Kacang ijo, uga dikenal minangka kacang Perancis, sugih ing serat, protein, karbohidrat lan vitamin. Nyatane, iki minangka woh-wohan sing durung mateng saka kacang ijo, sing wis suwe dianjurake kanggo diabetes. Kepiye kacang Prancis bisa mbantu awak: - Migunani kanggo haid ing wanita lan wong sing kurang zat besi
- Ningkatake kesehatan jantung janin nalika meteng
- Nyegah konstipasi amarga kandungan serat sing dhuwur
Flavonoid lan karotenoid ing kacang buncis duweni sifat anti-inflamasi sing kuat lan bisa mbantu nyuda gejala asam urat.
- Nduwe efek diuretik moderat, ngrangsang penghapusan racun saka awak
- Miturut sawetara panaliten, kacang ijo, digiling dadi bubuk lan ditrapake kanggo eksim, mbantu nyuda gatal lan kulit garing. Salah sawijining mupangat utama yaiku efek kacang ijo kanggo kesehatan jantung. Dadi sugih ing antioksidan, padha banget nutrisi jantung lan nglindhungi saka karusakan oksidatif. Serat ing kacang buncis nyuda tingkat kolesterol getih. Kajaba iku, kacang buncis iki dhuwur ing magnesium lan kalium, sing mbantu ngontrol tekanan getih. Kacang buncis Prancis ngandhut asam alfa-linolenat, sing wis ditampilake kanggo nglindhungi penyakit jantung koroner. Diet sing sugih asam iki mbantu nyuda risiko serangan jantung, uga tingkat trigliserida lan kolesterol. Wigati dicathet menawa kacang ijo dianjurake kanggo dikukus utawa direbus.