Sawise wong mutusake kanggo ngilangi bobot, minangka aturan, kentang minangka salah sawijining sing pisanan dibusak saka menu saben dina. Lan muspra banget. Pasinaon nuduhake yen kentang ora mung nambah cilaka, nanging uga nyumbang kanggo kesehatan sing luwih apik. Sing utama yaiku masak kanthi cara sing bener.
Dadi, siji porsi kentang seger sing digodhog utawa panggang mung ngemot 110 kalori lan nutrisi konsentrasi dhuwur. Nanging pilihan sing bisa dihukum yen sampeyan milih ngilangi bobot kanggo ngrampungake kesehatan, yaiku kentang goreng. Amarga panggang ngrusak bagean saka singa saka zat-zat vitamin, biasane ditinggalake pati lan lemak sing direndhem.
Durung suwe iki salah sawijining sifat kentang sing dimasak ing kulit ditemokake. Dadi, ilmuwan saka University of Scranton (USA) wis milih klompok 18 wong kanthi bobot awak sing gedhe banget. Wong-wong iki saben dina mangan 6-8 kentang ing kulit.
Sebulan mengko, survey peserta nuduhake manawa tekanan darah rata-rata tekanan darah mudhun (ngisor) mudhun mudhun 4.3%, sistolik (ndhuwur) - 3.5%. Ora ana sing nambah bobot saka mangan kentang.
Iki ngidini para ilmuwan mbuktekake manawa kentang kasebut migunani kanggo sistem kardiovaskular.
More about mupangat kentang lan cilaka maca ing artikel gedhe kita.