Paragraf
Kepiye ngerti yen aku pancen ngetutake diet Mediterania
Sasi
Kombinasi kelompok panganan sing apik, panggunaan lenga zaitun lan asupan banyu sing apik minangka faktor penentu
Irama urip saiki lan gampang sing ditawakake panganan olahan ultra nggawe angel mangan diet Mediterania, diet paling sehat miturut para ahli. Iki minangka cara Dr. Ramón de Cangas, ahli diet-nutrisi lan presiden Yayasan Alimenta tu Salud, nerangake ing pandhuane "Diet Mediterania, saka teori nganti praktik"
"Cara sing paling apik kanggo entuk status nutrisi sing apik yaiku taruhan ing macem-macem panganan ing diet kita," ujare ahli. "Kanthi nyerep kelompok panganan sing beda kita entuk nutrisi kanthi fungsi tartamtu, kanthi akibat positif lan diet Mediterania cocog kanggo entuk iki amarga ora ngilangi produk apa wae, "ujare.
Dasar diet iki yaiku sayuran, sayuran, woh-wohan, produk susu, kacang-kacangan lan protein kewan saka iwak, kerang lan, luwih sithik, daging. Kanggo masak, lenga zaitun lan sakepel kacang ing antarane dhaharan. "Kajaba iku, ana tansah kamar kanggo whims lan kita saged lisensi saka wektu kanggo wektu,"Says penulis guide.
Ing sisih liya, diet Mediterania nyaranake ngombe antarane papat lan enem gelas banyu saben dina. Kajaba iku, konsumsi moderat omben-omben fermentasi (bir, anggur, cava utawa cider) bisa tansah dianggep minangka pilihan sing tanggung jawab kanggo wong diwasa sing sehat.
Diet sing apik, istirahat sing cukup, olahraga rutin, lan hubungan sosial sing sehat mbantu nyegah penyakit kronis lan njaga kualitas urip", nuduhake ahli nutrisi. "Mangan lan ngombé minangka kasunyatan sing penting lan saben dina, nanging, sayangé, lingkungan sing ora cocog lan gaya urip sing ora sehat bisa ngrusak kesehatan," ujare.
Mediterania diet lan kesehatan: bukti ilmiah
Proyek gedhe kayata PREDIMED (Pencegahan karo Diet Mediterania) lan PREDIMED-PLUS, proyek riset nasional lan internasional paling gedhe babagan nutrisi, wis ngasilake asil sing apik banget kanggo pola diet Mediterania babagan kesehatan kardio-metabolik lan bobot awak. Sinau PREDIMED ngati-ati efek sing migunani saka diet Mediterania lagi ngrambah liwat pangan nyawiji, supaya iku penting kanggo fokus ing pola mangan lan ora ing produk tartamtu.
Iki kalebu diet mawarni-warni ing ngendi konsumsi sayuran, woh-wohan, legumes lan sayuran predominates, uga gandum wutuh, iwak, daging putih, kacang lan lenga zaitun. Kajaba iku, nuduhake yen konsumsi moderat saka omben-omben fermentasi, kayata bir, mesthi ing wong diwasa sing sehat, bisa nambah profil lipid lan nyerep panyerepan polifenol, jinis antioksidan sing ana ing minuman fermentasi lan panganan liyane sing asale saka tanduran.
Kajaba iku, ana akeh studi epidemiologis sing ana hubungane karo pola diet Mediterania kanthi keuntungan fisiologis kanggo awak, nyegah penyakit kronis, kardiovaskular lan metabolik. Ing tangan liyane, macem-macem pasinaon uga wis disaranake sing ketaatan kanggo diet iki bisa bantuan nyegah nambah bobot lan, Kajaba iku, ngidini distribusi lemak awak sing kurang mbebayani kanggo awak kita. Kanthi nyuda paningkatan obesitas abdominal lan, kanthi jelas, nyuda bobot lan lemak visceral, iki duwe pengaruh positif marang tandha risiko kardiovaskular tartamtu.