Kalsium minangka unsur penting ing diet wong sing sehat. Dibutuhake kanggo jaringan balung, otot, saraf, kanggo tekanan getih sing stabil lan umume kanggo kesehatan. Umume wong saiki ndeleng sumber kalsium ing produk susu. Apa pilihan sing ana kanggo wong sing ora ngonsumsi susu?
Rekomendasi saben dina kanggo kalsium yaiku 800 mg nganti 1200 mg saben dina. Siji cangkir susu ngandhut 300 mg kalsium. Ayo mbandhingake nomer iki karo sawetara sumber liyane.
Iki mung dhaptar singkat sumber kalsium tanduran. Nggoleki, sampeyan bisa ngerti manawa panggunaan panganan tanduran cukup bisa nyedhiyakake dosis kalsium saben dina sing dibutuhake. Nanging, jumlah kalsium durung dadi jaminan kesehatan. Miturut Universitas Yale, sing adhedhasar analisis saka 34 studi sing ditindakake ing 16 negara, wong sing ngonsumsi akeh produk susu duwe tingkat osteoporosis paling dhuwur. Ing wektu sing padha, wong Afrika Kidul kanthi asupan kalsium saben dina 196 mg duwe fraktur pinggul sing luwih sithik. Para ilmuwan negesake manawa gaya urip sing ora aktif, diet sing akeh gula lan aspek liyane uga penting kanggo njaga balung lan awak sing sehat.
Cukup, jumlah kalsium ora langsung ana hubungane karo kekuatan balung. Iki mung salah sawijining langkah. Ngombe siji gelas susu, awak manungsa pancen nyerep 32% kalsium, lan setengah gelas kubis Cina nyedhiyakake 70% kalsium sing diserap. 21% kalsium diserap saka almond, 17% saka kacang buncis, 5% saka bayem (amarga tingkat oksalat sing dhuwur).
Penting kanggo nyathet kasunyatan manawa, sanajan mangan norma kalsium saben dina, sampeyan bisa ngrasakake kekurangane.
Kesehatan balung luwih saka mung asupan kalsium. Mineral, vitamin D lan aktivitas fisik minangka komponen penting. Salah sawijining kaluwihan penting saka sumber kalsium tanduran yaiku mineral lan unsur trace sing ana ing kompleks, kayata mangan, boron, seng, tembaga, strontium lan magnesium. Tanpa wong-wong mau, panyerepan kalsium diwatesi.
Tambah kacang buncis lan kacang buncis menyang cabe utawa godhok
Masak sup karo kubis lan tahu
Garnish salad karo brokoli, rumput laut, almonds lan wiji kembang srengenge
- Nyebarake mentega almond utawa hummus ing roti gandum