Paragraf
Nandur jamur ing situs kanthi transplantasi wit kanthi mycorrhiza minangka cara sing apik kanggo entuk tanduran jamur ing dacha sampeyan. Saliyane kasunyatan manawa jamur sing cocog kanggo dipangan bakal katon ing pondokan musim panas, sampeyan uga bakal entuk sudhut lanskap sing apik. Kanthi transplantasi jamur mycorrhiza, jamur kayata chanterelles, boletus, jamur susu, jamur lan akeh hadiah alas liyane bisa ditanam ing plot pribadi.
Cara nandur jamur ing pondokan musim panas: lenga breeding
Kadhangkala kedadeyan jamur sing produktif - copses, pinggiran, tanduran pinggir dalan, ditumbuhi wit-witan alas sing ora nyenengake - tiba-tiba tiba ing zona panggunaan ekonomi aktif. Yen sampeyan ngerti manawa kepunahan ngancam papan jamur kasebut, mula luwih becik mindhah wit mikoriza menyang kebon sampeyan. Supaya sampeyan bisa ngasilake akeh jamur ing situs kasebut, sing utama yaiku milih papan sing cocog kanggo dheweke ing kebon.
Ing bagean Eropa Negara Kita, rong jinis wiji minyak paling umum: oiler nyata (Babi kuning) lan oli granular (Daging babi granulated). Kauntungan saka oiler granular kanggo tuwuh ing situs kasebut yaiku menehi panenan sing dhuwur, ing sangisore pinus saka Mei nganti pungkasan musim gugur. Kupu-kupu bisa tuwuh ing sangisore pinus enom. Padha ngetokake woh ing antarane suket, tanpa nglanggar integritas pekarangan. Nalika tuwuh jamur kasebut ing pondokan musim panas, miselium ora nandhang sangsara nalika ngobong pekarangan.
[»»]
Salah sawijining cara sing paling dipercaya kanggo tuwuh jamur mycorrhizal ing kebon yaiku transplantasi wit cilik ing sangisore jamur sing dikarepake. Nalika tuwuh jamur ing situs kasebut, potong bisa katon ing sawetara taun. Oiler granular paling cocok kanggo metode iki. Oiler iki ngasilake woh saka Mei nganti akhir September lan menehi panen sing akeh. Dheweke luwih milih lemah calcareous, sing dipilih kanggo tanduran. Butterdish tuwuh ora mung ing alas, nanging uga ing pinggir alas ing zona pinus sing nyebar dhewe, ing endi suket tuwuh lan ana sawetara jamur liyane sing bisa saingan. Wit pinus sing ditransplantasi tuwuh kanthi cepet ing kebon.
Sadurunge tuwuh jamur kasebut ing situs kasebut, ing zona penyemaian diri saka pines ing tilas lapangan sing subur, perlu diwenehi tandha sadurunge wit-witan kanthi woh-wohan sing akeh banget saka oiler granular. Sajrone breeding eksperimen, pines digali kanthi praktis tanpa clod earthen. Wit pinus pisanan, ukurane kurang saka siji meter, ditanam ing papan sing cerah ing antarane suket pekarangan lan semak berry ing musim panas 2000. Rumput disiram nganggo selang ing cuaca garing. Jamur pisanan muncul ing pondokan musim panas ing musim panas 2004, nanging panenan cilik. Ing taun 2005, sajian mentega ngasilake woh kaping pirang-pirang ing mangsa panas. Ing musim 2006, gelombang pertama jamur fruiting ing plot kebon dicathet ing preian 9 Mei, sing kapindho - ing 30 Mei, lan kupu-kupu luwih kerep muncul kanthi frekuensi telung minggu nganti akhir September.
Nalika tuwuh jamur ing pondokan musim panas, ngrawat perkebunan minyak kalebu nyirami pekarangan ing sangisore pines. Panggonan iki kudu dipageri nganggo bolong plastik sing sithik kanggo nglindhungi saka trampling. Oilers utamané seneng katon cedhak bushes, pager kiriman lan alangan liyane kanggo pangembangan mycelium.
Ing periode saka 2007 nganti 2010, nalika tuwuh jamur, wit cemara kanthi sajian mentega granular lan sajian mentega nyata ditransplantasikan menyang plot kebon. Oilers granular tuwuh saben taun, lan spesimen siji saka oiler nyata mung muncul kaping pirang-pirang. Iki bisa uga amarga sifat calcareous saka lemah ing situs.
Cara nyebarake jamur saffron ing plot taman pondok musim panas
Ing negara kita pra-revolusioner, iku modis kanggo dekorasi dalan ing Estate karo wit cemara ndudhuk metu ing panggonan ngendi jamur fruited ing alas. Kenging punapa tradisi menika mboten kita warasaken? Nransfer wit Natal karo mycorrhiza cemara camelina (Kita wedi karo susu) bakal njamin fruiting taunan jamur alas iki ing situs kasebut lan dekorasi kebon.
Camelina cemara - jamur sing apik banget kanthi pola sing jelas ing tutup kanthi bentuk cincin warna wortel sing cerah kanthi warna ijo. Sanajan jamur tuwuh ing alas sing cedhak, mula bisa nyebarake jamur kasebut ing situs kasebut kanthi tangan sampeyan dhewe, amarga bisa diklumpukake ing wayah esuk nalika katon. Iki penting amarga jamur cemara tuwuh ing mangsa panas lan cepet rusak dening serangga.
Bentuk mycorrhiza karo pinus camelina gourmet (Tukang susu sing apik banget). Pine camelina luwih gedhe tinimbang cemara lan warnane kurang cerah. Woh-wohan ing pungkasan musim gugur ing sangisore wit cemara ing lemah watu gamping. Mulane, ing sawetara taun, ing cuaca kadhemen, sampeyan bisa ngumpulake basket lengkap tutup susu saffron non-worming.
Ing wektu sing padha, jamur sing bisa ditonton Chroogomphus rutilus tuwuh ing kana, sing uga seneng lemah calcareous lan mbentuk mycorrhiza karo pinus. Iki minangka jamur gedhe, bentuk chanterelle, kuning-coklat kanthi piring ungu-ungu. Sawetara pemetik jamur seneng karo rasa manis mokruha.
[ »wp-content/plugins/include-me/goog-left.php»]
Camelina sing enak dipanen kanthi jumlah akeh ing wulan September ing kebon pinus enom. Ing endi sawah sing ora ditanduri diubengi dening alas pinus, ana groves sing padhet. Jamur pinus tuwuh ing kebon kasebut. Ing lemah watu gamping ing sangisore wit pinus, lenga pisanan dipanen, banjur mokruha lan jamur katon ing kana.
Carane tuwuh jamur saffron ing taman? Cara paling gampang yaiku transplantasi wit pinus sing enom banget saka wit cemara. Pines njupuk oyod kanthi apik, sanajan digali tanpa gumpalan bumi. Cedhak papan fruiting camelina, kabeh pine duwe mycorrhiza ing oyod. Jamur bisa katon ing sawetara taun, malah sadurunge oiling. Nanging, yen oiler bisa tuwuh akeh banget lan metokake woh ing pekarangan ing sangisore pinus kapisah sing ditanam kanggo dekorasi kebon, mula camelina luwih milih wit cemara lan suket sing ora dipotong sing luwih dhuwur.
Nalika tuwuh jamur ing plot pribadi sawise transplantasi pinus 2-3 taun karo mycorrhiza saffron saka alas, jamur katon ing taun ngarep. Sampeyan ora entuk panen sing akeh, nanging jamur kita dadi sinyal kanggo ngumpulake ing alas.
Jus susu jamur oranye sing manis, rada tart ora pait. Ryzhik rampung non-beracun lan cocok kanggo konsumsi ing sembarang wangun.
Tuwuh jamur chanterelle ing latar mburi
Saka jamur mycorrhizal liyane ditabuh chanterelles (Chanterelle cibarius) lan jamur susu garing. Chanterelles asring katon sacara spontan ing plot kebon ing ngarsane wit-witan ing kono. Ing Eropah, lan ing Negara Kita, akeh sing seneng chanterelles tinimbang jamur liyane. Ana alesan kanggo iku. Sajrone mangsa jamur, chanterelles tuwuh terus-terusan lan ing endi wae, sanajan ing taun garing. Padha kuning padhang - padha gampang ditemokake lan bisa diklumpukake cukup akeh. Chanterelles disimpen kanthi apik sawise diklumpukake, ora crumble utawa pecah ing tas ransel. Iki minangka salah sawijining sebab koleksi lan tuku wis diadegake.
Carane nandur jamur chanterelles ing plot? Kanggo nindakake iki, transplantasi menyang taman wit cedhak Cantharellus cibarius katon ing alas.
Malah wong-wong sing ora ngerti babagan jamur ngerti yen chanterelles ora beracun. Alasan liyane yaiku legenda babagan sifat penyembuhan lan ora nglumpukake zat sing mbebayani. Nanging iki mung legenda, amarga saka segi keuntungan kesehatan utawa cilaka, chanterelles beda-beda saka jamur mycorrhizal liyane. Minangka kualitas rasa, rasa lan ambune, sanajan jamur, ora kuwat. Padha apik ing skillet, amarga. lagi digoreng sethithik, nanging luwih apik kanggo masak bebarengan karo jamur liyane sing luwih aromatik.
[ »wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]
Cara nyebarake jamur ing plot kebon: tuwuh jamur
Payudara garing, krupuk, utawa podgruzdok putih (russula delica) meh ora ana rasa pait, ora ana jus susu. Daginge putih kanthi rasa manis, rada pedhes. Ora saben wong seneng rasa pait, nanging sawise digodhog utawa digodhog bakal ilang. Cocog kanggo sajian apa wae, lan ing pickling meh padha karo jamur nyata. Akeh ing wilayah Moskow nganggep dheweke minangka beban nyata, sing ora bener.
Supaya piring sing rapuh saka jamur ora crumble sadurunge masak, kudu blanched. Kadhangkala ditemokake ing plot kebon karo birch. Kelemahane sing paling gedhe yaiku worminess jamur sing kuwat. Sawetara wong ngerti yen susu garing menehi gelombang fruiting sing kuat ing pungkasan musim gugur, nalika spesimen sing gedhe banget tetep ora cacing.
Yen sampeyan nyebarake jamur kasebut ing plot kaya ing alas lan nggawe kahanan kanggo fruiting, ing musim gugur sampeyan bisa ngumpulake jamur susu sing cukup kanggo salting. Nalika nyiapake materi wiji, bisa ditemokake manawa spora jamur susu sing garing, kaya spora chanterelles, ora ana ing solusi kasebut. Sampeyan bisa nggunakake suspensi spora bebarengan karo pulp.
Lan carane ngembangake jamur ing plot kebon jamur susu iku nyata (Kita minangka petani susu) lan cemeng (laktarius necator)? Apa luwih apik karo birch. Susu asli (Kita minangka petani susu) punika saestu raja jamur ing rasa. Iki minangka jamur putih, banjur rada krim kanthi wates tutup sing padhet. Pulp kasebut kandhel, rapuh, kanthi mambu sing nyenengake. Jus caustic putih dadi kuning ing udhara.
Jamur susu asli, asin, duwe tekstur lan rasa sing nyenengake. Jamur susu asin sing ditutupi jus kaya jeli dijupuk saka tong minyak kanthi smack. Sawetara iku dibandhingake karo wong-wong mau minangka appetizer! Ing pucuk gunung Ural ing Bashkiria, sajrone periode panen jamur massal, ember jamur biaya kurang saka ember kentang. Nanging, sayangé, ing sisih Eropah ing Negara Kita, susu nyata arang banget lan ing jumlah cilik.
Nanging ing plot kebon ing wilayah Moskow, ing ngendi ana wit birch lan lemah sing cukup lembab, kadhangkala katon dhadha ireng (laktarius necator). Ing perkebunan alas, gulma gedhe asring tuwuh - biola (Petani susu). Biola uga nduweni rasa pedas lan pait. pait iki ora nyenengake kanggo rasa sanajan sawise rendhem dawa.
[ »]
Carane tuwuh jamur liyane ing taman
Lan carane propagate jamur saka varieties liyane ing situs? Transplantasi birches lan oaks enom karo mycorrhiza jamur putih bisa ditindakake bola-bali, nanging asile katon jamur mycorrhizal liyane ing sangisore birches. Sadurunge ngembangake jamur porcini ing pondokan musim panas, luwih becik nggali birch lan oak kanthi gumpalan bumi lan boletus nalika koma. Dadi ora ana keraguan babagan anané mycorrhiza saka jamur putih ing oyod.
Ing rong birch taun iki, jamur susu sing bisa ditonton wis thukul, padha karo jamur susu. iku zonal laktat (Zonarius laktat). Nduweni rasa pedas nanging nyenengake. A jus susu sethitik. Jamur sing apik iki kanthi pulp padhet cocok kanggo pickling kanthi cara sing adhem.
Boletus spruce (amben pinus) digawa langsung ing oyod wit Natal saka pinggir Dvina Kulon. Wit wis oyod. Durung ana jamur. Tuwuh ing taman lan sawetara aspen karo mycorrhiza boletus abang (Kasur oranye). Nganti saiki durung ana woh.
Pengalaman sukses tuwuh kurap ing amben saka kripik kayu wis bahan bakar kapentingan ing jamur alas liyane sing tuwuh ing lantai alas.
Sing paling menarik saka wong-wong mau:
- jamur banget sedhep lan populer baris ungu (Lepista mudo), tuwuh ing musim gugur ing sampah ing alas konifer;
- banget padha karo dheweke dayung iku reged (Sordid lepista);
- jamur tiram steppe (Pleurotus eryngii), wernane putih, diarani "boletus" amarga tekstur lan wujude padha karo jamur putih;
- jamur jerami (volvariella volvaceae), tuwuh kanthi apik ing jerami ing suhu dhuwur.
Kadhangkala jamur, sing dianggep humic, uga tuwuh ing uwuh.
Contone, sing champignon alas (Agaricus silvicola) lan champignon Agustus (Agaricus Augustus), sing tuwuh ing 2013 ing mulch chip willow dhewe. Ing 2013 lan 2014, sawise kembang cincin mandheg ngasilake woh ing wulan September, tuwuh ing amben sing padha. pecut willow (A rak Willow). Jamur sing digodhog nduweni rasa jamur sing khas. Willow spit goreng uga apik banget!
Lan carane ngembangake jamur kayata payung gedhe warna-warni (Proyek Macrolepiota) lan line biasa wae (Gyromitra esculenta)? Bisa disebarake kanthi nggunakake teknologi jamur sampah sing akeh.
Nanging jamur humus sing paling dikarepake lan paling enak yaiku rowing lilac-legged (lepista personata). Sampeyan bisa uga ing mangsa ngarep bakal bisa tuwuh sawetara jamur wit ing amben saka Kripik kayu.
It madu agaric musim panas (Kuenheromyces mutabilus) lan garis musim gugur (Inflate gyrometer).
Uga menarik jamur tinta (Coprinus atramentarius), sing nggawe alkohol beracun kanthi ngalangi enzim sing ngurai alkohol.
Saiki sampeyan ngerti carane tuwuh jamur alas ing situs kasebut, tegese wektune kanggo tumindak!