Paragraf
Resep Piknik Vegetarian
Piknik musim panas dirancang kanggo nglampahi wektu karo kulawarga lan kanca-kanca. Bocah-bocah bisa seneng banget, lan wong diwasa bisa ngaso saka rutinitas saben dinane. Lan ora ana cara kanggo nindakake tanpa ngemot cemilan ing kene. Sing utama yaiku njupuk kabeh rasa lan aja lali kalebu resep vegetarian kanggo piknik ing menu.
Aku Overture
Menu iki ora diwatesi mung kanggo salad sayuran lan jamu. Setuju, rawat wong sing dikasihi nganggo sing enak lan biasa sing mesthi apik. Salah siji pilihan yaiku nggawe tempel kecap asli. Lebokake 400 g kedele ing mangkuk blender, tuang 2 sendhok. l. minyak zaitun, 1 sendhok. l. cuka, ¼ tuwung banyu lan wenehake uyah jiwit. Whisk bahan nganti konsistensi tempel homogen. Yen kandel banget, lebur banyu. Gabungke pasta karo 1 trikatuka sing disigar sacoro apik lan aduk nganggo blender. Cathetan cemilan saka cemilan bakal menehi jahe parut utawa bawang ijo - bisa ditambahake kaya sing dikarepake. Pasta sing wis rampung disajikake nganggo irisan roti pita, dikeringake ing panggangan, utawa nganggo crouton.
Impomptu sayuran
Tortilla sayur-sayuran warna-warni bakal sukses nglengkapi piknik vegetarian. Kauntungan utama yaiku pilihan bahan sing akeh. Kita ngresiki 2 lada lada medium saka wiji lan sekat lan dipotong dadi 4 bagean. Panggang mrico ing oven 180 ° C nganti wiwit ireng. Banjur bungkus kanthi kenceng ing kertas, selehake nganti 5 menit lan copot kulit kanthi tliti. Pil siji avokado sing empuk, potong nganti irisan. Kangge, gabungke 180 g keju mozzarella, 150 g bayem cincang, 1 sendhok cuka balsamic lan 2 sendhok minyak zaitun ing mangkuk. Campur kabeh bahan nganti massa homogen dibentuk. Lebokake mrico panggang ing tortilla tortilla Meksiko, smear karo keju lan bayem, lan sijine kwartal tomat ceri, alpukat, godhong salad ing ndhuwur. Gulung tortilla menyang tortilla. Lan kanggo nggawe panganan pembuka luwih enak, sadurunge disajikake, sampeyan bisa nggunakake coklat kanthi alus ing panggangan.
Godaan roti lapis
Italia seneng roti lapis sing ditutupi panini kanthi isian. Ide iki bisa digunakake. Kita butuh roti rai, sing bakal dipotong sithik. Saka saben potongan, wenehake remuk lan isi sandwich isi. Cut 3 zucchini ukuran medium menyang piring longitudinal sing lancip, taburi minyak lan panggang ing oven nganti coklat emas. Nalika lagi masak, kuping alpukat sing alus, dipotong dadi piring. We oles separo roti lapis karo saus pesto utawa saus liyane miturut rasa sampeyan. Nyebar zucchini ing separo sandwich, ndhuwur karo avokado, rong cangkir keju mozzarella, godhong bayem, 2-3 batang oregano lan 1-2 cangkir mozzarella, tutup sandwich nganggo roti setengah liyane. Bungkus sandwich kanthi kenceng nganggo film cling lan wenehake ing kulkas kanthi sewengi. Cemilan warna-warni kaya ngono bakal nggawe sampeyan rumangsa minangka wong Italia asli lan, tanpa mangu-mangu, bakal nghias pesta ing alam.
Hadiah alam
Piknik tanpa daging ora kudu mboseni. Kebab daging bisa diganti karo variasi vegetarian sing menarik. Jamur paling cocog kanggo peran bahan utama. Macem-macem jamur favorit sampeyan sing bobote 300 g diasinake kanthi campuran 2 sendhok. l. jus jeruk nipis lan 2 siung bawang putih sing wis disigar. Cut dadi 4 bagean sawetara endhas bawang, dibagi dadi irisan 100 g bawang putih acar. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah zucchini, tomat, terong utawa mrico manis kanggo resep kasebut. Kabeh bahan bisa ditransfer menyang wadhah lan digoreng ing panggangan ing alas, dirasakake nganggo uyah lan rempah-rempah. Utawa panggang ing oven ing omah, senengi karo tusuk sate, banjur panasake ing areng. Sayuran nganggo asap - prekara sing ora bisa ditindakake tanpa piknik. Lan kanthi kebab jamur wangi, klumpukan kulawarga mesthi bakal sukses.
Lelembut pelem
Ora ngerti apa permen sing bisa nyenengake kanca vegetarian? Siapke pastil mangga sing ora biasa. Take 2 woh-wohan sing mateng mateng tanpa karusakan lan bintik-bintik, copot watu, pil lan potong irisan cilik. Isi banyu 100-150 ml ing panci lan masak suwene 20-30 menit. Sanalika, kita ngencerake 350 g gula ing 200 ml banyu lan masak sirup biasa. Salur cairan sing akeh banget saka wajan nganggo mangga, jisime sing isih ana wis diresiki nganggo blender. Kocok endhog putih dadi umpluk alus lan lebokake pelem bebarengan karo 1 sdt kayu manis. Sacara alon-alon ngenalake sirup manis lan rebus jisim ing geni sing suwene suwene 10-12 menit. Nyebar ing loyang kanthi kertas parchment sing dilengini kanthi lapisan 3-5 mm kandel. Panggang pastille ing oven 120 ° C sajrone 40-60 menit. Ayo adhem banjur potong.
Sampeyan bisa ngatur piknik kanggo vegetarian, sanajan kulawarga seneng lan mangan panganan daging. Ora bakal nuwuhake rasa macem-macem panganan ing saben dina. Kajaba iku, panganan sing sehat bisa uga enak lan bisa menehi akeh emosi sing nyenengake kanggo kulawarga lan kanca-kanca.