Kepiye tawon nggawe madu?
Nectar minangka cairan manis sing ana ing kembang, diklumpukake dening tawon kanthi proboscis dawa. Serangga nyimpen nektar ing weteng ekstra, disebut goiter madu. Nectar penting banget kanggo tawon, mula yen siji tawon nemokake sumber nektar sing sugih, mula bisa komunikasi karo tawon liyane liwat seri tarian. Serbuk sari uga penting: granula kuning sing ditemokake ing kembang sugih ing protein, lipid, vitamin lan mineral lan minangka sumber panganan kanggo tawon. Serbuk sari disimpen ing sisir kosong lan bisa digunakake kanggo nggawe "roti tawon", panganan fermentasi sing digawe serangga kanthi lembab serbuk sari.
Nanging umume panganan diklumpukake liwat pakan. Nalika tawon ngubengi kembang nglumpukake serbuk sari lan nektar, protein khusus (enzim) ing weteng madu ngowahi komposisi kimia nektar, dadi cocok kanggo panyimpenan jangka panjang.
Sawise tawon bali menyang sarang, dheweke ngirim nektar menyang tawon liyane liwat sendawa, mula ana sing nyebut madu "muntah tawon". Proses kasebut diulang nganti nektar, dadi cairan sing luwih kenthel sing sugih enzim lambung, mlebu ing sarang madu.
Tawon isih kudu kerja kanggo ngowahi nektar dadi madu. Serangga sing rajin nggunakake swiwine kanggo "ngembangake" nektar, nyepetake proses penguapan. Sawise sebagian besar banyu ilang saka nektar, tawon pungkasane entuk madu. Tawon nutupi honeycombs karo sekresi saka padharan, kang harden dadi beeswax, lan madu bisa disimpen kanggo dangu. Secara total, tawon nyuda isi banyu nektar saka 90% dadi 20%.
Miturut Scientific American, siji koloni bisa ngasilake kira-kira 110 kg nektar - angka sing signifikan, amarga umume kembang mung ngasilake nectar cilik. Jar madu biasa mbutuhake manipulasi lebah yuta. Siji koloni bisa ngasilake 50 nganti 100 botol madu saben taun.
Apa tawon butuh madu?
Tawon nindakake akeh karya kanggo nggawe madu. Miturut BeeSpotter, koloni rata-rata dumadi saka 30 tawon. Dipercaya yen tawon nggunakake 000 nganti 135 liter madu saben taun.
Serbuk sari minangka sumber panganan utama tawon, nanging madu uga penting. Tawon buruh digunakake minangka sumber karbohidrat kanggo ndhukung tingkat energi. Madu uga dikonsumsi dening drone diwasa kanggo penerbangan kawin lan penting kanggo pertumbuhan larva.
Madu utamané penting ing mangsa, nalika tawon buruh lan ratuné teka bebarengan lan proses madu kanggo generate panas. Sawise Frost pisanan, kembang kasebut meh ilang, mula madu dadi sumber panganan sing penting. Madu mbantu nglindhungi koloni saka kadhemen. Koloni bakal mati yen ora cukup madu.
wong lan madu
Madu wis dadi bagéan saka diet manungsa kanggo ewu taun.
Alyssa Crittenden, ahli ekologi lan antropolog nutrisi ing Universitas Nevada, nulis babagan sejarah konsumsi madu manungsa ing majalah Food and Foodways. Lukisan rock sing nggambarake honeycombs, grombolan tawon lan kumpul madu wiwit 40 taun kepungkur lan ditemokake ing Afrika, Eropa, Asia lan Australia. Crittenden nuduhake sawetara bukti liyane yen manungsa wiwitan mangan madu. Primata kayata babon, kera, lan gorila dikenal mangan madu. Dheweke percaya yen "kemungkinan hominid awal paling ora bisa panen madu."
Majalah Science ndhukung argumentasi iki kanthi bukti tambahan: Hieroglif Mesir sing nggambarake tawon wiwit taun 2400 SM. e. Beeswax wis ditemokake ing pot lempung lawas 9000 taun ing Turki. Madu wis ditemokake ing makam para firaun Mesir.
Apa vegan madu?
Miturut The Vegan Society, "veganisme minangka cara urip ing ngendi wong ngupayakake, sabisa-bisa, kabeh bentuk eksploitasi lan kekejeman marang kewan, kalebu kanggo panganan, sandhangan, utawa tujuan liyane."
Adhedhasar definisi kasebut, madu dudu produk etika. Sawetara argue yen madu sing diprodhuksi sacara komersial ora etis, nanging mangan madu saka apiaries pribadi ora becik. Nanging The Vegan Society percaya yen ora ana madu sing dadi vegan: "Tawon nggawe madu kanggo tawon, lan wong nglirwakake kesehatan lan uripe. Nglumpukake madu nglawan gagasan veganisme, sing ngupaya ngilangi ora mung kekejeman, nanging uga eksploitasi.
Madu ora mung penting kanggo kaslametané koloni, nanging uga tugas sing butuh wektu. Vegan Society nyathet yen saben tawon ngasilake kira-kira sepersepuluh sendok teh madu sajrone umure. Ngilangi madu saka tawon uga bisa ngrusak sarang. Biasane, nalika beekeepers ngumpulake madu, dheweke ngganti karo pengganti gula, sing ora duwe unsur tilak sing dibutuhake kanggo tawon.
Kaya ternak, tawon uga dikembangake kanggo efisiensi. Kolam gen sing diasilake saka pilihan kasebut ndadekake koloni luwih rentan marang penyakit lan, minangka asil, kepunahan skala gedhe. Penyakit sing disebabake overbreeding bisa nyebar menyang pollinator asli kayata bumblebees.
Kajaba iku, koloni sing ajeg culled sawise panen kanggo ngurangi biaya. Ratu tawon, sing biasane ninggalake sarang kanggo miwiti koloni anyar, sayap dipotong.
Tawon ngadhepi masalah liyane, kayata pecah koloni, kepunahan massal lebah sing ana gandhengane karo pestisida, stres transportasi, lan liya-liyane.
Yen sampeyan vegan, madu bisa diganti. Saliyane pemanis cair kayata sirup maple, madu dandelion, lan sirup kurma, ana uga madu vegan.