Susu lan produk susu dudu panganan sing sehat. Ing ngisor iki 11 alasan kanggo mandheg ngonsumsi:
1. Susu sapi kanggo pedhet. Kita mung siji-sijine spesies (liyane saka sing wis dijinakkan) sing terus ngombe susu ngluwihi bayi. Lan kita mesthi mung siji-sijine sing ngombe susu saka makhluk urip spesies liyane.
2. Hormon. Hormon ing susu sapi luwih kuwat tinimbang hormon manungsa, lan kewan disuntik kanthi rutin karo steroid lan hormon liya kanggo nggawe lemak lan nambah produksi susu. Hormon-hormon kasebut bisa ngaruhi keseimbangan hormonal sing alus ing manungsa.
3. Umume sapi diwenehi panganan sing ora wajar. Pakan sapi komersial ngemot kabeh bahan sing kalebu: jagung sing diowahi sacara genetis, kedele sing diowahi sacara genetis, produk kewan, kotoran ayam, pestisida lan antibiotik.
4. Produk susu sing mbentuk asam. Panganggone panganan sing ngasilake asam sing akeh banget bisa ngganggu keseimbangan asam ing awak, akibate balung bakal nandhang sangsara, amarga kalsium sing ana ing njerone bakal digunakake kanggo nglawan kaasaman sing berlebihan ing awak. Sajrone wektu, balung bisa dadi rapuh.
5. Panaliten nuduhake yen negara-negara sing wargane ngonsumsi produk susu paling akeh duwe insiden osteoporosis paling dhuwur.
6. Umume sapi perah manggon ing warung sing ditutup, ing kahanan sing nggegirisi, ora tau weruh padang rumput kanthi suket ijo sing bisa dipangan kanthi alami.
7. Umume produk susu dipasteurisasi kanggo mateni bakteri sing bisa mbebayani. Sajrone pasteurisasi, vitamin, protein lan enzim dirusak. Enzim penting ing proses pencernaan. Nalika dirusak dening pasteurisasi, susu dadi luwih ora bisa dicerna lan mulane nambah ketegangan ing sistem enzim awak.
8. Produk susu minangka mucus-forming. Padha bisa nyumbang kanggo gangguan ambegan. Dokter nyathet paningkatan sing signifikan ing kahanan pasien alergi sing ora kalebu produk susu saka diet.
9. Panaliten Nyambungake Susu karo Artritis Ing sawijining panliten, terwelu diwenehi susu tinimbang banyu, sing njalari sendine dadi radang. Ing panaliten liyane, para ilmuwan nemokake luwih saka 50% nyuda bengkak sing ana gandhengane karo arthritis nalika peserta ngilangi susu lan produk susu saka diet.
10. Susu, umume, homogenisasi, yaiku, protein susu didenaturasi, minangka asil, luwih angel kanggo nyerna awak. Akeh sistem kekebalan wong sing nanggepi protein kasebut kaya-kaya "penjajah manca". Riset uga wis disambung susu homogenized kanggo penyakit jantung.
11. Pestisida sing ditemokake ing pakan sapi dikonsentrasi ing susu lan produk susu sing dikonsumsi.
sumber