.

lintang bumi telu (Geastrum triplex).

Kulawarga: Wujud lintang (Geastraceae).

Mangsa: pungkasan mangsa panas - Autumn.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Lapisan njaba cangkang mbentuk "lintang" nalika mateng. Awak fruiting enom duwe wangun turnip.

Lubang metu spora diubengi dening area nandhang sungkowo. Lapisan njero cangkang mbentuk "kerah" karakteristik.

Kantong spora warnane coklat.

Jamur sing ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing alas deciduous lan campuran, ing antarane godhong lan jarum sing tiba.

Starweed higrometric (Astraeus hygrometricus).

Kulawarga: Jas hujan palsu (Sclerodermatineae).

Mangsa: sak taun.

Wutah: ing kelompok.

Description:

Nalika diwasa, cangkang njaba retak saka ndhuwur nganti ngisor dadi 5-20 lobus sing runcing. Ing cuaca garing, lobus mlengkung, ndhelikake kantong spora, lan lurus nalika kelembapan mundhak.

Lumahing njero lobus werna abu-abu nganti coklat abang, kasar, ditutupi karo jaringan retakan lan sisik sing luwih entheng. Kantong spora ditutupi karo sarung abu-abu, mboko sithik dadi peteng.

Awak woh sing durung diwasa dibunderaké, kanthi cangkang multi-lapisan, coklat abang.

Jamur sing ora bisa dipangan.

Ekologi lan distribusi:

Tuwuh ing lemah watu lan pasir garing lan loam ing alas sing jarang, steppes lan semi-gurun. Ing Negara Kita, ditemokake ing bagean Eropa, ing Kaukasus Lor, ing Siberia, ing Timur Jauh.

Ing kene sampeyan bisa ndeleng foto jamur sing ora biasa, jeneng lan deskripsi kasebut ing ndhuwur: