Paragraf
Endive minangka sayuran sehat sing padha banget karo salad, kajaba karakteristik "keriting" lan sempit godhong. Aku mesthi nyathet resep salad chicory ing ngisor iki.
Umume, salad adhedhasar sayuran lan sayuran seger minangka bagean integral saka panganan sing sehat, utamane ing musim panas, nalika panas ing njaba lan awak cepet dehidrasi. Aku seneng banget karo pasugatan iki kanggo macem-macem. Ora ana watesan kanggo bayangan. Jupuk godhong minangka basis lan tambahake apa sing sampeyan karepake: kacang buncis, sereal, panganan laut, iwak, kacang, woh-wohan lan sayuran. Kreatif, ganti bahan, temokake pilihan sing menarik, tambah macem-macem. Coba mangan paling ora 4-5 sajian sayuran lan woh-wohan seger saben dina. Awak mesthi bakal matur nuwun kanggo iki.
Lan yen sampeyan pengin rasa anyar, luwih becik nambahake salad chicory luwih asring. Lan ora mung ing salad. Amarga mupangat kesehatan endive pancen nyengsemake. Lan mulane.
Intibin menehi rasa endive rasa pedhes lan pait (meh kaya arugula). Bahan iki duwe efek positif ing kegiatan sistem pencernaan, ngrangsang pankreas lan kandung empedu, uga ati. Saben dina, dheweke kepeksa proses akeh racun sing teka liwat aditif panganan, pestisida, alkohol, lsp.
Fungsi ati dipengaruhi dening akeh faktor, kalebu panganan. Lan panganan kasebut, kayata sayuran lan woh-wohan seger, protein, teh ijo, papak, kunir, susu thistle, lan, mesthine endive bakal ngiyatake.
Umumé, migunani kanggo sistem sirkulasi uga.
Endive (utawa salad chicory) sugih karo unsur tilak, utamane tembaga. Uga ngemot kalium lan magnesium macronutrients, kalorone penting kanggo kesehatan sistem kardiovaskular.
Minangka babagan vitamin, ing kene uga, mupangat salad chicory pancen jelas. Contone, ngemot vitamin A, sing penting banget kanggo sesanti uga produksi kolagen. Utawa vitamin klompok B, sing penting, utamane, kanggo fungsi normal sistem saraf, otot lan kanggo akeh proses metabolisme. Lan uga ing endive - jumlah akeh vitamin K (phylloquinone).
Pungkasan, saklawasé 4 gram serat sing sampeyan tampa kanggo saben endive endhis bakal mbantu sampeyan njaga gula getih lan nambah pencernaan.
Tahan ing masak
Maneh, endive bisa digunakake ora mung ing salad. Godhong sing luwih peteng cocog kanggo dipanggang utawa dikukus.
Endive bisa dipotong dadi strip sing sempit lan ditambah karo sup. Iki uga nggawe jus sing seger lan sehat banget.
Resep Endis Sehat
Sampeyan bisa nemokake sawetara resep kuliner kanthi endives ing aplikasi saya. Kangge, aku nemokake resep liyane karo tanduran sing apik iki - lan aku pengin nuduhake sampeyan:
Pir, jahe lan jus endive
Úa:
- pir - 1 pc.,
- endive - 1 pc.,
- jahe - dawane 1 potong 2,5 cm,
- timun - 1 pc.,
- jeruk nipis - 1/2 pc.
Preparation
- Kulit lemon lan jahe.
- Copot wiji saka woh pir.
- Potong kabeh bahan dadi ukuran medium.
- Gabungke kabeh bahan ing blender utawa liwat juicer.
- Nggunakake endive ing masak minangka solusi seger kanggo nggawa rasa anyar sing bakal macem-macem meja lan menehi sensasi anyar.