Paragraf
Salad brokoli lan kembang kol. Video
Infloresensi kubis brokoli sing elegan, uga kembang kol, ngemot mupangat sing ora diragukan. Kandhutan serat, kurang kalori lan ngemot akeh vitamin kayata C, A, B1 lan B2, K lan P. Infloresensi kasebut bisa disiyapake ora mung minangka sup utawa sajian, nanging uga kanggo salad sederhana sing enak.
Oven panggang kembang kol lan salad brokoli
Iki minangka salah sawijining salad sing diarani anget. Padha apik minangka cemilan utawa cemilan entheng nalika mangsa adhem. Sampeyan kudu: - 1 kepala kembang kol; - 1 sirah brokoli; - 2 tablespoons saka lenga zaitun; - 1 sendhok teh uyah; - 1 sendok teh thyme garing; - setengah tuwung tomat garing; - 2 tablespoons saka kacang pinus; - 1/2 cangkir keju feta, diced
Nalika mbongkar kubis menyang kembang api, coba entuk ukuran potongan sing padha supaya siyap bebarengan
Preheat open kanggo 180 ° C. Dibagi kubis menyang inflorescences lan Panggonan ing sheet manggang diantrekake karo baking parchment. Sikat tunas nganggo lenga zaitun nggunakake sikat manggang lan musim nganggo uyah lan thyme. Masak kembang kol lan brokoli ing oven nganti 15-20 menit. Tuangake tomat sing garing karo secangkir banyu sing nggodhok, yen sampeyan nggunakake tomat garing ing lenga zaitun, copot lenga. Goreng kacang pinus ing wajan garing ing medium panas nganti coklat. Cut tomat softened menyang ngudani. Transfer kubis sing wis rampung menyang mangkuk salad, nyampur karo tomat, kacang cemara lan keju feta. Nglakoake alon-alon lan ngawula salad menyang meja.
Brokoli lan salad kembang kol karo urang
Brokoli lan kembang kol cocok karo macem-macem bahan - kismis lan cranberry, jeruk lan daging babi, jamu lan panganan laut. Kanggo salad udang lan kubis, njupuk: – 1 kepala kembang kol medium; - 1 kepala kubis brokoli; - 1 kilogram udang medium mentahan; - 2 tablespoons saka lenga zaitun; - 2 cucumbers short-fruited seger; - 6 tablespoons saka dill seger, disigar; - 1 tuwung saka lenga zaitun; 1/2 tuwung jus lemon seger - 2 tablespoons saka grated zest lemon; - uyah lan mrico kanggo rasa.
Kupas udang. Selehake ing sheet manggang lan drizzle karo 2 tablespoons saka lenga zaitun, mangsa karo uyah lan mrico. Fry ing open preheated kanggo 200 ° C kanggo 8-10 menit. Ing wektu iki, disassemble kubis menyang inflorescences cilik, cook ing bagean ing suhu maksimum ing gelombang mikro kanggo 5-7 menit, diselehake ing Bowl kaca lan nambah banyu. Refrigerate udang lan kubis. Peel cucumbers karo peeler, copot wiji lan Cut menyang irisan-irisan. Cut udang digawe adhem ing setengah lengthwise, sijine ing Bowl salad, nambah cucumbers lan Gobis ana, mangsa karo uyah, mrico, linglang zest lan dill. Whisk lenga zaitun karo jus lemon, nambah klamben kanggo salad, aduk lan ngawula utawa refrigerate lan nyimpen nganti 2 dina.