Paragraf
Jamur musim gugur tansah populer ing kalangan pemetik jamur. Sawise kabeh, awak fruiting iki tuwuh ing koloni gedhe, lan potong jamur sing akeh bisa dipanen saka siji tunggul utawa batang wit sing tiba. Kajaba iku, jamur dianggep migunani banget amarga kandungan fosfor, wesi, kalsium, uga macem-macem vitamin lan unsur trace. Ana uga jamur musim gugur, sing diarani jamur kraton.
Jamur kraton mbenerake jenenge, nyebar ing antarane masarakat. Topi spesies iki nganti diameter 20 cm, lan dhuwure luwih saka 20 cm. Ing jagad ilmiah, jamur kraton diarani serpihan emas.
Jamur musim gugur iki ora tuwuh ing klompok gedhe kaya spesies liyane. Madu agaric royal utawa flake emas luwih seneng "kesepian" utawa tuwuh ing kelompok cilik. Spesies iki arang banget, nanging pemetik jamur, sanajan ing kasus kasebut, ora tansah ngumpulake, nganggep ora bisa dipangan. Nanging aku kudu ujar manawa rasa jamur kraton scaly praktis ora beda karo spesies musim gugur sing paling disenengi lan populer.
Pemetik jamur anyar takon: jamur kraton bisa dipangan utawa ora? Kanggo ngerteni jawaban kanggo pitakonan iki, ayo goleki foto lan deskripsi jamur kraton.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Kaya apa jamur kraton: foto lan deskripsi jamur
Jeneng Latin: Pholiota aurivella.
Kulawarga: strophariaceae.
Sort by: foil utawa flake.
Words: royal madu agaric, serpihan emas, flake kuning belerang, willow.
Edibility: jamur sing bisa dipangan.
Topi: diameteripun tutup gedhe, ing umur enom saka 5 nganti 10 cm; ing spesimen diwasa, saka 10 nganti 20 cm. Tutup kasebut kanthi bentuk lonceng, nanging owah-owahan kanthi umur dadi bunder sing rata. Werna tutup beda-beda saka kuning karat nganti emas reged. Sakabehing lumahing tutup ditutupi karo sisik flaky saka werna abang.
Sikil: dawa saka 6 kanggo 12 cm, diameteripun saka 1 kanggo 2 cm. Padhet, iyub-iyub kuning-coklat kanthi sisik coklat sing ana ing kono. Batang kasebut dibingkai kanthi cincin fibrosa, nanging nalika jamur tuwuh, cincin kasebut ilang.
Cathetan: amba lan adnate menyang wentis karo denticles. Werna piring ing umur enom jamur yaiku jerami entheng. Nalika diwasa, werna dadi zaitun utawa coklat.
Pulp: nduweni mambu sing nyenengake, werna kuning-putih.
aplikasi: jamur banget migunani kanggo wong sing nandhang anemia. Dheweke ngemot akeh magnesium lan wesi - zat sing melu hematopoiesis. Mangan madu agaric saka Autumn Royal mbantu kanggo ngimbangi kekurangan mineral ing awak manungsa lan nambah hemoglobin. Kajaba iku, jamur jinis iki ngatur fungsi kelenjar tiroid sing bener.
Penyebaran: asring ditemokake ing alas deciduous, uga ing alas konifer ing wilayah rawa ing saindhenging Negara Kita.
Foto jamur kraton bakal mbantu para pemetik jamur anyar kanggo mbedakake spesies iki saka jamur palsu:
[ »]
Ing endi jamur kerajaan musim gugur tuwuh?
[»»]
Wigati dimangerteni manawa spesies jamur kraton sing bisa ditonton tuwuh ing batang wit sing rusak, tunggul sing dawa lan dawa. Dheweke uga bisa ditemokake ing lemah ing jejere oyod kayu atos lan konifer sing mati. Woh-wohan saka agarics madu emas utawa kraton diwiwiti ing wulan Agustus lan terus nganti akhir September. Warga Primorsky Krai bisa milih jamur sing apik tenan iki wiwit pertengahan Mei nganti pertengahan September.
Ing endi maneh jamur kraton tuwuh, lan wit apa sing paling disenengi? Biasane spesies jamur iki dumunung ing trunks saka wit deciduous, utamané ing alder utawa willow, kadhangkala milih stumps Birch lan Birch, kurang asring - wit coniferous ing wetlands. Deleng foto ing ngisor iki sing nuduhake kaya jamur kraton ing wit-witan ing alas:
Kadhangkala malah pemetik jamur sing ngalami, amarga katon serpihan emas sing langka, mbingungake karo jamur palsu sing tuwuh ing wilayah sing padha. Mulane, disaranake sampeyan maca kanthi teliti foto jamur kraton sing bisa ditonton lan palsu:
Kaya sing wis kasebut, flakes utawa jamur kraton minangka jamur sing bisa ditonton. Nanging, sadurunge digunakake, kudu digodhog ing banyu asin nganti 20-25 menit. Wiwit jamur kraton duwe rasa sing apik banget, mula digunakake ing appetizers, salad, kursus pisanan lan kaloro. Flakes cocok banget karo kentang goreng utawa nggodhok. Kajaba iku, saka jamur iki, akeh ibu rumah tangga nggawe persiapan kanggo mangsa: pickled, salted, beku lan garing.
Kadhangkala jamur bisa ditemokake ing alas pinus lan alas cemara. Kaya apa jamur kraton yen ditemokake ing alas konifer? Biasane, sisik sing diklumpukake ing alas deciduous beda karo sing tuwuh ing konifer. Bentenipun pisanan jamur sing ditemokake ing alas pinus yaiku werna peteng tutup lan sisik, lan sing kapindho yaiku rasa pait. Nanging, ana akeh vitamin C, PP lan E ing jamur kraton. Kajaba iku, mung ana 100 kalori saben 22 g flake, saengga isi kalori spesies iki sithik banget. Mulane padha migunani kanggo vegetarian lan sing ngetutake diet rendah kalori. Miturut isi fosfor lan kalsium, jamur kraton saingan malah karo iwak.
Para ahli menehi peringkat jamur kraton ing kategori edibility IV. Mulane ing negara liya ora dipangan lan ora diklumpukake, amarga kategori iki kalebu spesies sing ora bisa dipangan ing luar negeri. Nanging, ing Negara Kita padha disiapake kanthi cara sing padha karo jamur musim gugur biasa. Dheweke wis digodhog ing banyu asin lan mung digoreng, digodhog utawa digodhog ing kursus pisanan. Kajaba iku, jamur musim gugur kraton digunakake ing resep kuliner liyane: masak sup jamur, julienne, nggawe caviar, pasta, saus, hodgepodges lan isi jamur kanggo pizza lan pai.
Topi jamur kraton, kaya bal prickly, apik banget kanggo pickle utawa uyah. Nanging, saben jamur kudu ngalami pangolahan utama: reresik saka sisik lan lebu alas. Rasa utama flake emas didhelikake ing topi. Sikil sawise godhok dawa dadi hard lan garing.
Sanajan serpihan emas nyebar ing Negara Kita lan bisa dingerteni, nanging ora asring diklumpukake. Mbok menawa iki amarga sawetara wong sing ngerti jinis jamur iki. Nanging, connoisseurs sejati jamur delicacies sijine iku ing par karo jamur Autumn lan malah jamur. Ditawakake sampeyan nonton video ngempalaken jamur kraton ing alas deciduous dening para penyayang "mburu sepi":
Cara mbedakake jamur kraton saka jamur palsu (karo foto)
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Asring, jamur kraton diarani willows, amarga ana ing willows sing dipanen. Jamur iki tuwuh meh saka pertengahan musim panas nganti Frost. Pemetik jamur sing ora duwe pengalaman bisa mbingungake jamur sing bisa ditonton karo moth sing ora bisa dipangan. Carane mbedakake jamur kraton saka jamur inedible palsu? Geni agaric madu palsu mung tuwuh ing awu, uga geni lawas, ditumbuhi suket lan semak belukar. Nduweni warna sing padhang, rasa pait lan mambu sing ora nyenengake. Senajan pulp jus lan kandhel, ora dipangan amarga mambu. Jamur bisa nyebabake ancaman serius kanggo kesehatan manungsa. Mulane, kita ngusulake kanggo mbandhingake foto agaric madu kraton lan palsu:
Ana sawetara spesies jamur kraton liyane, sing dianggep bisa ditonton kanthi kondisional.
Contone, serpihan kasebut mucous, sing meh padha karo flake emas kerajaan. Topi jamur enom sing bentuke lonceng, sing dadi cekung nalika jamur tuwuh, lan pinggir tutup munggah. Yen cuaca udan, daging dadi lendhut lan lengket, sing diarani serpihan - slimy. Batang jamur iki pungkasane dadi kothong, lan dering ing batang kasebut ilang. Flakes slimy tuwuh mung ing kayu sing rusak wiwit pertengahan Agustus nganti awal Oktober.
Agaric madu kraton palsu liyane - serpihan cinder, dianggep ora bisa dipangan. Wangun tutup ing umur enom saka jamur iku hemispherical, lan ing diwasa dadi rampung sujud. Werna topi banget padhang - oranye-coklat, pinggiran ditutupi fragmen bedspread. Tangkai skala, utamane ing sisih ngisor, ditutupi kanthi serat coklat. Cincin sing ana ing jamur nyata ora katon ing sikil.
Conditionally edible yaiku flake umum, sing padha karo jamur kraton. Sanajan nduweni sipat marasake awakmu, isih nduweni kelemahan - hallucinogenicity. Sampeyan bisa mangan, nanging mung sawise perawatan panas sing dawa. Godhok spesies iki paling sethithik 40 menit lan banjur mangan. Jamur jinis iki diklumpukake arang banget, biasane mung sing ngerti carane masak. Sawise kabeh, pemetik jamur sing berpengalaman ngerti manawa dilarang nggunakake flakes umum kanthi alkohol. Opium sing ana ing wangun iki, ing interaksi karo alkohol, bisa duwe akibat sing ora bisa ditebak kanggo awak.Kanggo ngerti carane mbedakake jamur kraton, disaranake ndeleng foto sing nuduhake beda kasebut:
Sawise akrab karo dheweke, sampeyan bisa kanthi aman menyang alas kanggo jamur kraton. Nanging, yen sampeyan isih ora yakin karo kawruh, luwih becik ora njupuk risiko, nanging mung ngumpulake awak fruiting sing wis kenal karo sampeyan.