Anak-anak sing mangan panganan Barat luwih cenderung ngalami alergi lan obesitas, miturut panaliten anyar.
Para ilmuwan mbandhingake status kesehatan bocah-bocah saka desa Afrika lan klompok liya sing manggon ing Florence lan nemokake prabédan sing nggumunake.
Bocah-bocah Afrika ora gampang ngalami obesitas, asma, eksim lan reaksi alergi liyane. Dheweke manggon ing desa cilik ing Burkina Faso lan panganan utamane yaiku biji-bijian, kacang-kacangan, kacang-kacangan lan sayuran.
Lan wong Italia cilik mangan akeh daging, lemak lan gula, diet sing ngemot serat sithik. Dokter anak Dr. Paolo Lionetti saka Universitas Florence lan kanca-kanca nyathet yen bocah-bocah ing negara-negara industri sing mangan panganan sing kurang serat lan dhuwur gula bakal kelangan bagean sing signifikan saka kasugihan mikroba, lan iki ana hubungane langsung karo kenaikan penyakit alergi lan inflamasi. ing taun-taun pungkasan. setengah abad.
Dheweke ujar: "Negara maju Kulon wis sukses nglawan penyakit infèksi wiwit separo kapindho abad pungkasan kanthi antibiotik, vaksin lan sanitasi sing luwih apik. Ing wektu sing padha, ana paningkatan penyakit anyar kayata alergi, otoimun lan penyakit usus inflamasi ing wong diwasa lan bocah. Kabersihan sing luwih apik, bebarengan karo nyuda keragaman mikroba, dipercaya dadi panyebab penyakit kasebut ing bocah-bocah. Mikroflora gastrointestinal nduwe peran penting ing metabolisme, lan panaliten anyar nuduhake manawa obesitas ana gandhengane karo kahanan mikroflora usus.
Peneliti nambahake: "Piwulang sing disinaoni saka sinau mikrobiota kanak-kanak Burkina Faso wis mbuktekake pentinge sampling saka wilayah sing pengaruh globalisasi ing nutrisi kurang penting kanggo ngreksa keanekaragaman hayati mikroba. Sacara global, keragaman mung bisa urip ing komunitas paling kuna ing ngendi infeksi gastrointestinal minangka masalah urip lan pati, lan iki minangka tambang emas kanggo riset sing tujuane njlentrehake peran mikroflora usus ing keseimbangan antara kesehatan lan penyakit.