Paragraf
Masak sepotong kilogram daging babi suwene 10-15 menit, yen lemak iku bobote luwih gedhe - 15-17 menit.
Kepiye cara masak daging babi sing digodhog ing kulit bawang?
Produk kanggo masak daging babi rebus
lard - 0,5 kg,
pil bawang - saka 3-4 bawang,
uyah - 200 gr.,
papak - 3-4 siung,
mrico ireng lemah kanggo rasa.
Masak daging babi rebus
Lebokake sekam bawang ing panci sing ana banyu, godhok, godhok. Lebokake babi ing duduh kaldu bawang, tambah uyah, masak suwene 12 menit. Adhem daging rebus ing duduh kaldu, taburi mrico lan bawang putih. Lebokake daging babi sing wis digawe adhem ing kulkas suwene setengah jam, gunakake.
Kepiye cara masak daging babi sing digodhog ing tas?
Bahan-bahan kanggo nggawe daging rebus ing tas:
lard - 0,5 kg,
uyah - 200 gr.,
papak - 3-4 siung,
mrico ireng lemah - kanggo rasa,
kanthong plastik - 5-10 pcs.
Masak daging babi rebus:
Cut daging babi menyang potongan tipis sing bobote 100-200 gram, gosok nganggo uyah, mrico, isi bawang putih. Ninggalake marino sewengi. Lebokake saben potongan daging babi ing tas, jupuk hawa, dasi. Lebokake tas nganggo lard kanggo dimasak ing panci kanthi banyu banjur diobong, masak nganggo geni sing adhem suwene 2 jam, adhem, uculake daging babi saka bungkus, bungkus nganggo perkamen lan simpen ing kulkas.