Masak soba ing kompor alon nganti 30-40 menit.
Gandum ing kompor alon
Products Gandum - 1 gelas
Banyu - 2 gelas kanggo soba crumbly
Mentega (opsional) - 30-40 gram kubus
Uyah - setengah sendok teh
Carane masak 1. Urut buckwheat sadurunge masak, mbilas lan supaya gampang diresiki, diobong ing multicooker garing ing mode "gorengan" sajrone 5 menit.
2. Tambahake banyu adhem kanthi rasio 1 gelas soba: 2 gelas banyu, banyu uyah.
3. Tuang soba ing banyu, tutup tutup multicooker.
4. Setel multicooker menyang mode "Buckwheat" (utawa, yen ora ana mode "Buckwheat", menyang mode "Bubur susu" utawa "Nasi").
5. Masak buckwheat ing kompor alon-alon sajrone 30 menit… Ing 10 menit banyu bakal umob lan soba bakal dimasak suwene 20 menit. Yen sampeyan masak buckwheat sing luwih gedhe, mula kudu luwih akeh wektu masak. Kanggo 2 gelas soba, sampeyan kudu nyetel wektu ora 30, nanging 40 menit.
6. Tambah kubus mentega lan dicampur soba.
7. Kanggo soba empuk, tutup multicooker nganggo tutup lan adhem nganti 10 menit.
Gandum ing kompor alon
Luwih apik kanggo masak buckwheat ing multicooker amarga efek pemanasan saka kabeh sisih lan nahan kelembapan sing luwih gedhe, amarga ing kasus iki, banyu praktis ora bakal nguap ing njaba.
Proporsi soba lan banyu ing multicooker standar 1: 2, nanging kanggo bubur sing luwih tipis, tuang banyu luwih sithik.
Yen multicooker duwe opsi kompor tekanan, mula sampeyan bisa masak soba kanthi luwih cepet: kanthi katup ditutup, cukup masak sajrone 8 menit. Sadurunge mbukak multicooker, bukak tutup udara.
Ngomong-ngomong, soba bisa dimasak lan tanpa masak:
1. Urut soba sadurunge masak, mbilas lan panas. Godhok ketel banyu, tuangake banyu sing umob ing soba supaya ditutup kanthi lengkap, tambah uyah.
2. Setel multicooker supaya anget utawa anget.
3. Nandheske soba ing mode iki sajrone 1 jam.
4. Tambah minyak menyang soba lan tutup multicooker suwene 10 menit.