Bawang putih minangka aditif umum ing pawon, sayangé, ambune mambu ing tangan sampeyan, lan maneh sampeyan ora pengin kupas nganggo piso lan noda driji nganggo jus caustic. Ing ngisor iki ana rong cara kanggo ngresiki bawang putih supaya tangan sampeyan tetep resik.
Cara pisanan
Cara iki cocog kanggo bawang putih sing sithik. Jupuk cengkeh sing ora nganggo kulit, lebokake ing papan pemotong, jupuk piso sing amba banjur pencet bawang putih ing sisih ndhuwur kanthi lebar kabeh agul-agul nganti sampeyan krungu kresek kulit sing dikupas. Saiki kupes kulit kanthi gampang. Yen sampeyan ora pencet banget, cengkeh bakal tetep utuh. Yen sampeyan kakehan, papak bakal remuk lan wiwit ngasilake jus, nanging ing sawetara kasus iki perlu - contone, digoreng ing wajan.
cara liya
Cara iki kanggo sing mbutuhake bawang putih luwih cepet. Jupuk kabeh bawang putih banjur lebokake ing papan. Sepisan maneh, pencet nganggo agul-agul piso sing amba banjur kenek sapisan saka ndhuwur supaya papak ing sangisore piso kasebut cengkeh. Transfer cengkeh husked menyang mangkuk sing jero lan tutup nganggo tutup utawa piring ing sisih ndhuwur. Guncang wadhah karo papak kanthi tajem sajrone sawetara detik - cengkeh sacoro prakteke bakal diresiki dhewe, sing isih ana yaiku ngilangi kulit lan ngresiki cacat.