Paragraf
Wong-wong sing ora sabar melu "mburu sepi" ora bisa ngenteni musim jamur utama lan pindhah menyang alas ing musim semi karo kranjang.
Nanging, ing kasus iki, sampeyan kudu ati-ati banget: ing wektu iki ora ana akeh jamur sing bisa ditonton kaya ing musim gugur, ana risiko dhuwur nggawa awak fruiting beracun, sing gampang disguised minangka spesies sing bisa ditonton.
Artikel iki nampilake foto, jeneng lan deskripsi jamur musim semi sing bisa ditonton lan ora bisa dipangan sing bisa ditemokake ing alas cedhak Moskow.
Milih jamur musim semi ing alas cedhak Moskow (karo video)
Jamur musim semi ing desa-desa kondhang, nanging warga kutha lan pinggiran kutha ora ngerti. Sajrone periode iki, sampeyan bisa nemokake morel, jamur tiram lan jamur musim panas. Nanging, ing musim semi, jamur hallucinogenic lan beracun pisanan katon, contone, garis biasa.
Ing awal musim semi, nalika salju durung rampung ilang lan patches thawed pisanan wis katon, jamur tiram musim gugur bisa katon. Iki diarani musim gugur amarga katon ing musim gugur, nanging ndhelikake ing salju kabeh mangsa. Padha bisa bebarengan lantaran kanggo mangsa lan awal spring jamur. Dheweke tetep apik ing musim semi. Ing awal musim semi, ing alas alas, sampeyan bisa nemokake ing endi wae: strobiliurus, sarcoscyphs, xerompholines.
Ing musim semi, jamur tinder (Mei, variabel) lan akeh spesies liyane wiwit tuwuh kanthi intensif ing alas.
Musim semi mlaku-mlaku utawa mlaku-mlaku ing alas ora mung apik kanggo kesehatan, nanging uga menehi energi lan nggugah kekuatan batin. Periode iki uga apik amarga ing alas durung ana nyamuk lan laler, lan ora ana sing ngalangi sampeyan nikmati alam. Ing musim semi, sampeyan ora mung bisa milih jamur, nanging uga krungu nyanyian manuk sing apik, nikmati gambar penerbangan sing saiki, nalika lanang munggah, ngepak swiwine lan nembangake trills sing apik banget.
Ing wiwitan musim semi, ora ana serangga ngisep getih liyane, nanging kutu wis katon ing Mei, lan aktivitase utamane dhuwur ing pungkasan Mei lan ing awal Juni, mulane, sajrone periode kasebut, sampeyan kudu duwe sandhangan sing nyenyet, topi utawa saputangan, gunakake sarana sing cocog kanggo nyemprotake sandhangan .
Video iki ngandhani kanthi rinci babagan jamur musim semi ing alas cedhak Moskow:
Strobiliurus bisa ditonton lan potongan
Sawise salju nyawiji, jamur sing bisa dipangan musim semi pisanan sing ukurane dhuwit recehan sepuluh kopeck katon ing alas ing kerucut rolling lan ing rereged spruce. Iki diarani strobiliurus. Jamur awal musim semi iki tuwuh kanthi klompok. Sanajan strobiliurus bisa ditonton, nanging ora enak banget lan angel dikumpulake amarga ukurane cilik.
Foto lan deskripsi jamur musim semi strobilurus saka macem-macem jinis ditampilake ing ngisor iki:
Strobilurus bisa dipangan, utawa jus (Strobilurus esculentus).
Habitat: alas cemara, ing rereged spruce utawa ing cones, mundak akeh ing kelompok.
Mangsa: jamur awal, April-Mei.
Tutup kasebut diameteripun 1-2 cm, kadhangkala nganti 3 cm, ing wiwitan cembung, mengko sujud, rata. Fitur khas spesies kasebut yaiku topi lunyu coklat utawa kastanye kanthi tubercle ing tengah lan pinggiran tipis. Werna ing tengah tutup luwih peteng, coklat-coklat.
Kaya sing sampeyan deleng ing foto, jamur musim semi iki duwe batang tipis, dhuwuré 3-5 cm lan kandel 1-3 mm, silinder, kuning ing ndhuwur, kuning-coklat ing ngisor iki:
Fitur liyane sing mbedakake spesies kasebut yaiku anané rooting shaggy sing dawa kanthi untaian wulu sing nyedhaki kerucut.
Daging kasebut putih, padhet, kanthi mambu sing nyenengake, rada pedhes ing wiwitan, banjur kanthi mambu herring.
Cathetan frekuensi medium, notched-ditempelake, putih ing wiwitan, mengko kuning. Wêdakakêna spora putih.
Variabilitas: werna tutup beda-beda gumantung saka coklat kanggo coklat-coklat.
Jinis sing padha. Strobiliurus sing bisa ditonton padha karo strobiliurus pemotong sing bisa ditonton (Strobilurus tenacellus), sing dibedakake kanthi tutup kuning-coklat sing luwih cembung.
Jamur musim semi pisanan iki bisa ditonton, kalebu ing kategori kaping 4. Mung topi enom sing digunakake kanggo panganan, digoreng sawise nggodhok awal nganti 15 menit.
Stek Strobiliurus (Strobilurus tenacellus).
Saliyane strobiliurus sing bisa ditonton, ana uga Lai sing ora bisa dipangan, sing dibedakake karo mambu herring. Iki diarani cutting strobiliuruses.
Habitat: alas pinus lan cemara, ing rereged utawa ing cones, tuwuh ing kelompok.
Mangsa kanggo ngumpulake jamur musim semi iki: Mei-Juni.
Topi kasebut diameteripun 0,7-1,5 cm, kadhangkala nganti 2 cm, ing wiwitan cembung, mengko sujud, rata. Fitur khas spesies kasebut yaiku topi matte coklat, coklat jambon-coklat kanthi tubercle tumpul ing tengah, ora rata lan kanthi pinggir tipis sing rada ribbed.
Batang jamur kasebut, tuwuh ing musim semi ing wilayah Moskow, tipis, dhuwuré 2-5 cm lan kandel 1-2,5 mm, silinder, cartilaginous, asring pubescent ing dasar, putih ing ndhuwur, kuning ing ngisor. Fitur liyane sing mbedakake spesies kasebut yaiku anané rooting shaggy sing dawa kanthi untaian wulu sing nyedhaki kerucut.
Deleng foto - pulp saka jamur iki, sing katon ing antarane sing pisanan ing musim semi, putih, padhet:
Kaping pisanan, ambune pulp iku nyenengake, rada herring, mengko dadi ora nyenengake, rada musty.
Cathetan frekuensi medium, notched-ditempelake, putih ing wiwitan, mengko kuning. Wêdakakêna spora putih.
Variabilitas: werna tutup beda-beda gumantung saka coklat kanggo coklat-coklat.
Jinis sing padha. Strobiliurus nglereni padha karo strobilurus sing bisa ditonton (Strobilurus esculentus), sing dibedakake kanthi tutup sing luwih cerah kanthi warna coklat-coklat sing luwih peteng, batang sing luwih cerah, lan mambu sing kurang kuwat.
Jamur musim semi pisanan iki dianggep bisa ditonton kanthi kondisional amarga mambu herring sing spesifik.
Jamur xerompholin musim semi
Ing pungkasan April lan ing awal Mei, koloni pisanan jamur katon, sing rampung manggoni tunggul bosok utawa batang bosok. Iki, pisanan kabeh, xeromphalina kaya batang (Xeromphalina cauticinalis). Jamur musim semi iki tuwuh ing wilayah Moskow lucu, kaya chanterelles kuning cilik kanthi batang tipis sing dawa. Badan fruiting sing kurang dikenal iki bisa ditemokake ing cedhak dalan lan dalan negara, ing wilayah sing teles.
Habitat: ing alas campuran lan konifer, tuwuh ing kelompok gedhe ing tunggul bosok.
Mangsa: Mei-Juli.
Topi kasebut duwe diameter 0,5-3 cm. Fitur khas spesies kasebut yaiku topi sing bentuke payung kuning utawa kuning-oranye sing mengkilat lan lengket kanthi depresi cilik ing tengah lan garis radial saka piring tembus.
Sikil dhuwuré 2-6 cm, kandelé 1-3 mm. Saka tutup ana kerucut, banjur gagang alus, silinder, pinkish-coklat utawa kuning-oranye.
Piring saka jamur iki, sing ana ing antarane sing pisanan tuwuh ing musim semi, arang banget, ing wiwitan krim, banjur kuning-krim, mudhun ing kerucut ing sadawane batang.
Ing wiwitan, daginge putih, banjur kuning entheng, rapuh, ora ana ambune.
Variabilitas. Werna tutup beda-beda saka kuning-oranye nganti endhog.
Jinis sing padha. Werna kaya batang Xerampholine padha karo hygrocybe oak (Hygrocybe quieta), sing uga nduweni werna kuning-oranye, nanging ana tuberkel ing tutup.
Jamur Xerompholine ora bisa dipangan.
Racun Jamur Palsu
Jamur beracun musim semi sing paling gedhe ing wilayah Moskow yaiku pseudomushroom belerang-kuning. Padha tuwuh ing kelompok gedhe ing stumps lan trunks saka wit tiba. Saka kadohan, katon kaya jamur musim panas sing bisa ditonton, nanging beda karo warna kuning belerang ing sisih ngisor tutup. Paling asring ditemokake ing alas campuran ing ngendi cemara, birch, oak, lan aspen tuwuh.
Habitat busa palsu kuning belerang (Hypholoma fasciculare): kayu rotting lan stumps saka hardwoods lan conifers, tuwuh ing kelompok gedhe.
Habitat: kayu rotting lan stumps saka hardwoods lan conifers, tuwuh ing kelompok gedhe.
Mangsa: April – November
Tutup kasebut duwe diameter 2-7 cm, ing wiwitan hemispherical, mengko cembung. Fitur khas spesies kasebut yaiku tutup cembung-flat kuning utawa coklat-coklat jambon kanthi tubercle sing katon, sing nduweni warna bata abang sing luwih cerah.
Batang kasebut tipis lan dawa, mlengkung, dhuwure 3-9 cm, kandel 3-8 mm, nduweni werna sing padha karo tutup, utawa rada luwih entheng, kanthi werna kuning, silinder, rada sempit ing cedhak pangkal, kanthi jejak ring. Dasar batang luwih peteng - oranye-coklat.
Pulp: belerang-kuning, lembut lan berserat, kanthi ambu ora enak lan rasa pait.
Piring kasebut asring, lebar, adherent, belerang-kuning utawa coklat zaitun.
Variabilitas. Werna tutup beda-beda saka kuning-coklat nganti kuning-sulfur.
Jinis sing padha. Agaric madu palsu kuning belerang sing ora bisa dipangan bisa disalahake karo agaric madu palsu belerang-kuning (Hypholoma capnoides), sing beda karo werna piring - abu-abu cahya, uga topi oranye kuning berminyak sing luwih cembung.
Jamur iki beracun lan beracun.
Nglumpukake jamur psatirell ing alas ing musim semi
Habitat psatyrella abu-abu-coklat (Psathyrella spadiceogrisea): lemah, kayu bosok lan stumps saka wit deciduous, tuwuh ing kelompok.
Mangsa: Mei - Oktober.
Tutup kasebut nduweni diameter 2-5 cm, ing kawitan berbentuk lonceng, banjur cembung-sujud kanthi tubercle tumpul ing tengah. Fitur khas saka spesies jamur musim semi iki yaiku tutup abu-abu-coklat kanthi fibrilasi radial, sing katon kaya garis tipis, uga wates tipis tipis ing pinggir, warna seragam ing spesimen enom lan zona warna gedhe ing jamur diwasa. Zona iki ana rong jinis: kuning-jambon ing tengah tutup utawa abu-abu-coklat ing tengah, lan luwih, kira-kira ing zona tengah, zona konsentris kuning-perak kanthi pinggiran burem.
Sikil nduweni dhuwur 4-9 cm, kekandelan 3 nganti 7 mm, silinder, rada kenthel ing pangkal, berongga, mulus, putih, mealy ing sisih ndhuwur.
Priksa foto kasebut - ing dhasar, sikil jamur musim semi sing bisa ditonton iki luwih peteng, coklat:
Pulp: berair, putih, rapuh, tipis, kanthi rasa sing nyenengake lan mambu jamur sing apik.
Piring kasebut adherent, kerep, sempit, abang-coklat.
Variabilitas. Werna tutup bisa beda-beda saka abu-abu-coklat nganti abang-coklat kanthi bintik-bintik utawa zona kuning-jambon.
Jinis sing padha. Psatyrella abu-abu-coklat padha karo wangun lan ukuran psatyrella velvety (Psathyrella velutina), sing dibedakake karo tutup sing abang-abang, ditutupi serat kanthi padhet, menehi penampilan sing lembut.
Jamur Psatirrella bisa ditonton, kategori 4, sawise nggodhok wiwitan paling sethithik 15 menit.
Sabanjure, sampeyan bakal ngerti apa jamur liyane sing tuwuh ing musim semi.
jamur collibia sing bisa ditonton
Ing tengah lan pungkasan Mei, spesies pertama collibia katon. Iki kalebu utamane chestnut utawa collibia minyak. Jamur cilik sing lucu iki narik kawigaten kanthi penampilan sing luar biasa, sanajan ukurane cilik. Sanajan bisa dipangan, nanging ora dipanen amarga ukurane cilik lan paling murah, kategori kaping papat saka segi nutrisi.
Habitat saka chestnut collibia, utawa berminyak (Collybia butyracea): alas campuran lan konifer, ing alas alas, ing kayu rotting. Jamur iki biasane tuwuh ing kelompok ing alas musim semi.
Mangsa: Mei - Oktober.
Tutup kasebut nduweni diameter 3-8 cm, ing wiwitan hemispherical, mengko cembung kanthi tuberkel bunder lan banjur sujud kanthi tuberkel sing rata lan pinggiran munggah utawa cembung. Properti khas jamur musim semi sing diarani collibia yaiku warna coklat-coklat saka tutup kanthi tubercle rata kanthi warna coklat sing luwih peteng lan pinggiran cahya, krim utawa coklat cahya.
Sikil dhuwuré 4-9 cm, tipis, kandel 2-8 mm, silinder, alus, krim pisanan, banjur coklat pucet. Dasar sikil wis kenthel.
Daginge kaya banyu, tipis, alus, putih utawa kuning, ing wiwitan ora ana ambune, banjur ambune rada mouldy.
Piring kasebut krim utawa kuning, tuwuh kanthi notched. Antarane piring adherent ana piring gratis sing cendhak.
Variabilitas: werna tutup beda-beda gumantung saka kadewasan saka jamur, sasi lan asor mangsa. Werna bisa dadi coklat-coklat, utamane ing awal musim panas, abang-coklat kanthi warna coklat, coklat-coklat kanthi tengah peteng, abu-abu-coklat kanthi warna zaitun, lilac-coklat. Ing mangsa garing, tutup dadi kuning, krim, lan coklat entheng.
Jinis sing padha. Kolibia kastanye wujud lan ukurane padha karo collibia penyayang kayu sing bisa ditonton (Collybia dryophila), sing beda karo topi sing luwih entheng.
Edibility: bisa ditonton, nanging mbutuhake nggodhok ing 2 banyu kanggo ngilangi bau jamur. Dheweke kalebu ing kategori 4.
Jamur otidea sing ora bisa dipangan
Hutan musim semi ndadekake kita kaget. Salah sawijining kejutan kasebut yaiku otideas anggun. Jenenge ngomong dhewe. Sampeyan mlaku liwat alas lan dumadakan sampeyan ndeleng kuping kuning-jerami alus utawa tulip ing lantai alas. Padha marang kita: katon, apa alam unik lan mawarni-warni. Jaga kita!
Habitat otides anggun (Otidea concinna): ing alas alas ing alas campuran, tuwuh ing kelompok.
Mangsa: Mei - November.
Dhiameter wohé 2 nganti 8 cm, dhuwuré 1 nganti 6 cm. Ing njaba, jamur iki asring padha karo tulip. Lumahing njaba nduweni lapisan granular utawa bubuk. Ing njerone kuning-coklat.
Kaya sing ditampilake ing foto, jamur musim semi pisanan iki tuwuh ing klompok, digabungake karo siji basis umum:
Dasar awak fruiting awujud sikil.
Pulp: brittle, meh kandel, kuning cahya.
Variabilitas. Werna awak woh bisa beda-beda saka coklat cahya nganti kuning-coklat lan kuning lemon.
Jinis sing padha. otidea anggun padha karo mrico bubbly (Peziza vesiculosa), sing dibedakake kanthi bentuk bubbly.
Otideas anggun ora bisa dipangan.
Foto-foto kasebut nuduhake jamur musim semi sing tuwuh ing wilayah Moskow:
