Mburu jamur - aturan umum
Memetik jamur minangka kegiatan outdoor utawa hobi sing misuwur kanthi jeneng mburu jamur utawa sepi. Pemetikan jamur uga bisa dadi kegiatan komersial - didol ing pasar utawa dikirim menyang pusat panen.
Mburu jamur nyebar ing saindenging jagad, utamane ing negara-negara Eropa Timur lan Lor, Negara Baltik, Mediterania lan Amerika Utara. Ana negara sing aturan lan larangan kanggo milih jamur wis ditulis kanthi jelas.
Peralatan pamburu jamur biasane kalebu:
- Piso cilik sing landhep. Didol piso kanggo pemetik jamur.
- Keranjang anyaman. Iku trep yen kranjang ditempelake ing sabuk supaya tangan tetep free.
- Boots karet dhuwur.
- Kompas
- Busana sing nyaman kanggo wilayah lan cuaca. Perhatian khusus ana ing sepatu.
Paling apik kanggo ngumpulake jamur ing keranjang rotan utawa plastik kanthi akeh bolongan: padha bakal ventilasi lan ora bakal remuk. Aja nggunakake tas plastik, yen ora, nalika sampeyan mulih, sampeyan bakal nemokake sing nggawa massa lengket tanpa wujud.
Kanggo mesthekake safety nalika dikonsumsi, siji kudu bisa mbedakake jamur sing bisa ditonton saka sing beracun.
Paling asring, keracunan kedadeyan karo jamur beracun, sing katon mirip karo jamur sing bisa ditonton lan ora sengaja tiba ing kranjang pemetik jamur bebarengan karo dheweke. Kanggo ngindhari kesalahan kasebut, sing bisa nyebabake fatal, perlu nyinaoni pratandha umum kabeh jamur lan ngerti bedane karakteristik spesies beracun.
Sampeyan kudu ngumpulake mung jinis jamur sing sampeyan ngerti. Badan fruiting sing ora dingerteni utawa diragukan ora kudu dipangan. Sampeyan kudu eling yen fitur khas bisa uga ora ana ing sawetara spesimen, contone, flakes putih ing topi fly agaric bisa dicuci kanthi udan deres, tutup grebe pucet, dipotong ing sisih ndhuwur, ora ngidini sampeyan. kanggo sok dong mirsani ring.
Kanggo bocah-bocah, akeh jamur sing luwih mbebayani tinimbang kanggo wong diwasa, mula panggunaan jamur sing bisa ditonton dening bocah-bocah kudu diwatesi.
Jamur bisa nyebabake bebaya minangka akumulator zat beracun (logam abot, pestisida, radionuklida).
- Keracunan jamur kasebut dhewe, amarga ana racun (utawa mikotoksin). Panyimpenan jangka panjang jamur seger sing dipanen tanpa dimasak, utawa panyimpenan jangka panjang jamur sing wis diproses
- Infeksi jamur dening hama, utamane jamur jamur
- Panggunaan gabungan jamur saka sawetara spesies (contone, kumbang dung) karo alkohol
- Akumulasi sajrone pertumbuhan jamur ing awak woh-wohan sing mbebayani kanggo awak (logam abot, lan liya-liyane), nalika tuwuh ing cedhak dalan lan perusahaan.
- Kerep konsumsi jamur saka kulawarga morel
- Penyalahgunaan jamur, sanajan kategori pisanan, mbebayani kanggo awak, amarga jamur minangka panganan sing ora bisa dicerna, lan kanthi massa semi-digested sing akeh ing saluran pencernaan, mabuk awak bisa berkembang.
Ing kasus keracunan jamur sing abot, sampeyan kudu nelpon ambulans. Sadurunge tekane dhokter, pasien dilebokake ing amben, lavage lambung ditindakake: menehi omben-omben sing akeh (4-5 gelas banyu sing digodhog ing suhu kamar, ngombe ing sips cilik) utawa larutan kalium permanganat jambon cahya. lan nyebabake muntah kanthi mencet obyek sing alus ing oyod ilat. Kanggo mbusak racun saka usus, sanalika sawise lavage lambung, laxative diwenehake lan enema diwenehake.
Kanggo njlentrehake diagnosis, kabeh jamur sing ora dipangan disimpen.
Perawatan kanggo keracunan jamur gumantung saka jinise. Keracunan toadstool diiringi muntah lan dehidrasi, sawise lavage lambung, transfusi tukar, hemodialisis, glukosa intravena karo insulin, lan atropin subkutan ditindakake ing kasus gagal ambegan.