Sayuran iki sugih ing kalium, dadi bahan sing apik kanggo ngombe alkali.
Description
Kohlrabi minangka anggota kulawarga sayuran cruciferous lan ana hubungane karo kubis, brokoli, kembang kol, lan sprouts Brussels. Sanajan sayuran iki katon kaya oyod, nanging sejatine "batang abuh" sing tuwuh ing ndhuwur lemah. Tekstur kohlrabi padha karo brokoli, nanging rasane luwih manis lan lembut, kanthi rasa lobak.
Kohlrabi ungu mung ana ing njaba, ing njero sayur-sayuran putih-kuning. Kohlrabi bisa dipangan minangka jus, mentah, utawa direbus karo sayuran liyane. Nilai nutrisi
Kohlrabi minangka sumber serat, karotenoid, vitamin A, C lan K sing apik banget. Kaya tanduran liya ing kulawarga iki, sayuran iki sugih ing macem-macem antioksidan sing nglindhungi kanker usus besar lan prostat. Saliyane vitamins, sayuran iki uga sugih ing kalsium, kalium, wesi, fosfor, mangan lan tembaga. Amarga isi kalium sing dhuwur, kohlrabi dianjurake supaya bisa dipangan kanggo njaga alkalinitas getih, sing bisa mbantu akeh penyakit. Keuntungan kanggo kesehatan Asidosis. Kalium sing dhuwur ing kohlrabi ndadekake sayuran iki minangka bahan sing migunani kanggo nggawe minuman alkali.
Asma. Isi antioksidan sing dhuwur ing kohlrabi mbantu nglawan asma lan penyakit paru-paru. Kalebu sayuran iki ing diet saben dina, ing wangun jus, dadi apik karo wortel, celery lan apel ijo.
Crayfish. Sifat anti-kanker kohlrabi mbantu ngrusak sel ganas. Tingkat kolesterol. Jus kohlrabi, sugih fosfor, dicampur karo jus apel mbantu nyuda tingkat kolesterol.
Masalah jantung. Jumlah kalium sing dhuwur ing kohlrabi mbantu ngontrol denyut jantung lan nyuda resiko penyakit jantung. Ngombe jus kohlrabi sawise olahraga kanggo asil paling apik.
Weteng kesel. Kohlrabi mbantu ngresiki weteng. Jus kohlrabi, wortel, celery, lan apel ijo kanggo efek sing nyenengake ing sistem pencernaan.
Fungsi otot lan saraf. Isi vitamin lan enzim sing dhuwur ing kohlrabi mbantu nyegerake awak lan ngatur fungsi otot lan saraf. Ngombe segelas jus kohlrabi lan wortel ing wayah esuk, bakal menehi energi!
Kanker prostat lan usus. Kohlrabi, kaya sayuran liyane ing kulawarga kubis, ngemot sawetara fitokimia sing ningkatake kesehatan kayata sulforaphane lan indole-3-carbinol. Pasinaon nuduhake yen antioksidan iki nglindhungi prostat lan kanker usus besar.
Masalah kulit. Kohlrabi uga mbantu ngilangi masalah kulit. Ngombe segelas jus wortel lan kohlrabi kanthi rutin ing wayah esuk kanthi banyu akeh sedina muput menehi asil sing apik.
Bobote mudun. Kohlrabi nyegah konversi gula lan karbohidrat liyane dadi lemak, mangan kohlrabi mesthi cara sing paling apik kanggo ngilangi bobot! tips Nalika tuku kohlrabi, pilih sayuran cilik lan abot. Dheweke isih enom, manis lan lembut ing tahap iki, lan macem-macem ungu luwih manis tinimbang ijo.
Sawise tuku, sampeyan kudu ngethok godhong. Kohlrabi ora perlu dicuci sadurunge sayuran menyang kulkas ing tas plastik. Bisa disimpen kaya iki sajrone seminggu.
Nalika ngolah kohlrabi kanggo jus, mbilas sayuran kanthi banyu sing resik lan potong. Digabungake kanthi apik karo sayuran lan sayuran ijo.