Ora ana sing luwih nyenengake ing dina mangsa panas tinimbang woh sing jus, manis, lan mateng. Nanging kepiye sampeyan ngerti kanthi tampilan yen persik utawa melon sing arep sampeyan tuku enak?
Milih woh-wohan sing enak iku luwih seni tinimbang ilmu pengetahuan, nanging ana sawetara pedoman kanggo mbantu sampeyan nggawe pilihan sing tepat.
Sawetara woh-wohan mateng nalika karbohidrat dipecah dadi gula lan dadi luwih manis sawise dipanen, kayata gedhang, apel, pir, lan pelem.
Nanging ana woh-wohan liyane sing ora dadi luwih manis sawise dipanen, amarga entuk rasa manis saka jus tanduran. Apricot, peach, nectarine, blueberries, melon minangka conto iki.
Woh wohan beri alus, ceri, woh jeruk, semangka, nanas lan anggur ora tau mateng sawise dipanen. Dadi yen ora mateng ing toko, mesthine sampeyan ora bakal nggawa menyang omah. Alpukat, ing tangan liyane, ora wiwit mateng nganti dijupuk saka cabang.
Werna, mambu, tekstur, lan pitunjuk liyane uga bisa mbantu nemtokake woh sing kudu sampeyan tuku. Aturan kasebut beda-beda gumantung saka woh.
Kabeh ahli setuju yen sampeyan bakal entuk woh-wohan sing paling mateng lan paling enak yen sampeyan tuku produk lokal nalika musim dhuwur. Malah luwih gampang, ngicipi woh-wohan ing pasar petani minangka siji-sijine cara sing bisa dipercaya kanggo ngerteni rasane woh-wohan. Menyang peternakan sing ngidini sampeyan njupuk woh langsung saka wit luwih apik.
melon Para ahli setuju manawa mambu nduweni peran penting kanggo milih melon sing paling apik. Padha kudu mambu banget manis, utamané ing cedhak stalks, lan uga kudu tender nalika dipencet.
Cara sing paling apik kanggo mriksa ripeness melon yaiku kanggo ndeleng kulite. Yen urat ijo, melon durung mateng.
Sampeyan bisa nemtokake ripeness melon kanthi nutul ing permukaane. Yen keprungu bledheg jero, iku melon sing mateng.
Watermelon kudu abot lan duwe tembelan kuning krim cedhak buntut.
drupe Goleki peach lan nectarine sing lembut kanggo tutul nanging ora alus banget. Perasaan minangka cara sing paling apik, nanging mambu uga bisa dadi indikator rasa sing apik. Tetep adoh saka peach sing nduweni werna kehijauan, sing biasane tegese dipetik banget awal.
Cherry Warna minangka indikator utama nalika nerangake ceri. Werna burgundy jero nuduhake ripeness. Cherry kudu kebak jus. Sampeyan kudu pop nalika ditekan. Ceri kudu kuwat - yen daginge alus banget, iki nuduhake yen ceri wis overripe.
Berry Woh wohan beri dipilih kanthi warna. Ambune ora pati penting. Elinga yen dheweke ora bakal diwasa sawise sampeyan tuku. Dheweke mung dadi luwih alus.
Strawberries kudu rampung abang. Yen ana bagian putih sing didhelikake dening godhong, woh wohan beri dicopot luwih awal. Strawberries kudu kuwat lan duwe godhong ijo peteng. Yen godhong garing, mula iki minangka tandha yen woh wohan beri ora seger.
Milih raspberries, goleki sing paling kuat, woh wohan beri abang jero. Blueberries dipilih kanthi werna lan ukuran. Blueberries gedhe peteng sing paling manis.
Apples Apel kudu duwe kulit sing nyenyet lan angel tanpa dents.
Warna uga penting. Sampeyan kudu ngerti apa warna apel saka macem-macem tartamtu nalika wis mateng. Contone, menehi perhatian marang apel emas sing enak banget.
jeruk Sampeyan kudu nggoleki jeruk branded padhang. Werna sing pucet bisa uga nuduhake yen woh dipanen banget awal. Yen kulit katon kaya kerak, woh wis ilang seger.
pears Pear sing mateng biasane duwe rasa manis lan alus nalika disentuh. Yen woh-wohan atos, ora mateng. Pear sing dipanen saka wit ripen banget ing suhu kamar.
pisang Bananas ora tuwuh ing kene, mulane tansah dipetik ijo lan mateng ing dalan. Ora dadi masalah yen dheweke isih ijo nalika sampeyan tuku. Iku kabeh gumantung nalika sampeyan arep mangan mau.
mango Sampeyan bisa njupuk pelem sing durung mateng lan uncalan ing tas kertas coklat ing rak lan woh bakal mateng ing kono. Yen wohe alus yen disentuh lan ninggalake jejak nalika dipencet, wis mateng lan siap dipangan. Kulit kudu duwe warna kuning. Werna ijo nuduhake yen wohe durung mateng.