Irama modern urip ora tansah ninggalake akeh wektu kanggo masak. Lan kadhangkala ... lan ora ninggalake kabeh! Yen sampeyan "urgently need to go", mung cemilan sing wis disiapake bakal nylametake sampeyan - "cemilan". Apa sing kudu digawa ing dalan, kerja, lelungan? Sawise kabeh, ora perlu yen sampeyan duwe akses menyang panganan seger, vegetarian utawa vegan. Ya, malah disiapake kanthi katresnan, ing kahanan sing rahayu! Solusi iki prasaja - njupuk soko karo sampeyan. Lan apa?! Kanggo pitakonan iki, kita wis nyiapake sawetara jawaban sing ora standar (ora kaya "bar protein ...")! Cepet, vegetarian, lan sehat: "Sandwich apel karo mentega kacang." Copot inti saka apples, Cut apples menyang dering, ngatur ing pasangan, nyebar loro halves karo nglukis kacang butter, melu. Kabeh! Sampeyan bisa ngemas ing wadhah plastik-kotak lan njupuk karo sampeyan. Ora kaya sandwich biasa, sandwich apel ora bakal crumble lan ora crumble, lan luwih migunani! Yen cemilan disiapake kanggo bocah, sampeyan isih bisa mbungkus saben "sandwich" ing bungkus plastik (supaya ora diolesi karo mentega kacang). Granola karo yogurt. "Isi" siji wadhah plastik kanthi granola sing wis siap (utawa njupuk muesli sing wis digawe sing ora perlu digodhog) lan woh-wohan garing - ninggalake setengah kosong! – lan sijine sendok teh ana (supaya tetep resik). Tuangake wadhah cilik liyane kanthi yogurt: luwih alami lan tanpa gula. We njupuk karo kita. Nalika weteng kluruk, cukup gabungke bahan-bahan kasebut kanthi pour yoghurt ing granola ing wadhah sing luwih gedhe. Oh, aja lali njupuk sendok saka granola dhisik!) Timun "crackers" karo keju. Ana akeh vegetarian ing AS, gagasan mangan sehat lan etis banget populer ing kene, lan Amerika terus-terusan nggawe resep-resep vegan anyar, kalebu versi "cepet" lan sehat saka sajian sing biasane ora sehat. Kadhangkala dadi fantasi tanpa wates babagan "burger vegan" (ora mesthi sedhep lan paling asring mbutuhake wektu sing suwe kanggo masak), nanging bubar aku ndelok ide ing ngisor iki ing situs web AS: ngganti krupuk nganggo ... cangkir timun, lan sijine irisan-irisan. saka keju éca ing ndhuwur (contone, suluguni vegan)! A panggantos pantes krupuk biasa nyebar karo keju olahan - kombinasi sedih glepung putih lan lemak trans. Lan aja nyingkiri sing kaya ngono, uga saka sing biasa.
Kripik Apple. Mbokmenawa, akeh sing wis ngerti resep "mbah putri" iki wiwit cilik: apel garing ing oven! Dheweke disimpen kanthi apik lan (yen suhu minimal lan proses pangatusan rada suwe) nahan sifat sing migunani. Banjur sampeyan bisa mangan "kripik" iki kaya ngono, nggawe kompote, dicelupake dadi smoothies, yogurt lan es krim, dekorasi kue karo dheweke ... Nanging sampeyan ora ngerti apa maneh! 3 tips sing bakal nggawe "mbah" resep kanggo cemilan vegan mung sampurna: 1) mbusak inti saka apples ing advance - njupuk mau metu mengko saka cathetan pepe ora bakal nyenengake; 2) sadurunge manggang, sprinkle apples disigar karo wêdakakêna kayu manis (sampeyan uga bisa nambah jiwit saka nutmeg lemah, lan, kanggo rasa, cardamom ijo lemah banget sacoro apik banget!), Lan 3) aja overdry, apel kudu kaya " garing”. Akibaté, kita entuk cemilan sing ora gampang rusak lan trep banget. Malah ing dalan, malah kanggo karya, malah ing pesawat. Alternatif sing sehat lan kurang kalori kanggo brondong. "Sushi krasan". Nggawe sushi nyata, kaya sing sampeyan ngerti, butuh wektu, bahan khusus lan beras khusus, pirang-pirang piring sing beda-beda, tikar gulung, piso sing cetha lan dewa ngerti apa maneh. Iki adoh saka "panganan cepet"! Nanging malah Jepang dhewe kadhangkala nyederhanakake resep - twisting sandwiches cilik karo seaweed garing tengen ing tangan, lan seasoning karo macem-macem fillings sayur-sayuran. Lan yen ... malah beras dibusak?! Sawise kabeh, sing ngerti, beras ora gampang banget kanggo njupuk karo sampeyan - kadhemen lan rada garing munggah, ilang kabeh attractiveness ... Mungkin kita bisa nindakake tanpa iku! Simpenan ing piring siap-digawe saka rumput laut (sushi-nori) saka format cilik, ukuran sawit: ana varieties salted lan kosong, karo lenga wijen lan (kurang asring) tanpa. Selehake isi ing wadhah plastik kanggo saiki: bisa dadi timun sing dipotong dadi batang (kaya kentang goreng), irisan alpukat, irisan keju sing sempit, hummus (ing jar sing kapisah; kanthi cara, hummus didol ing toko panganan kesehatan lan siap). Cemilan kuwi luwih enak lan luwih sehat tinimbang sawetara coklat coklat sing angel dicerna utawa krupuk "dibumbui" kanthi pengawet! Miturut cara, malah ana sushi nori manis kanggo gourmets! Saliyane kacang garing utawa panggang, kang angel kanggo argue karo cemilan liyane, sampeyan uga bisa njupuk karo irisan-irisan dehidrasi saka woh-wohan (lan sayuran!) - Kripik woh lan sayur-sayuran, kang saiki didol ing akeh supermarket lan toko pangan kesehatan vegetarian. "Kripik" kuwi biasane ora murah, nanging enak banget, lan trep banget kanggo sampeyan. Sampeyan bisa mangan kanthi gampang, lan ngombe smoothie utawa jus, teh, banyu mineral. Saben taun, macem-macem keripik vegan sing sehat ing toko domestik saya tambah akeh. Solusi sing nyenengake kanggo masalah cemilan - "semut nyusup ing log": Nyebar celery pods Cut menyang short sticks karo kacang butter, sprinkle karo raisins ing ndhuwur. Panganan lucu kuwi utamané apik kanggo bocah-bocah. Guacamole karo roti gandum. Yen sampeyan kudu "ngisi ulang" kalori sing migunani kanthi cara diwasa - contone, sawise latihan ing gedung olahraga utawa yoga, banjur iki minangka pilihan sing ora aman: guacamole + roti gandum (utawa roti garing). Kanthi roti, misale jek, kabeh wis jelas - sampeyan mung kudu nggawa sampeyan, utawa nemokake ngendi sampeyan bisa tuku roti gandum seger, roti, kripik, lan cemilan bran. Nanging, tinimbang roti, sampeyan isih bisa nggunakake tortilla jagung Meksiko alami (sing tanpa pengawet, mung karo uyah). Nanging kanthi guacamole, nyatane, kabeh uga prasaja: ing ngarep ing omah, wis disiapake ing 5 menit. Njupuk 1 alpukat (mbusak jugangan), sakepel bawang disigar, 1 cengkeh bawang putih (bakal ana mambu ... supaya sampeyan rasa), sakepel parsley utawa cilantro, lan remet jus saka 1 jeruk ing kana - nyampur kabeh dadi tempel ing blender lan bungkus ing wadhah plastik sing disegel. Marem, migunani, cepet! Apa yen sampeyan pengin soko khusus kanggo panganan cuci mulut? Coba nggawa sampeyan ing dalan ... beku anggur tanpa biji ing termos cilik. Padha bisa dipangan langsung minangka panganan cuci mulut, utawa diwutahake menyang banyu, jus. Sedhep banget! Plus liyane yaiku, ora kaya, contone, ceri beku, currants, strawberries utawa blueberries, anggur beku ora crumple lan ora nyebar, ngancam kanggo noda tangan, pasuryan, sandhangan, kertas kerja lan kabeh sing ana ing sekitar! Pilihan dessert liyane: nyampur lan tlatah tanggal (pitted) lan ara garing ing blender, nggawe "bar", sprinkle karo flakes klapa, sijine ing wadhah plastik (sampeyan isih bisa uga kelangan kabeh ing mesin pembeku kanggo 20 menit). Cepet, nutritious, lan luar biasa sedhep! Manungsa waé: resep iki ngemot jumlah kalori sing direkam, dadi yen sampeyan ilang bobot, ora cocok kanggo sampeyan. Utawa Simpenan ing bar coklat vegan mentah, lan tas saka susu soy (karo kang dipercoyo) - sumber energi lan panganan cuci mulut éca. Pungkasan, jus sing anyar diperas tansah migunani ing endi wae. Lan sanajan jus seger mboko sithik ilang sifat sing migunani, sanajan sawise ngadeg setengah dina, isih luwih enak lan luwih sehat tinimbang jus "saka tas" lan "jus" saka jar, ora kanggo sebutno kabeh jinis "nektar" lan karbonat. ombenan! Ana akeh resep-resep kanggo macem-macem jus lan smoothies ... Aku nyaranake siji iki, ditemokaké ing salah siji saka situs vegan Western pinter: 1 beetroot, 3 wortel, 1 apel jus, 1 jeruk, jahe ukuran pinky (utawa kanggo rasa), 2.5 cangkir banyu, es ( kanggo rasa) – nyampur ing Blender, pour menyang olahraga kaca-mixer utawa thermos travel, njupuk karo sampeyan ... A daya saka vitamins, rasa lan swasana ati apik dijamin!