1. Bumbu-bumbu Yen sampeyan salah karo jumlah utawa pilihan bumbu, ora apa-apa, saiki sampeyan kudu ngimbangi rasa masakan. Iku banget asin? Godhok sayuran asin, sup utawa saus bisa disimpen karo kentang. Tambah sawetara potongan kentang sing disigar kasar menyang panci lan ngenteni nganti masak, banjur metu. Kentang nyerep uyah kanthi apik. Yen sampeyan nggawe sajian sing ora kalebu kentang, tambahake sawetara bahan utama. Manis banget? Panganan asam, kayata jus lemon utawa cuka balsamic, mbantu ngimbangi rasa manis. kecut banget? Tambah sing manis kaya woh, stevia, nektar agave, utawa madu. pait banget? Maneh, panganan asam bakal mbantu sampeyan. Sprinkle sajian karo jus lemon. Duwe sajian hambar? Tambah uyah! Uyah ngidini pangan kanggo mbukak rasa. pedhes banget? Tambah sing adhem kaya alpukat utawa krim sing ora nguntungke. Kanggo ngindhari kabeh kesalahan ing wektu sing padha, tambahake bumbu menyang sajian kanthi bertahap lan rasakake kabeh wektu. 2. Dibakar? Yen sampeyan duwe barang sing diobong mung ing sisih ngisor wajan, kanthi cepet transfer isine menyang wajan liyane lan terusake masak. Lan yen sajian rampung mambu diobong, tambahake sawetara produk kanthi rasa asem utawa manis. Utawa milih rempah-rempah sing tepat kanggo sajian iki lan wiwiti nambahake sethithik, aduk lan rasa apa sing kedadeyan. Kanggo potongan tahu utawa kentang panggang sing diobong, sampeyan bisa kanthi teliti motong pinggiran. 3) Kakehan banyu nalika masak sereal? Yen sereal wis masak lan isih ana banyu ing wajan, ngurangi panas lan godhok nganti sawetara menit nganti banyu wis nguap. Nonton proses kasebut supaya sereal ora godhok. 4) salad aneh? Sawise sampeyan wisuh sak tenane godhong Lettuce, dadi manawa kanggo Pat mau garing, yen klamben bakal tetep ing ngisor Bowl. Sampeyan bisa nggunakake pengering herbal khusus utawa handuk pawon kertas. Gulung sayuran ijo ing andhuk, nyekel pinggiran andhuk lan goyangake ing sirah kaping pirang-pirang. Sampeyan uga bisa masak nalika muter. 5) Apa sampeyan wis nyerna sayuran? Sayuran sing wis mateng bisa digawe dadi puree, pasta, utawa saus. Sijine sayuran ing blender, nambah sawetara lenga sayur-sayuran, jamu lan rempah-rempah lan campuran kanggo konsistensi sing dikarepake. 6) Apa sampeyan wis masak kentang? Banjur pilihan pisanan yaiku nggawe puree. Pilihan loro - Cut kentang menyang irisan-irisan, sijine ing Bowl, pour lenga sayur-sayuran, uyah, mrico lan Fry ing telusur nganti Golden coklat. 7) O, ing ngendi sampeyan, kerak emas sing nyenengake? Rahasia kasebut prasaja: sadurunge sampeyan miwiti nggoreng, panas telusur (kanggo 3-5 menit). Mesthine panas banget - sampeyan kudu ngrasakake anget sing metu saka iku. Mung banjur nambah lenga. Sayuran paling apik digoreng ing wajan gedhe - butuh ruang, amarga ngeculake jus sajrone perawatan panas. Kita kabeh nggawe kesalahan nalika masak. Iki apik. Aja nyerah! A skill sethitik, licik, lan sampeyan bakal sukses! Sugeng enjang! Sumber: myvega.com Terjemahan: Lakshmi
2022-11-11