champignons panggang

Tambah akeh, saiki sampeyan bisa ketemu perusahaan sing seneng ora kebab daging, nanging champignons panggang ing panggangan. Ana akeh alasan kanggo iki: enak, cepet banget lan gampang disiapake, lan uga luwih murah tinimbang daging. Mulane, cara sing paling menarik lan populer kanggo nyiapake delicacy kasebut bakal dianggep ing ngisor iki.

Sadurunge masak tusuk champignon wangi ing panggangan, sampeyan kudu nyiyapake produk sing dibutuhake. Jamur kanggo delicacy kudu dipilih mung sing paling seger, kanthi tutup putih, tanpa bintik ireng utawa coklat (anane nuduhake yen jamur wis suwe dipotong). Tutup jamur kudu nyenyet. Lan maneh champignons ngapusi, luwih mbukak.

Kanggo ukuran, padha dituduhake kanthi jelas dening foto ing ngisor iki saka tusuk champignon sing dipanggang ing panggangan. Delengen kanggo nemtokake ukuran jamur sing paling apik kanggo piknik.

Minangka sampeyan bisa ndeleng saka gambar, ukuran medium lan gedhe produk cocok kanggo masak ing panggangan. Penting supaya ora tiba saka tusuk lan ora tiba ing bolongan ing grate.

Carane Fry champignons ing Panggangan: trik sethitik

 Sadurunge miwiti nggoreng champignons ing panggangan, sampeyan kudu sinau sawetara trik:

1. Batu bara kanggo barbecue kudu saka wit sing diobong kanthi apik. Paling apik kanggo menehi pilihan kanggo coals birch.
2. Kanggo ngindhari masalah kesehatan sawise akhir minggu, mung champignons sing paling seger kudu dipanggang ing panggangan. Ing kasus iki, perawatan panas ora bakal nylametake sampeyan saka infeksi, amarga. champignons digoreng ing panas sing ora kuwat banget lan ora suwe.
3. Jamur dipanggang ing panggangan nganti maksimal 15 menit, nanging ing wektu iki sampeyan ora kudu pindhah saka wong-wong mau supaya ora kobong.
4. Masak champignons sing enak ing panggangan kalebu nggunakake marinade, sing bakal nggawe dheweke luwih alus, supaya bisa direndhem ing macem-macem aroma rempah-rempah, rempah-rempah, lan entuk rasa sing cerah.
5. Nalika nggawe marinade, sampeyan bisa ngandelake rasa mung nalika bumbu karo rempah-rempah kanggo panggunaan dhewe. Yen sampeyan masak kanggo sawetara wong, luwih becik nggunakake tips standar yen jumlah uyah lan mrico ing resep kasebut akurat.

Nganut aturan sing prasaja, gampang banget kanggo nyenengake wong sing dikasihi lan kanca-kanca ing piknik.

Carane Fry champignons ing lenga zaitun ing Panggangan

Ana akeh teknologi kanggo nggawe kebab jamur ing panggangan barbecue utawa ing tusuk sate. Resep marinade sing gampang banget kanggo masak champignons ing panggangan minangka pilihan sing nggunakake minyak zaitun. Iku nyedhiyakake kanggo:

• ½ kg saka jamur;
• 50 ml lenga zaitun;
• Jamu Italia lan uyah (saben jiwit);
• 1 ranting tim;
• jus saka 1 lemon.

Carane nggawe champignons ing panggangan: resep marinade karo krim sing ora nguntungke lan mayonnaise

 Kanggo cara rendhem tradisional, nyelehake champignons ing mayonnaise utawa krim sing ora nguntungke kanggo panggangan ing panggangan.

Versi krim sing ora nguntungke saka delicacy kalebu tuku:

• paket cilik saka krim sing ora nguntungke;
• rempah-rempah lan rempah-rempah miturut pilihan sampeyan;
• 1 kg saka jamur.

Nyampur krim sing ora nguntungke karo rempah-rempah lan bumbu ing mangkuk jero. Kasebut kanthi teliti, pour jamur sing wis dikumbah lan dikupas menyang campuran sing disiapake, kanthi ati-ati muter kaping pirang-pirang kanthi spatula silikon ing krim sing ora nguntungke. Sawise nutup wadhah lan disisihake ing kelangan 2-3 jam. Sampeyan perlu kanggo nguripake jamur kanthi spatula kanthi periodik supaya marinade ora garing.

Sawise sawetara jam marinating, sampeyan bisa nyelehake ing panggangan barbecue utawa nyelehake ing tusuk sate. Wigati dimangerteni manawa nggoreng champignons sing diasinake ing panggangan minangka masalah sing gampang banget lan cepet. Prosedur iki mung njupuk 10-15 menit, sajrone sampeyan ora kudu pindhah saka delicacy supaya ora kobong. Kajaba iku, tusuk jamur kudu diuripake kanthi periodik lan diwutahake karo marinade.

Yen ora nguntungke krim ora ana ing tangan, sampeyan bisa nggunakake cara masak champignons ing marinade karo mayonnaise ing Panggangan. Iki minangka cara nyiyapake kanthi cepet, ing endi produk bisa infus saka ¼ nganti 3 jam. Iku sampurna yen tamu ndadak ngunjungi sampeyan, utawa kepinginan kanggo seneng echo dumadakan.

Ing kasus iki, goleki ing tong sampah kanggo bahan-bahan kasebut kanggo marinade (adhedhasar 0,7 kg jamur):

• 200 g mayonnaise;
• ketumbar utawa cilantro - 1 sendhok teh. L.;
• mrico ireng ing kacang polong - 4 pcs.;
• rempah-rempah miturut pilihan sampeyan;
• kecap - 50 ml;
• mustard - 1 sendhok teh panganan cuci mulut.

Tuangake jamur sing wis disiapake menyang wadhah. Sadurunge nggawe marinade kanggo nggoreng jamur ing panggangan, sampeyan kudu ngremukake gandum cilik saka katumbah lan mrico, nyampur karo kecap, mustar, rempah-rempah lan mayonnaise. Nalika nyiapake marinade, sampeyan kudu ngrasakake. Yen dikarepake, sampeyan bisa nambah volume bahan tartamtu. Tuangake jamur kanthi campuran sing diasilake, aduk alon-alon, sak tenane. Nalika jamur wis infused, sijine ing tusuk sate lan panggangan kanggo ¼ jam.

Ana resep liyane prasaja kanggo manggang champignons ing panggangan karo mayonnaise. Iku cukup murah lan prasaja.

Kanggo manggang jamur kanthi cara iki, sampeyan kudu tuku:

• 200 gram paket mayonnaise;
• ½ kg utawa jamur liyane;
• rempah-rempah sing dikarepake.

Champignons sing wis dikumbah, garing, dikupas ing topi kudu dilebokake ing wadhah gedhe. Mangsa kanggo rasa karo rempah-rempah, banjur pour mayonnaise. Jamur kudu diasinake paling sethithik 4 jam, luwih becik ninggalake sewengi ing kadhemen. Sawisé iku, sampeyan bisa miwiti nyaring lan masak sajian. Penting ora lali babagan wektu masak jamur minimal, uga perlu kanggo nggulung nalika nggoreng.

Champignons panggang ing mayonnaise karo papak

Kanggo penyayang rasa bawang putih ing sajian, kita bisa menehi rekomendasi versi champignons ing ngisor iki sing digoreng ing panggangan ing mayonnaise karo bawang putih, komponen sing bakal dadi:

• 0,5 kg saka jamur;
• 200-gram paket mayonnaise;
• 2-3 cengkeh bawang putih;
• sayuran ijo favorit kanggo rasa;
• mrico ireng lemah.

Siapke jamur, pour menyang wadhah gedhe. Nyampur mayonnaise karo papak, disigar jamu lan rempah-rempah. Tuangake jamur kanthi campuran sing diasilake, kanthi ati-ati ngowahi ing saus kanthi spatula silikon supaya saben wong ditutupi marinade. Padha kudu tetep ing wangun iki kanggo sawetara jam, banjur sampeyan bisa miwiti Frying kanggo 15 menit. ing panggangan utawa tusuk sate.

Cara liya kanggo entuk rasa bawang putih sing wangi ing kebab jamur kalebu resep Cina kanggo masak champignons ing panggangan bawang putih.

Iki mbutuhake komponen ing ngisor iki:

• 1 kg saka jamur;
• 1 sendhok teh cuka 6%;
• 5 Art. l kecap;
• 50 ml kembang srengenge utawa lenga zaitun;
• 2 Art. l mayonnaise;
• 4 cengkeh bawang putih;
• 1 sendhok teh mustar

Tuangkan champignons sing disiapake kanthi cara sing wis dingerteni menyang mangkuk gedhe. Tresna papak karo penet lan lay metu kanggo wong-wong mau. Sabanjure, sampeyan kudu nyampur bahan liyane, nggawe saos. Marinate jamur ing campuran asil, alon-alon nyampur karo spatula silikon. Sampeyan bisa ninggalake produk ing marinade kasebut sajrone 3 jam, banjur digoreng.

Resep kanggo champignons karo kecap lan bawang, goreng ing panggangan

Penggemar panganan wangi bisa seneng karo resep liyane kanggo champignons panggang karo kecap lan bawang. Soy sauce digunakake ing marinade, menehi rasa khusus kanggo produk kasebut.

Cara pickling iki kalebu nggunakake produk ing ngisor iki:

• 0,8 kg saka champignons;
• 1/3 ing. soy sauce;
• 4 kepala bawang cilik;
• 3 sendhok teh paprika;
• 3 hl basilika;
• 5 pc. godhong teluk;
• sawetara sprig saka parsley;
• 1/3 ing. lenga kembang srengenge;
• 0,5 linglang utawa 1 jeruk (peras jus).

Kanggo panggangan champignons karo kecap ing panggangan, sampeyan kudu nyiyapake jamur lan sijine ing saucepan. Pour bawang disigar menyang dering gedhe lan kabeh bahan liyane miturut dhaptar. Nyampur kabeh alon-alon supaya saben jamur ana ing saus lan rempah-rempah. Banjur ninggalake kanggo rendhem ing kamar kanggo jam utawa setengah jam. Sawise wektu iki, senar champignons bebarengan karo bawang ing tusuk utawa sijine ing rak kawat, Fry ing medium panas kanggo ora luwih saka 10 menit.

Carane pickle champignons kanggo frying ing panggangan kanggo masak sajian pedhes

Sing seneng ketajaman sensasi rasa bisa disaranake kanggo nyoba cara ing ngisor iki, carane pickle champignons kanggo digoreng ing panggangan.

Iki kalebu panggunaan produk kasebut:

• 1 kg saka jamur;
• abad kaping 5 l. lenga zaitun;
• ½ st. l. mustar;
• 2 Art. l cuka balsamic;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 2 sdt Sahara;
• 0,5 sendhok teh uyah.

Sadurunge masak champignons pedhes ing panggangan, kudu dikumbah, garing lan dikupas saka tutup, banjur diasinake ing saus khusus.

Remuk bawang putih kanthi penet. Gabungke lenga zaitun, mustar, cuka balsamic, bawang putih sing disigar, gula lan uyah ing mangkuk gedhe. Nyampur kabeh kanthi apik karo whisk. Celupake jamur menyang saus sing disiapake, aduk alon-alon. Sijine direndhem ing marinade kanggo sawetara jam ing kulkas. Sawisé iku, tali produk menyang tusuk sate. Cook liwat kurang panas kanggo bab 10-15 menit.

Pickling jamur kanggo perusahaan gedhe kanthi cara iki kudu ati-ati. Sadurunge marinating champignons kanggo nggoreng ing panggangan miturut resep ing ndhuwur, pikirake. Sampeyan ora kudu nggawe kabeh ing saos sing tepat iki kajaba sampeyan yakin 100% yen kabeh wong seneng rasa pedhes. Sawise mutusake kanggo milih pilihan pickling iki, sampeyan kudu ngelingake tamu babagan iki supaya sensasi sensasi ora ngrusak perayaan kasebut.

Jamur goreng ing panggangan: carane pickle jamur kanggo frying karo suneli hop

Yen ora ana kepastian yen kabeh tamu bakal bisa ngurmati marinade pedhes, luwih apik kanggo marinate champignons kanggo digoreng ing mangle miturut cara sing diterangake ing ngisor iki, lan nggawe saos pedhes kanggo wong-wong mau. Banjur rasa saben tamu bakal dianggep lan saben wong bakal kepenak karo liburan.

Kanggo iki sampeyan kudu njupuk:

• 1 kg saka jamur;
• bumbu Sunela hop;
• 1 utawa 2 tbsp. l. soy sauce;
• 5 st. l. lenga zaitun utawa kembang srengenge;
• rempah-rempah sing dikarepake.

Alon-alon nyampur champignons sing disiapake ing wadhah karo bahan liyane. Ninggalake nganti 3 jam. Sawisé iku, sampeyan bisa nyelehake ing tusuk sate lan panggangan ing panggangan. Jamur pickled miturut cara iki kudu ditinggalake ing coals ora luwih saka 5 menit. Saus pedhes kanggo jamur sing digoreng kanthi cara iki ing panggangan bisa disiapake kanthi nyampur bahan-bahan ing ngisor iki:

• 1 st. l. mustar Amérika;
• 1 st. l. lemah mrico abang panas;
• 2 st. l. cuka anggur;
• sawetara tablespoons saka madu cair;
• 5 Art. liter. lenga zaitun;
• 1 sendhok teh uyah.

Sadurunge porsi jamur ing meja perayaan, mung dibagi dadi 2 piring. Ing siji, supaya jamur panggang mung tetep, lan sing kapindho, tuangake saus ing ndhuwur.

Carane cook champignons karo tomat ing Panggangan ing Panggangan

Nalika mikir babagan cara paling apik kanggo masak champignons ing panggangan: ing panggangan utawa ing tusuk sate, sampeyan kudu nimbang carane gedhe jamur lan apa bolongan ing panggangan. Jamur cilik bakal tiba metu liwat kothak gedhe, lan geser mati tusuk, bursting. Nanging sanajan champignons dituku cilik, bisa digoreng nganggo barbecue. Kanggo nindakake iki, mung senar jamur ing tusuk sate, sijine ing rak kawat lan aman karo tutup.

Kanggo marinade, sampeyan kudu nggunakake resep ing ngisor iki kanggo masak champignons ing panggangan ing panggangan, sing sampeyan bisa tuku:

• ½ kg saka jamur;
• sawetara tomat gedhe;
• 200-gram paket mayonnaise;
• Rempah-rempah kanggo rasa.

Sijine jamur sing wis dikumbah lan dikupas ing mangkuk gedhe. Tambah mayonnaise lan rempah-rempah, nyampur kabeh alon-alon. Ninggalake ing kulkas kanggo 4 jam, sawise iku bisa kanggo senar ing tusuk lan Fry ing barbecue. Ing wektu iki, tomat dipotong dadi bunderan kira-kira 1/2 cm, dilebokake ing wadhah ing endi jamur diasinake sadurunge, dicelupake ing marinade sing isih ana. Sawisé iku, nyebar ing barbecue lan Fry liwat kurang panas. Jamur cilik digoreng kanggo wektu sing cendhak, 5-7 menit. Sijine jamur lan tomat bebarengan.

Carane masak tusuk jamur sing enak saka champignons goreng ing panggangan (karo foto)

Cara liya kanggo nggawe champignons asli sing enak ing panggangan yaiku nggunakake krim ing marinade. Jamur sing dimasak kanthi cara iki mesthi bakal nyenengake kabeh wong, bakal duwe rasa krim sing alus. Nyiyapake jamur kasebut kalebu nggunakake komponen ing ngisor iki:

• 1 kg saka jamur;
• 150 g mentega;
• 2 Art. l krim;
• rempah-rempah kanggo pilihan pribadi.

Sadurunge marinating jamur champignon kanggo digoreng ing panggangan, sampeyan kudu mbilas, rada garing lan mbusak kulit saka tutup. Sawise iku, sampeyan bisa miwiti nyiyapake marinade. Kanggo nindakake iki, nyawiji butter ing saucepan, pour krim menyang. Nyampur kanthi becik supaya bisa dadi massa siji. Tuang campuran iki menyang jamur, sijine ing kadhemen kanggo 2,5 jam.

Banjur kabeh dibumbui karo rempah-rempah. Sampeyan perlu kanggo senar kebab jamur mangsa ing tusuk utawa sijine ing rak kawat. Sawise sijine Fry ing medium panas kanggo 5-7 menit. Iki minangka salah sawijining cara paling cepet kanggo masak barbecue.

Deleng kepiye kebab iki katon ing foto iki:

Resep kanggo diiseni champignons marinated panggang ing Panggangan

Resep kanggo diiseni champignons goreng ing panggangan bakal nemokake nyata kanggo wong-wong sing ngimpi nedha awan cepet, sedhep lan marem ing udhara seger. Iki minangka solusi sing rada kreatif sing ora bakal ninggalake sapa wae sing ora peduli ing piknik.

Nyiyapake sajian sing enak lan cukup nutritious kaya diiseni champignons marinated goreng ing panggangan miturut resep iki melu nggunakake komponen ing ngisor iki:

• 1/2 kg saka jamur;
• produk marinade miturut salah sawijining resep ing ndhuwur;
• keju keras utawa olahan kanggo ngisi - 100-150 g;
• sayuran ijo miturut pilihan pribadi;
• sosis - 200 g;
• 1 endhog godhok.

Isi jamur kalebu 2 tahap persiapan:

• Nggawe marinade miturut 1 resep ing ndhuwur kanggo acar champignons kanggo nggoreng ing panggangan. Cuci jamur gedhe kanthi tutup kabeh, rada garing, kupas, misahake batang saka tutup, marinate.
• Crumble produk stuffing, nyampur lan nyebar liwat topi pickled.

Atur tutup ing rak kawat lan goreng nganti keju ilang lan wiwit godhok.

Resep kanggo masak champignons seger karo tomat ing panggangan

Menarik banget yaiku marinade tomat kanggo kebab champignon. Delengen, ing ngisor iki ana foto champignons ing panggangan, dimasak miturut resep iki.

Jamur sing enak iki mung njaluk dipangan. Kanggo nindakake iki, njupuk:

• 1 kg saka jamur;
• ½ sendhok teh. banyu;
• 1 tomat gedhe;
• 3 cengkeh bawang putih;
• jamu, rempah-rempah, cuka kanggo rasa;
• ½ st. lenga kembang srengenge.

Remuk bawang putih, potong sayuran ijo, potong tomat dadi cilik. Nyampur kabeh iki ing wadhah jero lan gabungke karo cuka sing diencerke karo banyu, rempah-rempah, nyampur. Tambah lenga kembang srengenge lan aduk kanthi becik. Tuangake jamur sing disiapake menyang campuran lan aduk alon-alon. Infuse nganti 2 jam, banjur senar ing tusuk sate utawa atur ing rak kawat lan panggang, ngowahi, kira-kira ¼ jam.

Ana akeh kesempatan kanggo macem-macem liburan, supaya cepet mlayu menyang supermarket kanggo sembako - lan luwih menyang omah negara, menyang alas utawa menyang kali kanggo piknik! Monggo dinikmati suguhane!