Nilai nutrisi
Timun dikenal kanthi kalori sing sithik banget, mung 16 kalori saben cangkir, lan ora duwe lemak, kolesterol, utawa sodium. Kajaba iku, siji porsi timun mung 1 gram karbohidrat-cukup kanggo menehi energi tanpa efek samping sing ngganggu! Timun uga migunani amarga isi serat sing relatif dhuwur, sing digabungake karo 3 gram protein saben gelas, nggawe timun minangka pembakar lemak sing apik.
Penting kanggo dicathet yen sanajan timun ora ngemot akeh vitamin lan mineral, siji porsi cilik bakal nyedhiyakake meh kabeh vitamin lan nutrisi sing dibutuhake ing dosis cilik.
Mangan siji cangkir timun nyedhiyakake vitamin A, C, K, B6 lan B12, uga asam folat lan tiamin. Saliyane sodium, timun ngandhut kalsium, wesi, mangan, selenium, seng lan kalium.
Apa tegese iki? Sanajan timun ora ngrusak rekor babagan nutrisi, nanging kanthi becik ngisi pasokan vitamin lan mineral.
Kenapa timun apik kanggo kesehatan
Amarga isi banyu sing dhuwur, timun apik kanggo panggunaan njaba - bisa digunakake kanggo ngresiki kulit, ditrapake ing kelopak mata kanggo nyuda bengkak ing mripat. Jus timun mbantu karo sunburn. Nanging isi banyu timun uga apik yen dijupuk sacara internal, mbantu nyingkirake racun-racun sing bisa nyebabake lara.
Nalika timun dudu pembakar lemak super dhewe, nambah timun ing salad bisa nambah asupan serat saben dina lan mbantu nyuda bobot. Kulit timun minangka sumber serat panganan sing apik banget, sing bisa nyuda sembelit lan nglindhungi saka jinis kanker usus.
Siji cangkir timun, ngemot 16 mikrogram magnesium lan 181 mg kalium, bisa mbantu ngontrol lan nyuda tekanan darah tinggi.
Properti penting liyane saka timun sing asring ora dingerteni yaiku 12% saka kabutuhan vitamin K saben dina sing ditemokake mung 1 cangkir. Vitamin iki mbantu mbangun balung sing kuwat, sing bisa nyuda resiko osteoporosis lan arthritis.