Sayuran minangka bagéyan penting saka diet vegetarian. Dheweke ngemot puluhan nutrisi lan serat. Padha kudu dipangan limang nganti sangang porsi saben dina kanggo ngiyataken daya tahan awak kanggo penyakit kayata kanker, penyakit jantung lan diabetes. Apa sayuran sing paling sehat kanggo mangan?
tomat
Sanajan sacara teknis tomat minangka woh, nanging dadi sayuran. Kaya lycopene, bal abang sing apik iki misuwur amarga kemampuan nglawan kanker. Tomat kebak vitamin saka A nganti K, mbantu ngontrol tekanan getih lan nyuda radikal bebas ing awak.
2. Brokoli
Sawetara panganan dibandhingake karo brokoli amarga kemampuane nglawan penyakit. Sayuran cruciferous iki sugih antioksidan sing nyuda resiko kanker lambung, paru-paru, lan rektum. Amarga kandungan beta-karoten, vitamin C lan asam folat sing dhuwur, bisa nambah kekebalan kanggo selesma lan flu.
3. Brussel sprouts
Sayuran ijo cilik iki penting banget ing diet wanita ngandhut amarga sugih ing asam folat lan vitamin B, sing nyegah cacat tabung saraf. Brussel sprouts uga ngandhut vitamin C lan K, serat, kalium, lan asam lemak omega-3.
4. Wortel
Ajaib oranye apik kanggo mata, kulit lan rambut. Wortel minangka sumber antioksidan penting kayata vitamin A. Amarga kandungan vitamin C sing dhuwur, wortel bakal nglindhungi sistem kardiovaskular saka penyakit.
5. waluh
Kulawarga waluh nduweni sifat anti-inflamasi amarga kandungan vitamin C lan beta-karoten. Waluh (uga squash lan zucchini) mbantu ngobati asma, osteoarthritis, lan rheumatoid arthritis. Waluh uga sugih ing kalium, magnesium lan serat.
6. Kentang manis
Sayuran oyod iki ngandhut puluhan unsur anti kanker kayata vitamin A, C lan mangan. Iki uga minangka sumber serat lan wesi sing apik, sing menehi energi awak lan mbantu ngatur sistem pencernaan.
7. Terong
Sayuran iki apik banget kanggo jantung, terong sugih antioksidan, contone, ngandhut nasunin, zat unik sing nglindhungi sel otak saka karusakan. Peneliti percaya yen amarga kandungan kalium lan serat sing dhuwur, terong bisa nyuda resiko stroke lan demensia.
8. mrico manis
Apa wae sing disenengi - abang, oranye utawa kuning, mrico manis ngemot zat sing migunani kanggo sistem kardiovaskular. Iki lycopene lan asam folat. Konsumsi saben dina mrico manis nyuda risiko kanker paru-paru, usus besar, kandung kemih, lan pankreas.
9. Bayem
Produk iki sugih ing klorofil lan ngandhut meh kabeh vitamin lan mineral sing dikenal. Diet sing dhuwur ing bayem nyegah kanker usus besar, arthritis, lan osteoporosis.
10. Gandhewa
Sanajan ambune ambune ora enak, ambune kudu ditindakake kanggo wong sing nandhang (utawa ana risiko ngalami) osteoporosis. Kasunyatane yaiku bawang bombay sugih ing peptida, sing nyuda mundhut kalsium ing awak. Bawang uga efektif kanggo nglawan penyakit jantung lan diabetes amarga kandungan vitamin C lan asam folat sing dhuwur.