Sesambetan jangka panjang duwe pasang surut. Bisa uga ngemot kabiasaan, prilaku lan pamikiran sing ora cocog kanggo kesejahteraan lan kesehatan. Sadhar iki lan pengin owah-owahan, sampeyan kudu nggawe keputusan: ngliwati transformasi bebarengan utawa nampa manawa dalan sampeyan wis diverged.
Natasha lan Luca, saperangan Australia sing ketemu ing umur 10 lan dadi pasangan ing 18, mutusaké kanggo nindakake sawetara introspeksi pembangunan pribadi serius lan path revisi, kang pungkasanipun mimpin wong-wong mau menyang gaya urip konsisten sehat lan kasenengan batin. Nanging, transformasi iki ora kedadeyan ing wayah wengi. Sawise urip ana rokok, alkohol, panganan sing ora apik, rasa ora puas karo apa sing kedadeyan. Nganti ana masalah kesehatan sing serius, banjur masalah pribadi liyane. Keputusan sing wani ngganti urip 180 derajat yaiku sing nylametake pasangan.
Owah-owahan diwiwiti ing 2007. Wiwit kuwi, Natasha lan Luka wis manggon ing pirang-pirang negara, sinau pendekatan sing beda kanggo urip. Minangka minimalis lan pecandu gaya urip sehat, saperangan lelungan menyang macem-macem bagéan donya, ngendi padha mulang yoga lan Inggris, praktek Reiki, makarya ing farms organik, lan uga karo anak cacat.
Kita miwiti mangan luwih akeh tanduran adhedhasar alasan kesehatan, nanging aspek etika ditambahake sawise nonton video "The Best Speech Ever" Gary Jurowski ing YouTube. Iki minangka momen penting ing perjalanan kita kanggo kesadaran lan pangerten yen penolakan produk kewan ora mung babagan kesehatan, nanging nyebabake cilaka ing jagad iki.
Nalika kita dadi vegan, kita mangan biasane kabeh panganan, nanging diet kita isih dhuwur ing lemak. Macem-macem lenga sayur-sayuran, kacang, wiji, alpukat lan klapa. Akibaté, masalah kesehatan sing kita alami ing omnivora lan vegetarianisme terus. Ora nganti diet kita pindhah menyang regimen "karbohidrat liyane, kurang lemak" aku lan Luka wiwit rumangsa luwih apik lan nemu kabeh keuntungan sing ditawakake diet adhedhasar tanduran.
Rencana meal sing khas yaiku: akeh woh ing wayah esuk, oatmeal karo potongan gedhang lan woh wohan beri; nedha awan - beras karo sawetara lentil, kacang buncis, jagung utawa sayuran, uga sayuran ijo; kanggo nedha bengi, minangka aturan, soko kentang, utawa pasta karo Jamu. Saiki kita nyoba mangan panganan sing prasaja, nanging saka wektu kanggo wektu, mesthine, kita bisa nambani awake dhewe karo kari, mie lan burger vegan.
Kanthi ngganti diet kita dadi diet karbohidrat sing dhuwur, umume wutuh, lan kurang lemak, kita nyingkirake akeh perkara sing serius, kayata kandidiasis, asma, alergi, konstipasi, kesel kronis, pencernaan sing ora apik, lan nyeri haid. Iku luar biasa keren: kita rumangsa dadi enom nalika kita tuwuh. Ora tau ana jumlah energi sing saiki (mungkin mung nalika isih cilik 🙂).
Ing cendhak, mungkasi mangan produk kewan apa wae. Sawetara luwih seneng nyerahake daging kanthi langkah (pisanan abang, banjur putih, banjur iwak, endhog, lan liya-liyane), nanging, miturut pendapat kita, transformasi kasebut luwih angel. Yen rasa kewan ana ing awak (ora ketompo apa bentuke), angel banget kanggo nolak. Cara sing paling apik lan paling nyukupi yaiku nemokake tanduran sing padha.
Yoga minangka alat sing apik kanggo istirahat lan sesambungan karo jagad iki. Iki minangka praktik sing saben wong bisa lan kudu ditindakake. Ora perlu dadi yogi sing "dipompa" supaya bisa ngrasakake efeke. Nyatane, yoga alus lan alon asring persis apa sing dibutuhake wong sing manggon ing irama cepet ing donya modern.
Kita biyen ngrokok akeh, ngombe alkohol, mangan kabeh sing bisa, turu telat, ora olahraga lan dadi konsumen biasa. Kita padha ngelawan lengkap saka apa kita saiki.
Minimalisme nggambarake urip, barang-barang lan kabeh materi sing diduweni. Iki uga nuduhake yen wong ora seneng karo budaya konsumsi. Minimalis yaiku babagan urip sing sederhana. Ing kene kita seneng ngutip Mahatma Gandhi: Duwe mung apa sing sampeyan butuhake tinimbang ndhelikake apa sing sampeyan butuhake. Mbok menawa ana rong alasan kenapa wong dadi kasengsem karo pandangan minimalis babagan urip:
Sanadyan tujuan kasebut pancen apik, penting kanggo ngerti manawa ngurutake barang-barang sampeyan, duwe ruang kerja sing resik, lan nyuda sampah mung minangka puncak gunung es. Kasunyatane yaiku panganan sing kita mangan duwe pengaruh sing luwih gedhe kanggo urip lan lingkungan tinimbang liyane. Kita miwiti dalan menyang minimalisme sanajan sadurunge ngerti yen tembung "vegan" wis ana! Swara wektu, kita temen maujud sing loro tembung iki mlaku bebarengan.
Pancen. Telung fenomena sing kasebut ing ndhuwur wis ngowahi kita: saka wong sing ora sehat lan ora marem, kita wis dadi wong sing peduli karo lingkungan. Awaké dhéwé rumangsa perlu mbantu wong liya. Lan, mesthi, dheweke wiwit rumangsa apik. Saiki kegiatan utama kita yaiku karya online - saluran YouTube, konsultasi nutrisi sehat, e-buku, kerja ing jaringan sosial - ing ngendi kita nyoba menehi gagasan kesadaran kanggo kepentingan manungsa, kewan lan jagad iki.