Mangan liyane woh-wohan lan sayuran asring dianjurake kanggo bobot mundhut amarga padha nggawe sampeyan aran lengkap, nanging iki bisa dadi buntu, miturut panaliten anyar saka Universitas Alabama ing Birmingham, diterbitake ing American Journal of Clinical Nutrition.
Miturut USDA's My Plate Initiative, porsi saben dina sing disaranake kanggo wong diwasa yaiku 1,5-2 cangkir woh lan 2-3 cangkir sayuran. Katherine Kaiser, PhD, Instruktur Fakultas Kesehatan Masyarakat AUB, lan tim peneliti kalebu Andrew W. Brown, PhD, Michelle M. Moen Brown, PhD, James M. Shikani, Dr. Ph. lan David B. Ellison, PhD, lan Peneliti Universitas Purdue nganakake review sistematis lan meta-analisis data saka luwih saka 1200 peserta ing pitung uji coba sing dikontrol kanthi acak sing fokus ing nambah jumlah woh-wohan lan sayuran ing diet lan efek ing bobot mundhut. Asil nuduhake yen nambah intake woh lan sayuran mung ora nyuda bobot.
"Sakabèhé, kabeh studi sing dideleng nuduhake meh ora ana pengaruh kanggo bobot awak," ujare Kaiser. "Dadi aku ora mikir sampeyan kudu mangan luwih akeh kanggo ngilangi bobot. Yen sampeyan nambahake luwih akeh woh-wohan lan sayuran ing panganan biasa, sampeyan ora bisa ngilangi bobot. Nalika akeh wong sing pracaya woh bisa nambah bobot, Kaiser ngandika iki durung katon karo dosis.
"Pranyata yen sampeyan mangan luwih akeh woh-wohan lan sayuran, sampeyan ora entuk bobot, sing apik amarga ngidini sampeyan entuk luwih akeh vitamin lan serat," ujare. Nalika dheweke ngakoni manfaat kesehatan saka woh-wohan lan sayuran, keuntungan bobot mundhut isih dadi pitakonan.
"Ing konteks umum saka diet sehat, ngurangi energi mbantu ngurangi bobot, lan kanggo ngurangi energi, sampeyan kudu ngurangi jumlah kalori sing dikonsumsi," ujare Kaiser. - Wong mikir yen sayuran lan woh-wohan sing sugih serat bakal ngganti panganan sing kurang sehat lan miwiti mekanisme mundhut bobot; riset kita, Nanging, nuduhake yen iki ora kelakon ing wong sing mung miwiti mangan liyane woh-wohan lan sayuran.
"Ing kesehatan umum, kita pengin menehi pesen sing positif lan nyenengake, lan ngandhani wong supaya mangan woh-wohan lan sayuran luwih akeh tinimbang mung ngomong" mangan kurang. Sayange, misale jek yen wong wiwit mangan luwih akeh woh-wohan lan sayuran, nanging ora nyuda jumlah panganan, bobote ora owah, "ujare peneliti senior David W. Ellison, PhD, dekan ilmu alam ing Institut UAB. Kesehatan Masyarakat.
Amarga rekomendasi iki umum banget, Kaiser ngarep-arep temuan kasebut bakal nggawe bedane.
Ana akeh pasinaon ngendi wong nglampahi akèh dhuwit nyoba kanggo mangerteni carane nambah intake woh-wohan lan sayuran, lan ana akeh keuntungan saka iki; nanging bobot mundhut ora salah siji saka wong-wong mau, "ujare Kaiser. "Aku mikir babagan owah-owahan gaya urip sing luwih lengkap bakal dadi panggunaan dhuwit lan wektu sing paling apik."
Kaiser ujar manawa riset luwih akeh dibutuhake kanggo ngerti kepiye macem-macem panganan bisa sesambungan kanggo ngilangi bobot.
“Kita kudu nindakake studi mekanis kanggo mangerteni iki, banjur kita bisa menehi informasi marang masyarakat babagan apa sing kudu ditindakake yen ana masalah bobote. Informasi sing disederhanakake ora efektif banget, "ujare.