Dr. Saraswati Sukumar minangka ahli onkologi, uga seneng banget karo bumbu kayata kunir. Dheweke ngerti langsung keuntungan kesehatan saka curcumin lan carane gampang kanggo nggabungake menyang diet saben dina. "- ngandika Dr. Sukumar, - ". Dokter kasebut nyebutake riset sing nuduhake kepiye curcumin ora mung bisa ngatur inflamasi sing nyebabake kanker tartamtu, nanging uga ngowahi DNA kanggo mateni sel kanker. Miturut Dhokter Sukumar, mupangat kunir iku akeh banget, saka masalah sendi arthritis nganti diabetes lan kanker. Nanging, ora kabeh sumber curcumin padha. Dokter nyathet yen sing paling efektif yaiku tambahan rempah-rempah iki nalika masak. Untunge, sanajan warnane cerah, kunir nduweni rasa sing entheng lan apik banget karo kabeh jinis sayuran. Dr Sukumar nggunakake kira-kira 1/4-1/2 sendhok teh. kunir gumantung ing sajian.
2022-11-11