Katrangan lan bebener babagan jamur
Ana legenda yen miselium katon ing papan sing ana kilat. Wong Arab nganggep jamur minangka "anak gludhug", wong Mesir lan Yunani kuno diarani "panganan para dewa". Suwe-suwe, wong-wong ngganti pandangane babagan jamur lan nggawe panganan utama sajrone pasa, lan malah wiwit nggunakake sifat-sifat penyembuhan. Nanging, Hare Krishna tetep ora mangan jamur. China dianggep minangka pacangan jamur sing paling penting. Wong Tionghoa wis nggunakake jamur kanggo tujuan obat wiwit jaman biyen.
Ayo ngerteni apa iku jamur. Iku 90% banyu, kaya awak bayi. Ing abad kaping XNUMX Masehi, panulis Romawi Pliny nempelake jamur menyang klompok sing kapisah, beda karo tanduran. Banjur wong nilar sudut pandang iki. Ilmu wiwit njupuk tampilan sing jamur minangka tanduran. Nanging, kanthi tampilan ilmiah sing luwih rinci, beda sing signifikan ditetepake ing antarane jamur lan tanduran apa wae. Lan saiki ilmu pengetahuan wis ngisolasi jamur dadi spesies anyar sing mandiri.
Jamur urip ing endi wae, ing lemah lan ing banyu, lan ing kayu urip, lan ing rami, uga bahan alami liyane. Jamur sesambungan karo meh kabeh makhluk darat lan tanduran lan minangka bagean penting saka sistem ekologi planet kita.
Makhluk-makhluk sing ora biasa kaya jamur, sing ndadekake para penyayang mburu sing sepi, ngrusak awak komplèks ing donya organik dadi prasaja, lan sing "prasaja" iki maneh wiwit melu "sirkulasi zat ing alam", lan maneh nyedhiyakake panganan. kanggo organisme "kompleks". Dheweke minangka salah sawijining aktor utama ing siklus iki.
Kaget, senadyan kasunyatan manawa jamur wis ana ing Bumi sajrone kabeh eksistensi manungsa, sing terakhir durung nemtokake sikape marang jamur. Wong-wong saka negara liya ora padha karo jamur sing padha. Keracunan jamur, ora sengaja lan disengaja, nduweni peran penting ing babagan iki.
Yen dideleng saiki, ing pirang-pirang negara ora ana sing milih jamur. Contone, ing Amerika lan sawetara negara liyane, sing diarani jamur "alam bébas" sing tuwuh ing alas meh ora tau diklumpukake. Paling asring, jamur ditanam ing skala industri, utawa diimpor saka negara liya.