Sifat penyembuhan sing luar biasa saka melon dadi salah sawijining woh sing paling apik sing bisa nyegah kanker. Description Melon dikenal kanthi aroma musky sing nyenengake nalika mateng. Iki kalebu kulawarga waluh, uga timun, semangka lan zucchini. Melon nduweni wujud bunder utawa oval lan kulit bolong. Daging kuning-oranye alus, jus lan manis. Melon sing paling enak ripen saka Juni nganti September.
Nilai nutrisi
Melon minangka salah sawijining woh-wohan sing paling umum, nanging sifat-sifat penyembuhan kasebut asring disepelekake lan disepelekake. Iki minangka woh sing sugih nutrisi kanthi isi kalori sing sithik.
Woh ajaib iki ngandhut akèh beta-karoten, asam folat, kalium, vitamin C lan serat pangan. Iki uga salah siji saka sawetara woh-wohan sing nduweni tingkat vitamin B sing dhuwur: B1 (thiamine), B3 (niacin), B5 (asam pantotenat), lan B6 (pyridoxine). Melon sugih antioksidan sing mbantu nyegah kanker lan penyakit kardiovaskular.
Keuntungan kanggo kesehatan
Jumlah beta-karoten lan vitamin C (anti-oksidan) sing dhuwur ing melon ndadekake prophylactic banget sing bisa nyegah akeh penyakit degeneratif.
Antikoagulan. Senyawa unik sing ditemokake ing melon mbantu nyuda viskositas getih, saéngga nyegah pembentukan gumpalan getih ing sistem kardiovaskular.
Atherosclerosis. Asupan reguler vitamin C nyegah hardening arteri.
Nyegah kanker. Isi vitamin C sing dhuwur minangka antioksidan sing apik sing nglindhungi sel saka karusakan radikal bebas. Konsumsi rutin jus sing akeh antioksidan nyegah pangembangan kanker, utamane kanker usus lan melanoma.
Katarak. Beta-karoten alami sing ditemokake ing jus melon nyuda risiko katarak lan mbantu ningkatake penglihatan.
Kolesterol. Jus sing akeh antioksidan efektif kanggo nglawan stres oksidatif, sing dadi panyebab utama oksidasi kolesterol ala ing getih.
Tekanan darahe duwur. Kalium sing ditemokake ing melon mbantu mbusak sodium saka awak, saéngga ngedhunake tekanan darah tinggi, sing penting banget kanggo pasien hipertensi sing sensitif uyah.
Sistem imun. Isi vitamin C sing dhuwur ngaktifake sel putih lan ningkatake sistem kekebalan awak.
Insomnia. Senyawa khusus sing ditemokake ing melon menenangkan saraf lan nyuda serangan kuatir. Mbantu sing nandhang insomnia bisa turu.
Masalah haid. Kanggo wanita, ngombe jus ajaib iki utamane migunani nalika menstruasi, melon bakal nyuda kram lan nyegah pembentukan gumpalan.
Kram otot. Kekurangan kalium bisa nyebabake kejang otot lan nambah cedera. Ngombe jus melon kanggo nyegah masalah kasebut.
meteng. Isi asam folat sing dhuwur ing melon nyegah cacat lair tabung saraf ing bayi sing anyar.
kulit. Melon ningkatake sintesis kolagen lan nggawe kulit cerah lan padhang.
Udud. Nutrisi lan mineral alami sing ditemokake ing melon mbantu awak pulih nalika wong nyoba mandheg ngrokok. Rokok uga cepet nyuda isi vitamin A perokok, nanging melon ngganti karo beta-karoten.
Stress. Nalika urip menehi tantangan, cantaloupe ngilangake stres, mula kudu diombe kanthi rutin. Kalium sing ana ing melon mbantu ngimbangi lan normalake deg-degan, sing, kanthi mangkono, oksigenake otak lan ngatur keseimbangan banyu ing awak.
Imbangan banyu. Melon utamané migunani kanggo wanita ngandhut lan wong sing pengin ilang bobot. Jus melon mbantu awak ngilangi sodium sing berlebihan, saéngga nyuda retensi banyu.
tips
Pilih melon wangi sing mateng. Buang woh-wohan sing overripe, alus banget lan sluggish. Melon kudu abot, diisi jus. Sampeyan kudu duwe mambu musky sing nyenengake.
Wiwit melon ditanam ing lemah, mula kena rereget lan bisa terkontaminasi karo kotoran manungsa utawa kewan. Priksa manawa sampeyan wisuh woh ing banyu mlaku sadurunge ngethok.
Ninggalake melon hard ing suhu kamar kanggo sawetara dina, iku bakal dadi alus lan juicier, banjur sijine ing kulkas kanggo panyimpenan.
Potong melon kudu dibungkus lan disimpen ing kulkas. Nanging elinga aturan prasaja: tansah mangan woh seger sabisa.
Nalika nggawe jus melon, gunakake kulit uga. Aja mbuwang bubur lan wiji - campur sak tenane karo jus nanas sethithik lan sampeyan bakal entuk ombenan susu sing enak.