Resep jamur ing saus tomat

Jamur sing dimasak ing saos tomat minangka sajian serbaguna sing apik kanggo nglengkapi daging, iwak, sayuran, sereal lan pasta. Gampang kanggo nyiyapake, tanpa mbuwang wektu lan tanpa katrampilan kuliner tartamtu. Asil bakal ngluwihi kabeh pangarepan: sajian bakal sampurna diversifikasi meja saben dina lan mesthi bakal mréntahaké kanggo kabeh anggota kluwarga.

Cara masak jamur kanthi bener ing saus tomat lan nyenengake kulawarga karo sajian bakal diterangake ing resep-resep langkah-langkah sing diusulake. Badan fruiting jenuh karo saus tomat ora bakal ninggalake sapa wae sing ora peduli. Ing masak, sampeyan bisa nggunakake champignons utawa jamur tiram, sing ora mbutuhake perawatan panas tambahan, uga jamur liar. Nanging, pilihan kaloro luwih suwe, amarga awak fruiting kasebut kudu ngalami ora mung reresik, nanging uga nggodhok nganti 20-40 menit. gumantung ing edibility.

Jamur ing saus tomat karo sayuran

Resep kanggo jamur ing saos tomat karo sayuran kaya resep kanggo godhok sayuran. Panganan iki bisa dadi sajian utama utawa minangka lawuh karo kentang utawa sega.

• 700 ml saos tomat;
• 70 ml asap (duduh kaldu daging sing digodhog);
• 50 g mentega;
• 3 sirah bawang;
• 400 g jamur;
• 2 mrico manis;
• 2 wortel;
• 100 g kacang buncis kaleng ing jus;
• 2 cengkeh bawang putih;
• Parsley;
• Minyak sayur;
• 5 g saka tarragon;
• Bayem Xnumx;
• Garam.

Jamur ing saus tomat karo bawang lan jamu Italia

Jamur sing dimasak ing saus tomat karo bawang mesthi bakal njupuk Panggonan tengen ing meja. Piring sing enak kaya iki cocok kanggo sajian daging utawa iwak, spageti utawa kentang rebus.

• 700 g jamur;
• 500 ml jus tomat;
• 4 bolam;
• 50 ml minyak sayur;
• uyah, mrico ireng lemah - kanggo rasa;
• 1 sendhok teh herbal Italia.

Resep langkah-langkah kanthi foto masak jamur ing saus tomat diterangake kanthi bertahap, lan sajian rampung dirancang kanggo 5 porsi.

1. Peel awak fruiting, wisuh lan, yen perlu, godhok.
2. Cut menyang ngudani lan Fry ing setengah lenga sayur-sayuran nganti browned.
3. Pil bawang saka kulit ndhuwur, mbilas, dipotong dadi setengah cincin.
4. Ing separo kapindho lenga, goreng sayuran nganti werna emas sing nyenengake.
5. Gabungke bahan goreng, uyah kanggo rasa, mrico, pour ing jus tomat lan simmer kanggo 20 menit. ing panas minimal.
6. Kanggo 5 min. sadurunge pungkasan godhok, nambah jamu Italia, nyampur. Sawise sajian wis infused kanggo 10 menit. ngawula menyang meja.

Jamur diasinake karo saus tomat ing kompor alon

A appetizer éca kanggo riyaya perayaan - jamur marinated ing saos tomat. Yen pawon sampeyan duwe kompor alon, gunakake peralatan pawon.

• 1 kg jamur alas sing digodhog, jamur tiram utawa champignons sing dituku;
• 500 g bawang;
• 300 ml saos tomat;
• lenga kembang srengenge;
• uyah - kanggo rasa;
• 1,5 sendhok teh. lemah mrico ireng lan papak garing;
• 1 sendhok teh. l. 9% cuka;
• 3 kacang polong allspice;
• 2 godhong laurel.

1. Nguripake multicooker, nyetel program "Frying" lan nyetel 30 menit.
2. Tuangake lenga ing mangkuk, kira-kira 1 cm dhuwure, tambahake bawang sing dipotong dadi perempat.
3. Fry karo tutup mbukak kanggo 10 menit, nambah nggodhok awak woh Cut menyang ngudani lan Fry nganti pungkasan program, kadhangkala aduk isi multicooker.
4. Tambah uyah kanggo rasa, allspice lan mrico lemah, papak lan pour ing sauce.
5. Nglakoake, nggawa menyang godhok ing mode apa wae, pindhah menyang program "Sup" utawa "Masak" lan masak nganti 60 menit.
6. Kanggo 10 min. sadurunge mburi program, ketik rwaning teluk, pour ing cuka, nyampur.
7. Sawise sinyal, sijine ing mangkok jero cilik lan ngawula. Sijine liyane ing lodhong, nutup karo tutup plastik lan sawise cooling lengkap sijine ing kulkas.

Appetizer saka jamur marinated kanggo mangsa ing sauce tomat

A appetizer saka jamur marinated kanggo mangsa ing saus tomat ora bakal tahan suwe. Sajian asli sing kaya mengkono, ora dibuwang dening rasa, tansah godhong kanthi bang! ing kaca patang puluh derajat ing sembarang perayaan.

• 3 kg saka jamur;
• 400 ml "Saus Krasnodar";
• 100 ml lenga kembang srengenge olahan;
• 600 g saka bawang;
• 500 g wortel;
• 200 ml banyu;
• uyah - kanggo rasa;
• 2 Art. l. gula (tanpa geser);
• 7 kacang polong ireng lan allspice;
• 5 lembar laurel.

Kanggo luwih gampang kanggo koki anyar, resep kanggo masak jamur ing saus tomat kanggo mangsa dipérang dadi tahapan.

1. Sawise reresik, godhok awak fruiting alas kanggo 20-30 menit. ing banyu asin (champignons ora perlu digodhog).
2. Selehake ing sieve utawa ing rak kawat, supaya saluran, banjur bali menyang saucepan kosong lan resik.
3. Dilute sauce karo banyu, pour ing lenga sayur-sayuran lan pour liwat jamur.
4. Godhok 10 min. liwat medium panas, nambah wortel peeled lan grated, nyampur lan cook kanggo 10 menit.
5. Pour trikatuka peeled lan disigar menyang dering, nambah gula, nambah uyah kanggo rasa, nyampur.
6. Masak ing geni cilik nganti 40 menit, tambahake rempah-rempah liyane lan, kanthi tutup mbukak, simmer massa ing geni cilik nganti 15 menit.
7. Pour menyang lodhong, gulung munggah, nguripake lan tutup karo kemul ing ndhuwur.
8. Ngenteni workpiece kanggo kelangan rampung lan njupuk menyang ruang paling ngisor.

Cara masak cemilan jamur kaleng ing saus tomat

Jamur dikemas kaleng kanggo mangsa ing saus tomat minangka appetizer appetizing lan delicacy gourmet kanggo riyaya perayaan.

• 2 kg saka champignons;
• 1 Art. l uyah;
• 2 Art. liter. gula;
• 250 ml saka tempel tomat;
• 100 ml banyu;
• Minyak sayur;
• 2 sendhok teh. l. 9% cuka;
• 3 cengkeh lan allspice.

Carane masak jamur kaleng ing saus tomat?

1. Jamur dipotong dadi gedhe, dilebokake ing lenga lan digoreng nganti coklat.
2. Dilute pasta karo banyu, nambah uyah lan gula, kabeh rempah-rempah (kajaba cuka), pour liwat jamur lan simmer kanggo 20 menit.
3. Pour ing cuka, nyampur, ngatur ing lodhong, nutup lids lan, sawise cooling, refrigerate.

Jamur stewed karo daging babi ing sauce tomat

Jamur sing digodhog ing saus tomat kanthi tambahan daging babi minangka sajian sing enak lan nyenengake.

• 500 g saka pulp daging babi;
• 400 g jamur;
• 4 bolam;
• 1 wortel;
• 100 ml banyu;
• 200 ml saos tomat;
• 1 sendhok teh bumbu kanggo daging;
• Garam, lenga sayur-sayuran.

1. Daging dipotong dadi kubus, disiram karo bumbu lan uyah, dicampur lan ditinggal nganti 30 menit.
2. Jamur lan sayuran dikupas lan dipotong: jamur lan wortel dadi irisan, bawang dadi setengah cincin.
3. Daging babi digoreng ing wajan nganti 10 menit, 2 tbsp. l. lenga.
4. Jamur ditambahake lan digoreng nganggo daging nganti 10 menit.
5. Bawang lan wortel dienalake, digoreng nganti alus kanthi terus diaduk.
6. Saus diencerke banyu, diwutahake menyang daging lan jamur, digodhog nganti 10 menit.
7. Tambah uyah kanggo rasa, ninggalake kanggo godhok liwat kurang panas kanggo liyane 20-25 menit.