Sing paling serbaguna, lan digunakake kanthi moderat, cemilan sing paling migunani yaiku kacang crispy karo uyah lan rempah-rempah pedhes. Kanthi nggawe koktail saka macem-macem jinis kacang, sampeyan bakal duwe alternatif sing apik kanggo cemilan sing dituku ing toko kanthi jumlah bahan sing ora perlu ing komposisi kasebut. Kita wis nglumpukake hacks urip utama kanggo nyiapake delicacy iki.
- Ngumpulake koktail sampeyan. Tuku macem-macem jinis kacang sing disenengi, pil. Priksa manawa kabeh kacang seger, mambu ora enak lan rasane;
- Siapke bumbu. Rempah-rempah cocok kanggo kacang: mrico panas, kari, rosemary, jahe lemah;
- Kaca uyah. Kanggo nggawe kacang asin, nyiyapake campuran uyah lan banyu kanthi rasio 1: 1, kanggo siji sendok uyah, tambahake sendhok banyu sing wis umob, aduk;
- Proses masak. Pour kacang menyang telusur, goreng ing medium panas, aduk terus, nganti mambu nutty karakteristik, pour ing saline, sprinkle karo rempah-rempah lan terus aduk. Banyu bakal nguap, lan kacang-kacangan bakal ditutupi karo glaze uyah karo rempah-rempah;
- Copot perkakas saka geni, tuangake ing parchment lan adhem kabeh;
- Simpen kacang kaya ing wadhah sing ditutup kanthi hermetis.
Piye kabare sopo?