Paragraf
Salad musim panas karo salmon lan grapefruit
Apa sampeyan kudu:
- ½ potong roti gandum
- 100 g salmon asap
- 1 gagang seledri
- 2 grapefruit wedges
- 50 g pulp melon
- sawetara anggur abang
- 20 g godhong bayem
Kanggo saos:
- ½ sendhok teh. l. lenga zaitun
- ½ tsp sawi
- Ora. l. Teddy bear
- ½ sendhok teh. l. cuka balsamic
- H. L. uyah
Apa sing kudu dilakoni:
Nyampur kabeh úa kanggo sauce lan ngalahake karo mixer.
Potong batang celery, pulp melon, grapefruit kanthi acak, nanging ora sacoro apik. Cut salmon menyang irisan-irisan. Selehake bahan kanggo salad ing lapisan ing wadhah lan tuangake saus.
Garing roti ing wajan. Iku bakal cocok kanggo salad cahya.
Salad karo chickpeas, pomegranate lan avocado
Apa sampeyan kudu:
- 100 g cah ayu
- ½ sdt minyak wijen (kanggo goreng)
- 25 g godhong kubis
- 40 g tomat ceri
- ¼ pomegranate (wiji)
- ¼ bawang bombay abang
Kanggo Isi:
- ½ alpukat cilik
- 1 sendhok teh. l. basil garing
- ⅛ bawang abang cilik
- ½ tomat
- ¼ cengkeh saka papak
- 1 mrico cayenne
- 1 Art. l. jus jeruk nipis
- 1 jiwit uyah segara
Apa sing kudu dilakoni:
Godhok kacang buncis lan uyah.
Gosok kabeh bahan klamben kanthi blender.
Sacoro apik chop bawang lan Gobis.
Tuangake klamben menyang ngisor wadhah, lempitan bahan liyane ing lapisan.
salad tahu
Apa sampeyan kudu:
- 130 g tahu
- ½ endhog
- 20 g keju Parmesan parut
- ¼ Art. l. mayonis
- ¼ Art. l. sawi dijon
- 1 sendhok teh. uyah
- ½ cengkeh saka papak
- ¼ h. L. paprika
Tongkat sayuran
- 5 batang asparagus ijo
- Pepper mrico abang
- Wortel 2
- 1 bawang abang
Kanggo Isi:
- 100 g yogurt tanpa lemak tanpa gula
- 1 jam. Jus lemon
- zest saka ¼ lemon
- godhong mint sakepel
- 1 sendhok teh mayonnaise
- ½ cengkeh saka papak
- ⅛ h. L. cayenne mrico
- uyah lan uyah kanggo rasa
Apa sing kudu dilakoni:
Potong tahu dadi kubus dawane 10 cm.
Nyampur endhog, mustar, mayonnaise lan rempah-rempah ing mangkuk.
Parmesan grate.
Panas oven nganti 200 derajat.
Celupake tahu ing campuran endhog, banjur ing keju lan sijine ing loyang. Kita ngirim sheet manggang karo tahu menyang oven nganti 15 menit.
Nyampur kabeh bahan kanggo klamben kanthi apik.
Cut wortel lan mrico abang menyang ngudani.
Tuangake klamben menyang ngisor wadhah, banjur lebokake sedotan tahu lan sayuran bebarengan karo asparagus.
Sacoro apik chop godhong mint lan sprinkle ing salad.
Salad ayam karo mangga
Apa sampeyan kudu:
- 125 г dodo pitik
- 100 g mangga
- 1 jiwit saka mrico panas abang
- ¼ mrico lonceng abang
- sawetara godhong salad jagung
- 1 sendhok teh. l. cuka balsamic putih
- 1 sendhok teh minyak zaitun
Kanggo Isi:
- 1 Art. l. minyak zaitun
- 25 g pistachios tanpa uyah
- sakepel katumbah seger
- Wijen 5 g
- ¼ h. L. kawung
- 1 mrico jiwit
- 1 jiwit uyah segara
Apa sing kudu dilakoni:
Cut dhadha pitik menyang strips lan goreng ing lenga zaitun lan cabe.
Nyampur kabeh úa kanggo klamben ing blender lan pour menyang wadhah.
Pelem lan mrico dipotong dadi irisan lan dilebokake ing wadhah karo bahan liyane.
Sprinkle salad rampung karo cuka balsamic.