Piring Champignon karo sikil pitik

Sikil pitik sing digabungake karo champignons minangka sajian sing enak, marem lan wangi. Bisa digawe kanggo nedha bengi kulawarga sawise mulih saka karya. Butuh wektu sethithik kanggo nyiyapake, bahan-bahan sing paling terjangkau. Shanks lan jamur disuguhake karo kentang mashed, karo bulgur utawa beras sing crumbly, lan kanggo nedha bengi sing entheng, sajian bisa diganti karo salad sayuran.

Resep kanggo sikil pitik karo champignons ing foil

Resep kanggo sikil pitik karo champignons sing dimasak ing foil minangka salah sawijining sing paling gampang. Yen ora ana wektu kanggo cook nedha bengi lengkap, njupuk pilihan iki minangka basis - kita njamin sampeyan, bakal mbantu metu luwih saka sapisan.

• 6-8 pcs. sikil;
• 500 g jamur;
• 2 bolam;
• 300 ml saka mayonnaise;
• uyah, rempah-rempah kanggo rasa;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 1 st. l. sawi.

Resep kanggo masak sikil pitik karo champignons ing foil diterangake langkah demi langkah.

1. Cuci sikil kanthi becik, garing nganggo andhuk kertas utawa serbet.
2. Sijine ing Bowl jero, nambah mustar, uyah lan rempah-rempah kanggo rasa, ulig papak lan mayonnaise.
3. Nyampur kanthi becik, ninggalake nganti 30 menit kanggo marinate kanthi apik.
4. Kupas jamur saka film, potong ujung sikil sing peteng.
5. Cut ing setengah, sijine ing Bowl karo sikil lan nyampur kabeh maneh.
6. Peel bawang, Cut menyang setengah dering, sijine ing jamur lan maneh nyampur uga karo tangan.
7. Sijine foil pangan ing sajian manggang, sijine bahan sing disiapake kanggo manggang bebarengan karo saus ing ndhuwur.
8. Tutup karo foil, jiwitake pinggiran lan sijine ing open preheated.
9. Panggang ing 190 ° C suwene 90 menit.

Sikil pitik karo champignons stewed ing sauce krim ora nguntungke

Sikil pitik karo champignons sing dimasak ing wajan ing saus krim sing ora nguntungke minangka pilihan prasaja liyane kanggo sajian kulawarga. Rasa lan ambune bakal nelukake kabeh kluwarga tanpa istiméwa!

• 5-7 pcs. sikil;
• 500 g jamur;
• 2 sirah bawang;
• 3 cengkeh bawang putih;
• 100 ml duduh kaldu pitik;
• Minyak sayur;
• 1 st. l. lemah paprika manis;
• 200 ml ora nguntungke krim;
• 1 bunch saka parsley utawa dill;
• Garam.

Sikil pitik karo champignons sing digodhog ing saus krim sing ora nguntungke bakal dinikmati dening kabeh kulawarga, tanpa dipikirake umur lan preferensi rasa.

Sikil pitik karo champignons dipanggang ing saus krim

Sikil pitik karo champignons sing dipanggang ing saus krim bakal dadi wangi, lembut, jus lan enak. Piring kasebut bisa njupuk papan sing sah ing meja perayaan, uga menehi panganan sing nyenengake ing omah sampeyan ing dina apa wae.

• 6-8 pcs. sikil pitik;
• 400 g jamur;
• 50 g keju kenceng;
• 5 Art. l ora nguntungke krim;
• 200 ml krim;
• 1 sendhok teh. l. mentega;
• ½ sendhok teh. kari, paprika manis lemah;
• Garam - kanggo rasa, jamu seger.

1. Cuci sikil kanthi apik, blot nganggo andhuk kertas, sprinkle karo paprika, kari, disebarake nganggo tangan ing saindhenging daging.
2. Nyelehake sikil ing loyang sing wis dilumuri.
3. Tambah woh-wohan sing dipotong dadi pirang-pirang potong, uyah kanggo rasa.
4. Gabungke krim sing ora nguntungke karo krim lan keju grated ing grater nggoleki, nyampur uga.
5. Tuangake saus ing isi loyang, sijine ing oven sing wis digawe panas nganti 190 ° C.
6. Panggang nganti 60 menit, sprinkle karo parsley disigar ing ndhuwur nalika porsi. Sampeyan bisa ngladeni karo sajian apa wae sing wis disiapake.

Sikil pitik diiseni jamur lan keju

Sikil pitik sing diisi karo champignons minangka sajian asli lan enak kanggo disedhiyakake ing meja perayaan. Iku bakal angel kanggo cook, nanging worth iku - tamu bakal pleasantly kaget dening manungsa waé lan rasa apik tenan saka sajian.

• 10 bêsik. sikil;
• 500 g jamur;
• 2 sirah bawang;
• 3 sendhok teh. l. keju hard grated;
• 2 wortel;
• Minyak sayur;
• Uyah lan mrica ireng kanggo rasa.

1. Cuci sikil ing banyu, mbusak cairan sing berlebihan kanthi andhuk kertas.
2. Kasebut kanthi teliti, mbusak kulit saka sikil kanggo nggawe "kaos kaki" saka kulit. Kanggo nindakake iki, saka ndhuwur, tarik kulit mudhun sikil menyang balung banget, nggawe potongan ing panggonan sing kulit disambungake menyang daging.
3. Kanthi piso sing cetha, kanthi ati-ati ngethok balung bebarengan karo kulit.
4. Cut daging, Cut menyang kubus cilik, utawa liwat gilingan meat.
5. Peel, wisuh lan chop wortel lan bawang: dadu bawang, grate wortel.
6. Jamur dipotong dadi kubus cilik, goreng ing lenga nganti 5 menit, nambah sayuran lan terus digoreng nganti 10 menit.
7. Gabungke daging pitik karo jamur lan sayuran, uyah lan mrico kanggo rasa, nambah keju, nyampur.
8. Kanthi sendok teh, sijine isi menyang "kaos kaki" saka kulit pitik, tamping tightly.
9. Sambungake pinggiran kulit, jahitan nganggo benang utawa kenceng nganggo tusuk gigi, lan tusuk kulit ing sawetara panggonan nganggo tusuk gigi.
10. Lubricate sheet manggang karo lenga sayur-sayuran, lay metu sikil diiseni lan panggangan ing open kanggo 40-50 menit. ing suhu 180-190 ° C.

Sikil pitik karo jamur lan kentang

Yen sampeyan duwe resep masak sikil pitik karo jamur lan keju ing oven, kulawarga sampeyan ora bakal keluwen.

• 6-8 sikil;
• 700 g kentang;
• 500 g jamur;
• 200 g keju;
• 2 bolam;
• 100 ml saka mayonnaise;
• Garam.

1. Salt sikil, pour 3-4 tbsp. l. mayonnaise lan nyampur karo tangan.
2. Sijine ing sajian manggang, sijine lapisan saka peeled lan Cut menyang lancip setengah dering kentang ing ndhuwur.
3. Banjur lapisan saka trikatuka, Cut menyang dering, grease karo mayonnaise.
4. Cut jamur menyang irisan-irisan, sijine ing bawang, nambah uyah sethitik lan grease karo mayonnaise.
5. Sijine formulir ing oven, digawe panas nganti 180 ° C lan panggang nganti 50-60 menit, nganti kerak emas katon ing permukaan sajian.
6. Copot cetakan, sprinkle karo keju grated ing ndhuwur lan sijine maneh ing open kanggo 15 menit.