Sampeyan bisa uga ora nganggep yen sampeyan wis dadi panyengkuyung nutrisi sing tepat kanthi masak. Utawa . Utawa . Setuju: saka sawetara jeneng rasa gumun!
Ora kaya vegetarianisme, nutrisi rasional ora diwatesi ing macem-macem produk lan cara nyiapake. Dasare yaiku kombinasi imbang produk misuwur… Unsur saka pendekatan rasional kanggo panganan katon ing saben masakan nasional. Masakan Jepang bisa diarani referensi: panganan sing pas ditambah moderat ing konsumsi.
Yen sampeyan miwiti mangan kanthi rasional, sampeyan bakal luwih seneng yen entuk panganan. Sikap sadar lan ngalami panganan bakal ngidini sampeyan nyingkirake kebiasaan sing ala lan dadi pendukung panganan sing sehat.
1. Sampeyan bakal miwiti mangan luwih akeh sayuran lan woh-wohan. Padha dhuwur ing vitamins, mineral lan antioksidan. Iki ora gampang digayuh, nanging bisa ditindakake:
- aktif masak sup sayur-sayuran kanthi duduh kaldu sayuran, woh-wohan lan woh wohan beri lan jus jus,
- nambah sayuran liyane ing stews, casseroles lan sajian liyane karo daging, unggas utawa iwak,
- ayo saiki kabeh lawuh dadi sayuran wae,
- cemilan ing woh
- miwiti panganan karo salad sayuran seger, dibumbui karo minyak sayur utawa yoghurt alami
- kanggo permen, tinimbang baking utawa Candy, mangan woh.
2. Pilih panganan sing kurang lemak. Umumé, ngurangi asupan lemak jenuh, milih lemak polyunsaturated utawa monounsaturated. Lemak jenuh ing produk susu lan daging umume digandhengake karo penyakit jantung. Umume kolesterol sing ngrusak sing nyumbat arteri asale saka lemak jenuh.
3. Gandum liyane bakal katon ing meja sampeyan. Sampeyan bakal luwih seneng tuku panganan sing akeh serat. Serat larut ing legum, gandum, lan woh-wohan sing paling akeh mbantu nyerna panganan, sing njamin aliran energi sing ora terganggu lan ngatur gula getih.
4. Sinau ngenali panganan sing ngemot asam lemak. - gudang asam lemak sing nulungi kolesterol "ala".
5. Kanthi biaya upaya sing ora bisa dipikirake, sampeyan ngilangi gula saka panganan. Regane nutrisi kurang, nanging akeh kalori.
6. Pungkasan, ngombe alkohol kanthi moderat. Riset nuduhake yen siji nganti rong gelas anggur utawa bir saben dina bisa mbantu nglindhungi penyakit jantung. Kajaba iku, iki cukup kanggo ngerti apa sing bener.