6 fakta menarik babagan semangka

Ing AS, semangka minangka tanduran sing paling akeh dikonsumsi ing kulawarga labu. Sepupu saka timun, waluh lan squash, dianggep pisanan muncul ing Mesir watara 5000 taun kepungkur. Gambaré ditemokake ing hieroglif. 1. Semangka ngandhut lycopene luwih akeh tinimbang tomat mentah Lycopene minangka antioksidan karotenoid kuat sing ngowahi woh-wohan lan sayuran dadi jambon utawa abang. Paling umum digandhengake karo tomat, semangka sejatine minangka sumber lycopene sing luwih konsentrasi. Dibandhingake karo tomat seger sing gedhe, siji gelas jus semangka ngemot 1,5 kaping luwih lycopene (6 mg ing semangka lan 4 mg ing tomat). 2. Semangka apik kanggo nyeri otot Yen sampeyan duwe juicer, coba jus 1/3 semangka seger lan ngombe sadurunge latihan sabanjure. Segelas jus ngemot luwih saka siji gram L-citrulline, asam amino sing bakal nyegah nyeri otot. 3. Semangka iku woh lan sayuran Apa sampeyan ngerti apa sing umum antarane semangka, waluh, timun? Kabeh iku sayuran lan woh-wohan: padha duwe rasa manis lan wiji. opo maneh? Kulit bisa ditonton kanthi lengkap. 4. Kulit lan wiji semangka bisa dipangan Umume wong mbuwang kulit semangka. Nanging coba campur ing blender karo jeruk nipis kanggo ngombe sing seger. Kulit kasebut ora mung ngemot klorofil sing paling migunani, nggawe getih, nanging uga asam amino citrulline luwih akeh tinimbang ing pulp kasebut. Citrulline diowahi ing ginjel kita dadi arginin, asam amino iki ora mung penting kanggo kesehatan jantung lan sistem kekebalan, nanging uga duwe efek terapeutik ing macem-macem penyakit. Nalika akeh sing seneng karo varietas semangka tanpa biji, wiji semangka ireng bisa ditonton lan cukup sehat. Padha ngemot wesi, seng, protein lan serat. (Kanggo referensi: semangka tanpa biji ora diowahi sacara genetis, minangka asil hibridisasi). 5. Semangka akehe banyu. Mbok menawa iki ora nggumunake, nanging isih dadi kasunyatan sing nyenengake. Watermelon luwih saka 91% banyu. Iki tegese woh / sayuran kaya semangka bakal mbantu sampeyan tetep terhidrasi ing dina mangsa panas (nanging, iki ora ngilangi kabutuhan banyu seger). 6. Ana semangka kuning Semangka kuning kalebu daging sing luwih manis, rasa madu, warna kuning sing luwih manis tinimbang macem-macem semangka sing umum. Mesthine, semangka kuning ngemot sifat nutrisi sing unik. Nanging, saiki, umume riset semangka kasengsem ing macem-macem semangka sing paling kondhang, kanthi daging jambon.