Masak soba karo daging sajrone 1 jam.
Gandum karo daging
Products
Gandum - 1 gelas
Daging babi utawa daging sapi - setengah kilo
Wortel - 1 potong
Bawang - 1 endhas
Minyak sayur - 3 sendok makan
mrico, uyah, rempah-rempah - kanggo rasa
Preparation saka produk
1. Defrost daging, wisuh, potong vena, potong kiub.
2. Kupas bawang bombay lan cincang sacoro apik.
3. Kupas lan parut wortel.
Cara masak soba kanthi daging ing panci
1. Panaskan minyak sayur ing ngisor panci tembok sing kandel.
2. Goreng daging 10 menit.
3. Sijine bawang lan wortel, wenehake uyah lan mrico, goreng suwene 5 menit.
4. Tambah buckwheat lan banyu, masak ditutupi geni sing suwene suwene 30 menit.
Cara masak soba nganggo daging ing kompor alon
1. Sijine daging ing kompor alon, sijine ing mode "Baking" lan simmer ing jus dhewe kanggo 10 menit.
2. Tambah bawang lan wortel ing daging, aduk, terus goreng ing mode "Goreng" sajrone 7 menit.
3. Cuci soba, tambahake sayuran, tambahake banyu, rempah-rempah lan uyah. Setel multicooker menyang mode "Pilaf", masak nganti 30 menit.
Cara masak luwih enak lan luwih cepet
Gandum soba rebus kanthi daging ing panci minangka panganan sing cocog kanggo wong sing pengin nggabungake gaweyan minimal, mupangat maksimal lan rasa sing sampurna.
Cara masak luwih cepet
Yen ora ana wektu, masak daging ing 3 gelas banyu sajrone 40 menit, banjur tambah soba, uyah lan rempah-rempah - lan 20 menit maneh. Buckwheat karo daging bisa masak ing kompor tekanan - 20 menit, lan yen multicooker duwe mode "pressure pressure", banjur masak kanthi tekanan dhuwur sajrone 30 menit.
Daging apa sing kudu dijupuk nganggo soba
Sembarang daging tanpa lemak cocok kanggo soba: daging sapi, daging babi, wedhus. Yen ana akeh lemak, mung dipotong. Kanggo masak karo soba, kalkun uga cocok - fillet saka dhadha utawa paha.
Saos kanggo masak soba karo daging
Amarga daging digoreng sadurunge masak, sampeyan butuh panci utawa wajan sing tembok tembok sing kandel. Nanging, sampeyan bisa nggunakake wajan sing jero - goreng daging nganggo wajan, banjur aduk bareng karo soba ing geni sing endhek ing sangisore tutup.