Oktober dadi wulan saben taun Dina Bubur Internasional (Dina Bubur Sedunia). Sajian tradisional masakan Rusia, kayata masakan ing pirang-pirang negara ing saindenging jagad, terus disenengi luwih saka sewu taun kepungkur.
Iki sing nyebabake munculna liburan sing apik iki. Ora duwe status resmi, lan tanggal dianakake ing Internet dituduhake kanthi beda - 10 utawa 11 Oktober. Cara liya utawa liya, nanging Oktober nggabungake kabeh wong sing seneng bubur - sajian tradisional ing pirang-pirang negara. Ing budaya masarakat Rusia, kanthi tradhisi kuliner, bubur kasebut nduwe papan khusus. Paribasan "Sup kubis, nanging bubur minangka panganan kita" ora sengaja.
Dipercaya manawa preinan kasebut diwiwiti ing Inggris Raya, ing endi tradhisi masak lan mangan oat isih kuat. Ana informasi sing pisanan dianakake ing taun 2009 kanthi tujuan amal kanggo mbantu pusat ngewangi bocah-bocah sing keluwen ing negara-negara miskin. Yaiku bubur, produk adhedhasar persiyapan sereal saka salah siji utawa tanduran sereal, sing dipilih dening pusat Marys's Meals minangka sajian sing khusus digawe preinan. Iki bubur, utawa luwih sereal sing dimasak, minangka salah sawijining panganan sing paling gampang lan umume ditandur ing macem-macem wilayah. Bubur ing endi wae mung dhasar panganan. Mula, dheweke bisa nyegah ancaman keluwen.
Kemampuan masak bubur saka macem-macem sereal lan sayuran, sing dadi zona sing tuwuh, beda-beda wiwit saka lor nganti kidul, nggawe bubur bisa dadi panganan sing paling misuwur ing saindenging jagad. Disiapake saka sereal kayata: gandum, soba, gandum mutiara, beras, gandum, millet, semolina, gandum, jagung. Preinane siji utawa bubur liyane ing panganan saka macem-macem masarakat ana gandhengane karo panen sereal sing tuwuh ing tlatah masarakat. Suwe-suwe, kabeh tradhisi masak bubur wis berkembang ing budaya saka macem-macem masarakat, lan pilihan tartamtu wis digawe.
Maneka acara dianakake kanggo ngurmati Dina Porridge ing macem-macem negara. Dadi, ing Inggris Raya ana juara masak bubur (didegake sadurunge diadegake preinan). Ing negara liya, dianakake kuis, kelas master bubur masak, kontes, kompetisi masak utawa mangan bubur. Akeh restoran lan kafe kalebu ing menu lan nawakake macem-macem sereal kanggo para pengunjung ing dina iki.
Aja lali, akeh sereal, yaiku panganan sing enak, nutrisi, sing kalebu panganan panganan lan panganan bayi. Kanggo bocah, bubur dadi salah sawijining panganan sing mula bocah kenal karo panganan umume.
Akeh acara sing khusus kanggo Dina Bubur Internasional sing asipat amal, lan dana sing dikoleksi kasebut diarahake dana kanggo mbantu bocah-bocah sing keluwen lan nglawan keluwen.