Masakan jamur champignon kabeh

Jamur ing saindenging jagad dianggep minangka jamur sing populer lan aktif. Badan fruiting iki luar biasa sedhep lan terjangkau. Padha bisa dituku kabeh babak taun ing sembarang supermarket utawa pasar. Dheweke uga tuwuh ing alas, lan para penyayang "mburu bisu" bisa ngumpulake ing kranjang gedhe.

Resep kanggo nyiapake delicacies saka jamur iki - ora diitung. Nanging, kabeh sajian champignon luwih dihargai, amarga penampilan awak buah katon apik ing meja perayaan minangka panedhaan. Jamur sing wangi, jus, lembut lan enak bakal nyenengake kabeh wong tanpa kecuali, sanajan gourmet sing paling cepet.

Jamur kaya daging jamur kanthi rasa sugih, kanthi tekstur crispy lan elastis. Kajaba iku, champignons ngemot akeh zat migunani lan nutritious, uga microelements perlu kanggo awak manungsa.

Kepiye cara nyiyapake champignons kanthi bener lan enak supaya bisa kaget lan nyenengake omah sampeyan kanthi sajian asli? Elinga yen awak fruiting bisa dipanggang ing oven, digoreng ing wajan, dimasak ing kompor alon lan malah digoreng ing areng. Padha digabungake karo krim sing ora nguntungke, krim, jamu, sayuran, daging, daging cincang lan ham. Sembarang bahan sing ditambahake bakal digabungake kanthi becik karo produk utama - jamur.

Umume resep ing artikel iki nuduhake sampeyan carane masak kabeh jamur ing oven. Nanging, ana sawetara opsi kanggo sajian sing dimasak ing kompor alon lan mung ing wajan. Mulane, pilih siji utawa luwih resep-resep kanggo sampeyan dhewe lan bebas miwiti proses masak, nambah utawa mbusak sawetara bahan sing dikarepake.

Jamur karo mayonnaise, masak kabeh ing open

Kabeh jamur sing dimasak ing oven ing mayonis disuguhake ing meja minangka appetizer, utawa minangka sajian kanggo sajian iwak. Jus, kebak karo aroma bawang putih lan rempah-rempah, jamur ora bakal ninggalake sapa wae sing ora peduli.

• 1-1,5 kg saka champignons gedhe;
• 200 ml saka mayonnaise;
• uyah, mrico ireng lemah lan bumbu jamur - kanggo rasa;
• 5 siung bawang putih;
• Parsley ijo.

Resep kanggo masak kabeh champignons diterangake kanthi bertahap.

1. Copot film saka tutup saka awak fruiting, Cut mati tip saka sikil.
2. Peel cloves papak, liwat penet lan nyampur karo mayonnaise, lemah mrico lan seasoning kanggo jamur.
3. Pour awak woh karo saus mayonnaise, nyampur alon-alon karo tangan lan ninggalake kanggo marinate kanggo 1,5-2 jam.
4. Sendok menyang sajian manggang, dasi pinggiran lan sijine ing sheet manggang.
5. Sijine ing open preheated kanggo 180 ° C lan nyetel kanggo 30 menit. wektu.
6. Copot sheet, Cut lengen klambi ing ndhuwur, sprinkle karo Jamu lan sijine maneh ing open kanggo panggangan kanggo 15 menit.

Kabèh champignons karo keju ing open: resep karo foto

Resep kanggo masak champignons kanthi keju ing oven mesthi bakal nggumunake kanthi kesederhanaan. Mung 30 min. wektu lan cemilan apik wis ing meja.

• 15-20 jamur gedhe;
• 2 kepala bawang putih;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 150 g keju kenceng;
• Minyak sayur;
• 1 sendhok teh. l. crumbs roti;
• 1 Art. l ora nguntungke krim;
• Garam, jiwit saka jamu Provence.

Kabeh champignons panggang karo keju diterangake langkah demi langkah.

Ing kene sampeyan bisa ndeleng foto sajian sing wis rampung:

Carane panggangan jamur champignon ing open karo ham

Kombinasi jamur lan keju sing apik kanthi tambahan ham bakal narik kawigaten para penikmat jamur sing paling canggih. Carane panggangan jamur champignon ing oven?

• 20-30 champignons medium;
• Xnumx g ham;
• 150 g keju kenceng;
• Minyak sayur;
• 1 jiwit pala, papak garing, mrico lonceng garing;
• Godhong Lettuce kanggo dekorasi.

Gunakake resep langkah-langkah kanthi foto masak champignons kanthi keju ing oven.

1. Copot film saka tutup, kanthi ati-ati misahake sikil saka tutup.
2. Cut ham menyang irisan-irisan cilik, sijine ing wajan karo lenga sethitik.
3. Tambah kabeh rempah-rempah lan goreng nganti 7-10 menit. ing geni alon.
4. Grate keju ing grater sing apik, preheat oven nganti 180 ° C.
5. Garis sheet manggang karo kertas parchment, grease saben topi karo lenga sayur-sayuran.
6. Isi tutup karo stuffing, sijine wong tightly liwat kabeh lumahing sheet manggang.
7. Tabrakan keju ing ndhuwur lan panggang nganti 20-25 menit.
8. Nyelehake sajian warata gedhe kanthi godhong lettuce, woh-wohan sing wis masak ing ndhuwur lan langsung disajikake.

Kabeh jamur ing open karo soy sauce

Miturut gourmets, kabeh jamur sing dipanggang ing oven kanthi tambahan kecap minangka delicacy nyata.

• 20-25 jamur gedhe;
• ½ sendhok teh. gula, paprika, papak garing, oregano lan jahe;
• 300 g mentega;
• 1,5 art. l. mustar Prancis;
• 50 ml lenga zaitun;
• 150 ml kecap.

Nyiyapake champignons sing dipanggang ing oven diterangake ing ngisor iki kanthi bertahap.

1. Bilas awak woh, copot cairan sing berlebihan nganggo andhuk kertas, copot nganti setengah sikil.
2. Nyawiji butter ing Bowl enamel, copot saka kompor, pour ing lenga zaitun, ngalahake karo whisk.
3. Tambah kecap asin, bumbu lan rempah-rempah, nambah mustar.
4. Sijine jamur, nyampur alon-alon karo tangan lan ninggalake kanggo marinate kanggo 2 jam.
5. Preheat oven nganti 180-190 ° C, sijine jamur ing sheet manggang karo tutup mudhun.
6. Panggang nganti 20-25 menit, pindhah menyang piring sing rata lan sajian panas.

Appetizer saka champignons ing ora nguntungke krim, panggang ing open kabèh

Kabeh champignons sing dimasak ing krim sing ora nguntungke lan dipanggang ing oven minangka panganan sing paling menang kanggo pesta liburan.

• 15-20 jamur gedhe;
• 200 ml ora nguntungke krim;
• 100 g keju;
• 1 sendhok teh glepung;
• uyah lan mrico ireng lemah - kanggo rasa.

Resep karo foto bakal mbantu sampeyan masak kabeh champignons ing oven.

1. Cuci jamur sawise wis diresiki ing banyu adhem, copot film lan potong setengah sikil.
2. Sijine awak fruiting ing mangkuk gedhe, uyah lan mrico, nyampur karo tangan lan ninggalake kanggo 20-30 menit.
3. Preheat open, disebaraké fruiting awak ing sajian manggang greased.
4. Setel kanggo panggangan ing 180 ° C suwene 15 menit.
5. Sanalika jamur tiba, nyampur krim sing ora nguntungke, glepung lan keju grated, ngalahake karo whisk.
6. Tuangake permukaan awak woh kanthi saus krim sing ora nguntungke lan panggang nganti 15 menit liyane.

Kabeh champignons diiseni karo pitik: resep oven

Champignons sing diisi kabeh sing dipanggang ing oven minangka pilihan sing gampang kanggo cemilan sing enak lan wangi kanggo meja prasmanan. Kanthi sajian iki, sampeyan ora mung bisa macem-macem meja perayaan, nanging uga nyenengake kulawarga ing dina minggu.

• 20 bêsik. champignons;
• Xnumx fillet pitik;
• 150 g keju kenceng;
• 1 sirah bawang;
• 3 Art. l ora nguntungke krim;
• Minyak sayur, uyah lan jamu apa wae.

Cara nyiyapake champignons kanthi bener lan enak ing oven, katrangan resep langkah-langkah bakal ditampilake.

1. Peel awak woh saka film, kanthi ati-ati mbusak sikil.
2. Pilih pulp karo sendok teh, Cut bebarengan karo sikil, gabungke karo bawang disigar lan Fry liwat medium panas ing jumlah cilik saka lenga nganti browned.
3. Godhok fillet nganti masak ing banyu salted, supaya adhem lan Cut menyang kubus cilik.
4. Goreng 5-7 min. ing wajan kapisah lan nyampur karo jamur lan bawang.
5. Tambah krim sing ora nguntungke, setengah saka keju grated lan jamu, uyah lan nyampur - ngisi wis siap.
6. Lubricate sheet manggang karo lenga, isi saben topi karo stuffing lan nyebar liwat sheet.
7. Ndhuwur karo lapisan keju grated isih lan sijine ing open.
8. Panggangan ing 180 ° C kanggo 20-25 menit.

Carane cook champignons kabèh karo sayuran ing open: resep karo foto

Jamur sing dipanggang kanthi wutuh kanthi tambahan sayuran populer banget ing kalangan ibu rumah tangga sing berpengalaman. Delicacy kuwi ora bisa digatekake ing meja perayaan.

• 20 jamur gedhe;
• 1 wortel, bawang lan mrico;
• Minyak sayur;
• uyah lan mrico lemah ireng;
• 50 g mentega;
• 100 g keju olahan garang.

Resep kanggo diiseni champignons sing dipanggang ing oven kanthi sayuran diterangake langkah demi langkah.

1. Kasebut kanthi teliti, copot batang saka jamur lan chop karo piso.
2. Wortel pil, bawang lan mrico, Cut menyang cilik persagi lan Fry saben sayur-sayuran dhewe ing lenga.
3. Fry disigar shavings jamur liwat dhuwur panas, gabungke karo sayuran, uyah lan mrico, nyampur.
4. Sijine Piece cilik saka butter ing saben topi, sijine Isi karo sendok teh lan pencet mudhun.
5. Sijine tutup ing wangun greased karo lenga sayur-sayuran, sijine keju grated ing ndhuwur saben jamur.
6. Sijine cetakan ing oven sing wis digawe panas, panggang nganti 20 menit. ing 180-190 ° C.

Foto-foto kasebut nuduhake kaya apa sajian sing wis rampung:

Kabeh champignons panggang karo daging cincang lan papak ing open

Sayuran champignons sing dipanggang karo daging cincang ing oven minangka sajian sing apik kanggo nedha bengi kulawarga. Dadi manawa kanggo nyedhiyakake kentang mashed utawa beras sing digodhog minangka sajian.

• 20-25 jamur gedhe;
• 500 g daging cincang (apa wae);
• 2 sirah bawang;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 200 g keju kenceng;
• 200 ml saka duduh kaldu apa wae;
• Minyak sayur;
• Uyah lan campuran mrico lemah.

Resep langkah-langkah kanthi foto masak kabeh champignons ing oven bakal migunani kanggo wong sing miwiti pengalaman kuliner.

1. Sikil dipisahake saka tutup, disigar nganggo piso sacoro apik.
2. Bawang dikupas, dipotong dadi kubus, digoreng ing lenga nganti rada emas.
3. Daging cincang saka awak fruiting dienal, dicampur, asin, mrico lan digoreng nganti 5-7 menit. ing geni kuwat.
4. Daging cincang ditambahake, dipotong nganggo garpu supaya ora ana gumpalan.
5. Sanalika daging cincang ngganti warna, panci dicopot saka kompor, ngisi dilebokake ing piring lan digawe adhem.
6. Tutup diisi karo ngisi, disebarake ing sheet manggang, ing endi duduh kaldu sing dicampur karo bawang putih sing disigar diwutahake.
7. Sajian dipanggang ing oven nganti 15 menit. ing suhu 190 ° C.
8. Lembaran manggang dibusak, jamur disiram karo kripik keju lan dilebokake ing oven nganti 10 menit.

Kabeh champignons marinated ing open

Champignons pickled, dimasak ing oven, bisa kaget lan nyenengake para penikmat jamur sing enak.

• 15-20 acar champignons;
• 2 tomat;
• 1 alpukat;
• 1 lada lada abang;
• 1 Art. l kecap;
• 2 cengkeh bawang putih;
• Sesame lan jamu seger - kanggo rasa.

Carane cook champignons kabeh kanthi bener supaya appetizer bakal narik kawigaten para tamu ing nedha bengi gala?

1. Cuci jamur pickled, blot nganggo andhuk kertas lan kanthi ati-ati ngethok sikil nganggo piso.
2. Tlatah kabeh bahan sing diusulake ing resep, nyampur, tuangake saus sing dicampur karo papak sing disigar.
3. Isi tutup karo stuffing, sijine ing sajian manggang lan sijine ing open preheated.
4. Panggangan 15 min. ing suhu 180 ° C.
5. Nalika porsi, dekorasi delicacy karo wiji wijen lan disigar jamu seger.

Carane éca masak champignons ing oven ing foil

Yen sampeyan pengin nyenengake kluwarga kanthi sajian sing enak lan asli, masak kabeh champignons sing dipanggang ing oven, dibungkus ing foil.

• 20 champignons gedhe;
• 200 g saka sembarang keju;
• 4 cengkeh bawang putih;
• 1 sendhok teh. l. mentega;
• bumbu kanggo rasa;
• 100 ml saka mayonnaise.

Carane cook champignons kabèh, panggang ing open, bakal nuduhake katrangan rinci.

1. Kasebut kanthi teliti, mbusak sikil saka awak woh, chop lan Fry ing butter nganti browned.
2. Pass cloves papak liwat penet, grease saben topi nang lan sprinkle karo seasonings kanggo rasa.
3. Nyampur keju parut, jamur lan mayonnaise ing mangkuk siji, aduk kanthi saksama.
4. Isi topi, Lebokake saben ing foil, sijine ing sheet manggang lan sijine ing open panas.
5. Panggang ing 190 ° C suwene 15 menit.

Carane cook kabeh jamur ing gelombang mikro

A sajian banget sedhep kanggo nedha bengi romantis, kang dadi appetizer karo kaca saka anggur abang - kabèh jamur masak ing sauce krim ing gelombang mikro.

• 4-6 jamur;
• 1 bolam;
• 200 g saka pitik;
• Lenga zaitun;
• 100 g keju;
• 3 Art. l mayonnaise;
• 2-3 sendhok teh. l. cuka 9%;
• Godhong Lettuce utawa tomat ceri - kanggo dekorasi;
• Garam.

Carane cook kabeh jamur ing gelombang mikro?

1. Nyampur lenga cilik, cuka lan uyah, marinate tutup saka awak fruiting ing dicampur.
2. Fry ing jumlah cilik saka lenga zaitun bawang diced lan daging minced karo gilingan meat.
3. Sijine ing Bowl, nambah mayonnaise, nyampur sak tenane.
4. Isi topi karo stuffing, sijine lapisan keju grated ing ndhuwur, pencet mudhun karo sendok.
5. Lubricate mangkuk multicooker karo lenga, nguripake mode "Frying" utawa "Baking" kanggo 10 menit.
6. Sijine jamur lan tutup tutup nganti muni bip.
7. Jamur bisa dilebokake ing godhong lettuce utawa disuguhake karo setengah saka tomat ceri.

Carane Fry jamur kabèh

Champignons goreng ing wajan sampurna minangka sajian sampingan kanggo beras utawa kentang mashed.

• 500 g jamur;
• 3 cengkeh bawang putih;
• Paprika, uyah, lenga sayur-sayuran.

Carane nggoreng champignons kanthi bener supaya ora mung ayu, nanging uga enak?

1. Tuang 100 ml lenga menyang saucepan, panas kanthi apik lan lay metu kabeh fruiting awak.
2. Goreng kanthi aduk biasa nganti coklat emas.
3. Remet papak liwat penet, sijine ing jamur, nambah uyah, paprika, nyampur uga.
4. Masak nganti 5 menit maneh, pindhah menyang mangkok lan sajikan.
5. Jamur bisa dihias kaya sing dikarepake: kanthi irisan jamu utawa sayuran.

Carane masak kabeh jamur ing wajan

Kabeh jamur sing digoreng ing wajan bakal dihargai dening para penyayang daging. Yen sampeyan masak awak fruiting kanthi krim sing ora nguntungke, mula sampeyan ora kudu kuwatir babagan komponen daging ing nedha awan utawa nedha bengi - delicacy bakal jenuh.

• 10 champignons;
• 3 sirah bawang;
• 1 sendhok teh. ora nguntungke krim;
• uyah, lenga sayur-sayuran;
• Godhong Lettuce - kanggo porsi.

Cara nyiyapake champignons kanthi bener ing wajan kanthi krim sing ora nguntungke, deskripsi langkah-langkah saka resep bakal dicritakake.

1. Film kasebut dibusak saka awak fruiting, sikil bengkong saka tutup.
2. Pisanan, bawang sing dikupas lan disigar digoreng ing lenga nganti werna rada karamel.
3. Topi jamur ditata lan, kanthi ngowahi biasa, digoreng nganti coklat.
4. Krim sing ora nguntungke diwutahake, kabeh massa dicampur alon-alon lan digodhog ing panas minimal nganti 10 menit.
5. Sijine godhong Lettuce ing piring warata gedhe, sijine jamur masak ing ora nguntungke krim lan ngawula.

Resep kanggo champignons goreng ing wajan

Resep kanggo champignons goreng kanthi sayuran paling apik kanggo wong sing lagi pasa. Jamur kanthi tambahan sayuran sing enak, wangi lan marem bisa ngganti daging.

• 10 champignons;
• 2 endhas bawang;
• 1-3 cengkeh bawang putih;
• 1 wortel;
• lenga sayur-sayuran - kanggo frying;
• Garam.

Kanggo para penggemar sajian tanpa daging, katrangan resep bakal nuduhake sampeyan carane nggoreng kabeh jamur kanthi bener ing wajan.

1. Peel jamur, wisuh, Cut mati tips saka sikil lan sijine ing wajan panas karo lenga panas.
2. Fry ing kabeh sisih kanggo 10 menit. ing geni medium.
3. Kanthi sendok slotted, pilih awak fruiting ing piring kapisah lan miwiti masak sayuran.
4. Kupas bawang, wortel, bawang putih, cuci lan potong kabeh dadi kubus cilik.
5. Goreng ing lenga ing wajan ing ngendi jamur dimasak nganti alus.
6. Mbalikake jamur menyang wajan karo sayuran, uyah kanggo rasa, nyampur, nambah lenga sethithik yen ora cukup.
7. Terusake goreng kabeh bahan ing medium panas kanggo liyane 5-7 menit.
8. Sijine minangka sajian sisih karo kentang rebus, beras utawa bulgur. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah sayuran sing disigar utawa sayuran kaleng.